Ang pag-andam sa usa ka mubo nga minasa hilabihan nga susama sa pag-andam sa usa ka puff pastry. Aron sa paghimo sa tanan nga butang nga ingon nga kini kinahanglan, ang mga produkto nga nahimo nga grumbly ug lush, sa wala pa ikaw mag-andam sa usa ka mubo nga minasa, pagbasa sa usa ka mubo nga memo:
- Ang mga produkto gikinahanglan nga bugnaw;
- sulayi ang pagmasa sa minasa sa usa ka kakha, ug paghikap uban sa dili kaayo mga kamot;
- gamit ang iced nga tubig;
- buhata ang tanan nga mga manipulations sa pagsulay sa madali;
- ang dugang nga tambok gipasabut sa resipe aron idugang sa minasa, ang labi ka hilabi ang mahimong natapos nga produkto;
- Ayaw pag-knead sa minasa sulod sa dugay nga panahon, kon dili ang mga produkto mahimo nga matig-a;
- Sa wala pa mag-rolling, pakab-ot ang minasa sa refrigerator sulod sa tunga sa oras;
- paligdi ang mubo nga pastry gikan lamang sa tunga ngadto sa mga sulud;
- Ang pagluto sa mga pie ug mga biskwit nga balas kinahanglan nga lutoon sa 180-200 degrees;
- Ang shortbread mahimong matam-is o salty;
- Ang mga matam-is nga biskwit, mga pie nga adunay tam-is nga putos ginama gikan sa tam-is nga minasa;
- gikan sa usa ka salty sand dough magluto sa usa ka salted biscuit, cookies sa beer, mga pies nga adunay karne, isda.
Kung unsaon paghimo sa mugbo nga minasa sa husto alang sa nagkalainlaing matang sa pagluto, kami mosulti kanimo dugang pa.
Simple nga shortcake
Ang pinakadako nga badyet, nga wala magkinahanglan og espesyal nga kahanas sa pagluto, usa ka resipe.
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 1 ka butang;
- bugnaw nga tubig - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pag-mix sa harina nga may asukar, idugang ang mantekilya ug dayon dali-dali nga magputol sa usa ka kutsilyo ngadto sa gagmay nga mga mumho Pagdugang og usa ka kutsarita nga tubig sa yelo aron papiliton ang mga mumho. Ang tanan nga mga tinadtad, dali nga gisulod sa usa ka bola, gitabonan sa pagkaon sa pelikula, ug gipadala ngadto sa refrigerator. Himoa kini nga bugnaw sulod sa tulo ka oras.
Imong makita ang imong kaugalingon nga dili lisud ang pag-andam sa ingon nga hamubo nga minasa, ang ingon nga resipe mapuslanon alang sa usa ka biskwit, ug mahimo ka magluto og usa ka keyk gikan niini.
Taas nga tinapay sa lana sa utanon
Ikaw ba usa ka sumusunod sa himsog nga pagkaon, dili mokaon sa makadaot nga tambok ug kolesterol? Ang minasa sa lana sa utanon magtugot kanimo nga usahon ang imong kaugalingon sa lamian.
Sagol:
- harina - 3 ka butang;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 1 item;
- kefir - 0,5 nga mga butang;
- soda - 0,5 tsp.
- suka.
Pagpangandam
Nagluto kami og mumho nga harina ug utanon nga lana, dinhi mahimo ka nga magtrabaho uban sa imong mga kamot. Ang Prostokvasha ug soda mamahimong papel sa usa ka baking powder. Ang mga itlog, curdled gatas ug soda, mapalong sa suka, ipadala ngadto sa mantikilya nga mumho ug dayon magdala og usa ka titip nga minasa. Kini nga resipe alang sa shortcake alang sa pie ug alang sa mga biscuit mahimong gamiton. Pagpili alang sa imong lami bisan unsa nga produkto. Ang minasa mahimong lukoton ug isuksok sa usa ka grater aron isablig ang ibabaw nga layer sa mga produkto sa pagpuno.
Sand Yeast Dough - Recipe
Sagol:
- harina - 300 g;
- margarine - 170 g;
- gatas - 2/3 nga tasa;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- yeast - 35 g;
- asin - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Ang harina giandam sa eksakto, sama sa usa ka yano nga minasa nga minasa, lamang uban sa mantikilya, giputol ang patubo ug lebadura. Ayaw kalimti ang pagputol sa giandam nga minasa nga adunay usa ka salida sa pagkaon.
Shortbread sa sour cream - resipe
Usa ka resipe, hingpit nga kinahanglanon, kung gusto nimong lutoon ang lamian nga holiday cake. Ang mga produkto nga hinimo gikan sa humot nga shortcake, ang resipe nga gihatag sa ubos, mas lami, mas humot kay sa tindahan.
Sagol:
- harina - 150 g;
- sour cream - 50 g;
- Margarine - 70 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 0,5 tsp;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Pagpangandam
Margarine, asukar, vanilla sugar, salt whisk, hangtud nga ikaw malipayon. Idugang ang itlog ug latigo og diyutay pa. Pag-inom sa powder nga magdugang sa harina ug magpadayon sa pagmasa sa minasa. Siguroha ang pagputos sa pelikula aron dili kini mauga, ug hulaton kini sa refrigerator, ang paghimo niini nga usa ka pie.
Ang resipe alang sa pagsulay sa sandwich mapuslanon kanimo sa dihang nag-andam sa balas ug grated pies. Pagkaon!