Giunsa ang pag-marinate sa mga champignons - orihinal nga mga resipe alang sa lamian nga mga snaks

Kay nahibal-an kung unsaon sa pag-marinate sa mga champignons, mahimo ka makahimo sa usa ka snack nga usa ka gatos ka mga panahon nga mas maayo kay sa bisan unsang tindahan nga analog. Dugang pa, ang husto nga pag-atomo maghatag og usa ka sulundon nga basehan alang sa pagkuha sa usa ka uhong shish kebab, usa ka sangkap alang sa mga salads o pagpalambo sa lami sa fried o linuto nga mga uhong.

Unsaon sa pag-pickle champignons?

Ang pagdala sa yano nga mga rekomendasyon, ang pagluto sa mga uhong nga gipahumot sa panimalay mahimong magluto nga may gamay nga kasinatian.

1. Ang mga uhong una nga nahugasan gikan sa soiling, gibutang sa usa ka colander alang sa draining ug, kon gikinahanglan, mamala.
2. Sa pagdesinyo sa usa ka independent snack, ang mga uhong nga gilat-an sulod sa 15-20 ka minuto uban sa pagdugang sa mga sangkap sa marinade ug gibilin aron pabugnawon.
3. Ang pagprito, pagluto o pagluto sa mga hulmahan sa uling fungus ibutang sa sinagol nga marinade sulod sa daghang oras.

Gipamunga nga mga uhong nga dali nga giluto

Pag-andam dayon sa gi-marinated nga uhong pinaagi sa mosunod nga resipe. Human sa kompleto nga pagpabugnaw sa mga uhong sa marinade, mahimo nimong sulayan ang usa ka snack, nga makatagamtam sa iyang piquant nga lami ug grabe nga pagkalabaw. Ayaw'g kahadlok sa sinugdanan nga ang pag-atiman dili igo - ang mga uhong mohatag sa juice ug mga likido mahimong daghan.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• tubig ug utanon nga lana - 100 ml matag usa;
• suka 9% - 4 tbsp. kutsara;
• asukar ug asin - 2 tsp matag usa;
• bay mga dahon - 2-3 pcs .;
• mga mag nga itom nga pepper - 20 pcs .;
• ahos nga mga ngipon - 6 ka pcs.

Pagpangandam

1. Gihugasan ang mga uhong gibutang sa usa ka saucepan.
2. Isagol ang tubig sa suka ug lana, idugang ang asin, asukar, sili ug putlon ang mga ngipon sa ahos.
3. Pun-a ang gi-marinated nga mga uhong ug ibutang sa stove.
4. Magluto sa mga uhong human sa paglata sulod sa 4-5 ka minutos, ipalong ang kalayo.
5. Human sa pagpabugnaw, ang gi-marinated nga uhong mahimong andam sa pagdali.

Sa unsa nga paagi sa pag-marinate champignons alang sa shish kebab?

Ang classic marinade alang sa champignons sa grill sagad gikan lamang sa asin, pepper ug mayonnaise. Kon gusto ka nga makakuha og usa ka orihinal nga appetizer, gamita ang mosunod nga resipe ug susiha ang tanan nga kalipayan sa usa ka salamangka ug sa mahinungdanon nga mahait nga marinade nga sagol. Ang gidaghanon sa suka mahimong madoble kung gusto.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• soy sauce - 5 tbsp. kutsara;
• suka 6% - 1 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 50 ml;
• home mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
• mustard - 1 ka kutsarita;
• ahos nga mga ngipon - 4 ka mga pcs.

Pagpangandam

1. Ang mga uhong gihugasan ug gipauga.
2. Pagsagol sa toyo, suka, lana sa utanon, mayonnaise, mustard ug gipuga nga ahos.
3. Ibubo ang pag-atang ngadto sa mga uhong, sagulan kini ug mobiya sulod sa pipila ka mga oras aron mabasa.

Ang mga Champignon nga gi-marinated sa Korean nga resipe

Ang mosunod nga resipe kon unsaon sa pag-pickle sa mga champignon sa usa ka mahilig nga Korean marinade. Ang resulta nga snack mahimong haum kaayo alang sa usa ka kasaulogan nga kalan-on ug ang usa ka casual meal nga katimbang sa iyang labing maayo. Sa pagtuman sa mga rekomendasyon gikan sa gabii, sa sunod nga buntag mahimo nimong matagamtam ang usa ka lamian nga halang oriental nga pinggan.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• soy sauce - 4 tbsp. kutsara;
• suka 9% - 3 tbsp. kutsara;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 100 ml;
• home mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
• coriander ground - 1 teaspoon;
• ahos sa ahos - 10 ka mga pcs;
• asin - 2 teaspoons;
• tubig - 0,5 l;
• laurel - 2 ka buok;
• itom ug humot nga mga peas nga pepper - aron makatilaw;
• Sesame nga mga binhi - 3 ka tsp;
• carrots - 0,5-1 pcs;
• dill, parsley.

Pagpangandam

1. Lutoa ang mga uhong nga may laurel, habwa, hatag ug tubig.
2. Sa 100 ml nga tubig nga nagabukal pag-dissolve sa asin ug asukar, ibubo ang nabilin nga bugnaw nga tubig ug idugang ang nabilin nga mga sangkap alang sa marinade, seasoning, greens, sesame, ahos ug grated carrots.
3. Idugang ang sagol sa mga uhong, isagol.
4. Human sa 8-10 ka oras nga mga pickled champignons sa Korean nga andam na.

Paspas nga marinated uhong uban sa apple cider nga suka

Ang marinade alang sa champignons mahimo nga giandam base sa apple cider vinegar, nga naghimo sa andam nga snack nga mas mapuslanon ug makapahimuot sa lami. Sa niini nga kaso, ang mga uhong pre-fried sa lana, ug unya nga sinaktan sa mga marinade sagol. Kini nga pamaagi mopadali sa impregnation sa produkto: human sa pagpabugnaw sa delicacy mahimong andam.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• laurel - 5-7 ka buok;
• apple cuka - 7 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 1 baso;
• asukar - 4 tsp.
• asin - 2 teaspoons;
• mga ahos sa ahos - 6 ka pcs;
• mga mag nga itom nga pepper.

Pagpangandam

1. Sa una nga fried sa preheated oil nga giandam nga mga uhong.
2. Pag-andam og usa ka dali nga marinade alang sa champignons, pagsagol sa tanan nga mga sagol, ug ibubo ang sagol nga champignons.
3. Human sa pagpabugnaw, andam na ang snack.

Giparada nga mga champignon sa lana

Sunod, imong makat-unan kung unsaon sa pag-marinate ang mga champignons sa humot nga lana. Ingon nga acidic component alang sa marinade, ang bag-ong gipuga nga lemon juice gigamit sa kini nga kaso. Kung gusto, mahimo ka makadugang sa usa ka sinagol nga usa ka pinch nga asukar o usa ka gamay nga dugos ug dugangan og gamay nga tinadtad nga chili.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• tarragon ug parsley - aron makatilaw;
• lemon juice - 0.5 tasa;
• utanon nga lana - 700 ml;
• asin - 2 teaspoons;
• ahos sa ahos - 10 ka mga pcs;
• pepper.

Pagpangandam

1. Pag-init sa lana, pagkaluto niini sa katunga sa ahos sa 4 ka minutos, pagkahuman ibutang ang mga uhong ug pag-fry sa laing 5 ka minutos.
2. Ang usa ka lamian nga panapton alang sa mga champignons gikan sa mantikilya nga dunay duga sa lemon, mga utanon, ahos, pepper, asin, pagsagol sa mushroom mass ug pagbiya sulod sa usa ka adlaw.

Ang mga Champignons gipalig-on sa soy sauce

Pag-andam dayon sa mga uhong uhong nga mga uhong ug madali sa salami nga sarsa. Ang usa ka talagsaon nga paniudto sa piquancy makadugang sa balsamic nga suka nga idugang sa katapusan sa pag-ayo sa kainit sa base nga produkto. Ang gidaghanon, nga gihisgutan sa resipe, mahimong usbon sumala sa imong gusto. Ang asukar mahimong pulihan sa dugos, nga idugang uban sa suka.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• soy sauce - 100 ml;
• lana sa utanon ug balsamic nga suka - 100 ml;
• asin - 1 ka kutsarita;
• asukar - 2 tsp.
• laurel - 2 ka buok;
• pepper.

Pagpangandam

1. Pagsagol sa usa ka frying pan toyo nga lana sa utanon, pepper, laurel, asukal ug asin, mainiton sa pagpalihok, ibutang ang mga uhong.
2. Tabuni ang sudlanan nga adunay taklob ug basaha ang sulod sulod sa 7 ka minuto.
3. Ibubo ang suka, pagpalihok sa masa sa mushroom, mainiton sa 5 minutos ug biyai hangtud makapabugnaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-marinate uhong alang sa frying?

Ang mosunod nga resipe makatabang kanimo nga mahibal-an kon unsaon pagbutang sa mga uhong alang sa pagpasiga sa usa ka pan . Bisag walay pasiuna nga pagpangandam, ang mga uhong kanunay nga mahimong lamian, tasty ug humot, ug kon ang produkto dugang sa saktong marinade nga sinagol, kini mahimong tinuod nga obra maestra.

Sagol:

• champignons - 500 g;
• berde parsley - 1 hugpong;
• ahos - 5 ka ngipon;
• rosemary 0,5 tsp;
• lana sa oliba - 60 ml;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Gihugasan nga mga champignons nga giputolputol sa mga plato o mga hiwa.
2. Paggaling sa usa ka blender nga ahos, rosemary, parsley, pagdugang sa lana, asin, pepper.
3. Ipatap ang sinagol ngadto sa mga uhong, sagolan, mobiya sulod sa 30 minutos.
4. Fry marinated uhong sa usa ka pan hangtud nga linuto, stirring.

Giparada nga mga champignons sa oven

Ang pag-atang alang sa mga uhong sa hurno mahimong ang labing nagkalainlain ug naglangkob sa tanan nga matang sa mga humay nga mga sagol, mga mahumot nga mga additives ug mga panakot. Sa kini nga kaso, ang pinakayano, apan dili kaayo tasty, lain nga matang sa mayonnaise-based nga marinade mixture nga gipresentar, diin ang mga green, peppermint ug ahos idugang.

Sagol:

• champignons - 1 kg;
• berde parsley - 1 hugpong;
• ahos - 3 ka ngipon;
• mayonnaise - 150 g;
• panimpla alang sa mga uhong - aron makatilaw;
• asin, usa ka sinagol nga yuta nga sili.

Pagpangandam

1. Gihugasan ang mga uhong nga gisagol sa mayonnaise, tinadtad nga mga utanon, ahos ug mga panimpla, asin ug paminta nga masa aron makatilaw.
2. Biyai ang mga uhong alang sa 3 ka oras, unya ibalhin ngadto sa usa ka manggad o agup-op uban sa usa ka paglabaw ug magaluto sa 180 degrees sulod sa 30 minutos.

Sa unsa nga paagi sa pickle champignons alang sa tingtugnaw diha sa mga lata?

Dugang pa kon unsaon pag-marinate ang mga uhong alang sa dugay nga pagtipig, aron kung gikinahanglan, buksan ang garapon sa billet ug gamita ang sulod sa gitagana nga katuyoan. Mahinungdanon ang pagpili sa husto nga uhong: kini kinahanglan nga puti, presko, dili mubo, uban sa mga kalo nga duol sa mga bitiis.

Sagol:

• gamay nga champignons - 1 kg;
• humot ug itom nga pepper - alang sa 4 ka mag;
• ahos - 5 ka ngipon;
• laurel ug cloves - 2 pcs .;
• asin - 1.5 tbsp. kutsara;
• asukar - 1 tbsp. kutsara;
• suka 9% - 100 ml.

Pagpangandam

1. Gihugasan ang mga uhong nga gihinloan sa 5 ka minutos sa tubig, nagdugang usa ka kutsarang suka, gipilo ngadto sa colander.
2. Sa 1 litro sa tubig, idugang ang asin, asukar, ahos, pepper, laurel ug cloves.
3. Human sa pagpabukal sa marinade nga gipaubos sa kini nga mga uhong, magluto alang sa 20 minutos.
4. Ibubo ang nabilin nga suka, magluto sa workpiece sulod sa 5 minutos.
5. Ang mga gipang-ilis nga mga uhong gisirado alang sa tingtugnaw sa mga sterile nga mga lata ug giputos hangtud napalaya.