Sa karaan nga mga adlaw, ang tanan nakahibalo unsa ang usa ka lanot, tungod kay ang produkto gigamit sa matag adlaw nga nutrisyon ug usa ka kinahanglanon nga basehan sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga pinggan. Sa paglabay sa panahon, ang mga bag-ong teknolohiya hinay-hinay nga mipuli sa paggamit sa culinary sa usa ka bililhon nga bahin, nga sa walay duhaduha mas labaw nga mapuslanon kay sa modernong analogues.
Unsa ang mapuslanon alang sa oatmeal?
Ang oatmeal mao ang usa ka harina nga hinimo gikan sa mga lugas nga wala kaniadto gilimpyohan, aron ang produkto makapanalipod sa tanang bililhong butang nga anaa sa kabhang sa bugas. Kini nga produkto hingpit nga nahiangay alang sa usa ka himsog nga pagkaon ug mahimo nga usa ka maayo nga bahin alang sa himsog nga menu. Kay nakakat-on unsa ang kapuslanan sa oatmeal, ang tanan gusto nga gamiton kini kanunay kutob sa mahimo diha sa pagluto sa balay.
- Ang produkto naglangkob sa bahin sa mga protina sa leon, fiber sa pagkaon ug tanang matang sa bitamina.
- Ang sobra nga epekto sa fiber diha sa gastric mucosa dili hinungdan sa mga sakit sa gastrointestinal tract.
- Ang mga substansiya sa component adunay mapuslanon nga epekto sa endocrine, nervous ug immune system, pagpugong sa pagporma sa mga tumor, paglimpyo sa lawas sa toxins ug toxins, usa ka natural nga antioxidant ug antidepressant.
- Ang paggamit sa oatmeal sa pagkaon makapakunhod sa lebel sa cholesterol, makapalambo sa kabaskog ug pagbag-o sa mga selula, pagkuha sa sobrang timbang.
Unsaon paghimo sa oatmeal sa balay?
Ang pagsabut, gikan sa unsa ang oatmeal, mahimo ka mag-andam og bililhong produkto sa balay. Ang presensya sa mga modernong gadgets hingpit nga mapayano ang proseso sa pagmugna sa usa ka component ug pagsiguro nga ang maximum nga pagka-epektibo niini.
- Kasagaran, ang oatmeal gihimo gikan sa mga oats, dili kaayo kasagaran gikan sa sebada o mag.
- Ang mga panit matumog sa usa ka adlaw, matag panahon nga mag-usab sa tubig.
- Ang mga swollen nga mga liso adunay mga steam nga steamed (sa usa ka double boiler o multivark) alang sa 1 ka oras.
- Ibutang ang oatmeal sa usa ka linuto sa kalaha ug tunha kini sa hudno sa 100 ka degrees, stirring, hangtud nga ang mga binhi mahayag nga brown sa 5 ka oras.
- Sa katapusan nga yugto, ang mga lugas galingon nga pulbos, gamit ang galingan sa kamot, usa ka galingan sa kape, o usa ka mas lisud nga pamaagi - kini gibuak sa lusong.
Mga resipe sa oatmeal
Pag-ila sa panahon nga gipasidunggan nga mga subtleties sa Russian national cookery, importante nga dili lang mahibal-an kon unsaon pag-andam ang usa ka homebrew, apan mahimo usab nga magamit kini sa praktis. Ug gihimo pinaagi sa iyang kamot, ug ang gipalit nga produkto mahimo nga usa ka maayo kaayo nga basehan alang sa pag-angkon sa daghang masa nga mapuslanon nga pagkaon.
- Ang mga resipe gikan sa oatmeal simple alang sa pagpatay. Ang labing sayon nga paagi sa paggamit sa usa ka bahin mao ang pagluto sa init o bugnaw nga binhi gikan niini. Duha ka kutsara nga oatmeal ang mobu-bu sa usa ka baso nga gatas o tubig ug moinsistir hangtud sa pagpataas sa daghang oras. Sa wala pa mag-alagad, kini gisudlan sa dugos, nuts, berries o prutas.
- Ang mga fritter lamian ug sustansya. Tulo ka kutsara nga oatmeal ang gisagol sa usa ka baso nga oatmeal ug duha ka baso nga kefir. Human sa 2 ka oras, dugangi ang pipila ka mga itlog, asin, asukar, ubang mga additives sa pagtilaw ug pagluto sa mga pancake sa tradisyonal nga paagi.
- Ang dessert dish gikan sa oatmeal popular sa mga hamtong ug mga bata. Pukpok sa blender ang usa ka baso nga berries, idugang ang 100-150 gramo nga fiber ug sugar aron makatilaw. Pag-alagad sa crepes, pagdugang sa cream, nuts, Mint ug uban pang mga additives.
Porridge gikan sa oatmeal
Ang mapuslanon nga porridge porridge mahimong usa ka maayong pamahaw o kahayag sa panihapon. Tungod sa taas nga sustansya sa kalidad sa pinggan, ang pagtubo sa lawas, sa dugay nga panahon makatagbaw sa pagbati sa kagutom, pagpreserbar sa panag-uyon sa numero. Ang nakadawat nga batakan nga bersyon mahimo nga dugang uban sa uga nga prutas, berry, nuts, honey o jam.
Sagol:
- oatmeal - 6 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 l;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
- Sagola ang gatas sa oatmeal, idugang ang asin ug asukar.
- Mag-udyok uban sa usa ka mixer o whisk hangtud nga hapsay.
- Ibutang ang sudlanan sa kalan ug magluto, padayon nga pagkutaw, hangtud nga baga.
Fibrous seedling
Gikan sa usa ka lanot nga gisagol sa gatas o tubig, mahimo ka magluto sa usa ka lami, mapuslanon nga tighimog pagkaon. Ang Pasty sweet bearberry nga masa dugangon kon mag-alagad uban sa cottage cheese, nga gisagol sa sour cream, yogurt o curdled gatas. Kasagaran ang lab-as nga mga berry o maayong pagkaputol nga bunga pulp ang idugang sa panam-is nga dessert.
Sagol:
- olefin 250 g;
- gatas - 250 ml;
- cottage cheese - 100 g;
- curdled milk - 400 g;
- sour cream - 75 g;
- asukar - 1-2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pinch;
- berries.
Pagpangandam
- Sagola ang oatmeal sa gatas, asukar ug usa ka pinch nga asin.
- Ang keso sa cottage yuta nga adunay yogurt ug sour cream, magdugang berries.
- Ang Plate mikaylap sa pastel sa plato, ibubo ang sagol nga curd.
Oatmeal Oatmeal Cookies - Recipe
Ang pagkasayud unsa ang oatmeal, ug unsa ka bililhon nga produkto kini, mas maayo nga paluyahon ang imong pamilya kutob sa mahimo sa tanan nga matang sa delicacies nga naglambigit niini nga bahin. Ang labing maayo nga solusyon alang sa dessert nga menu mao ang usa ka mapula nga pastry, nga mahimong lutoon, nga magdugang sa komposisyon sa mga oat flakes ug medyo gamay nga harina sa trigo.
Sagol:
- oatmeal - 1 baso;
- Hercules - 1 baso;
- harina ug asukar - 0.5 baso matag usa;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lana - 120 g;
- gatas - usa ka baso;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
- Sa init nga gatas, ang lana ug ang dugos ang natunaw.
- Pag-agay sa mga itlog nga may itlog nga asukar.
- Pag-uga ang frying pan sa pan.
- Idugang ang oatmeal, vanilla sugar, harina, asin, baking powder.
- Pagsagol sa mga uga nga sagol sa base sa gatas sa itlog, pagmasa sa minasa, paglimpyo sulod sa tunga sa oras sa katugnaw.
- Himoa ang mga bola, isul-ob ang usa ka panit nga linuto sa panit.
- Magluto biskwit gikan sa oatmeal 15 minutos sa 175 degrees.
Kissel gikan sa oatmeal - resipe
Ang halok gikan sa usa ka lanot mahimo nga andam alang sa daghang mga paagi, nga gisagol sa usa ka base nga sangkap nga adunay tubig o gatas ug gisudlan sa usa ka panapton. Ang mga tigpasiugda sa mas orihinal nga mga solusyon makadayeg sa karaan nga teknolohiya, sumala sa giandam nga base sa bearberry pinaagi sa pagdugang sa lebadura o tinapay.
Sagol:
- olefin 250 g;
- tubig o gatas - 4 ka copa;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pinch;
- itom nga tinapay - 3-4 nga tinapay.
Pagpangandam
- Sagulan ang oat nga may duha ka baso nga mainit nga tubig hangtud nga hapsay.
- Idugang sa "tinapay" tinapay nga tinapay ang nahabilin sa kainit hangtud nga ang pagtaas sa gidaghanon sulod sa daghang mga oras.
- Ang tinapay gikuha, lasaw sa tubig ug gipainit, pagpalihok, hangtud nga kini nagabukal ug nagpapaputol.
Mga pancake nga may trigo
Ang mga pancake nga gama gikan sa oatmeal ug whole-grain nga harina maayo uban sa maayo nga mga kinaiya sa pagtilaw ug dili magdugang og mga kilo. Ang ingon nga lamian nga pagkaon magdala lamang sa lawas nga makabenepisyo, nga magapuno niini uban ang kusog ug gikinahanglan nga mga elemento. Ang pinggan dali nga giandam, walay espesyal nga mga limbong ug sobra nga pagluto.
Sagol:
- oatmeal - 0.5 tasa;
- gatas - 300 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mineral nga carbonated tubig - 300 ml;
- tibuok nga harina nga harina - 0.5 tasa;
- lana - 20 ml;
- asin, asukar - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar ug usa ka pinch nga asin, idugang ang gatas ug tubig.
- Pag-agos sa fiber ngadto sa substrat ug likido nga liquid, biya sulod sa 20 minutos.
- Pag-mix sa mantikilya ngadto sa minasa ug pagluto sa mga pancake sa usa ka tradisyonal nga paagi.
Fibrous cake
Ang pagkaluto gikan sa oatmeal, kansang mga resipe nga walay dugang nga harina sa trigo, usa ka dili kinahanglan nga pagtratar alang niadtong kinsa nagtan-aw sa ilang timbang o nagsunod sa himsog nga pagkaon. Sa usa ka pie, mahimo nimong idugang ang mga hiwa sa presko nga prutas, uga nga prutas, berry o uban pang mga additibo nga imong gusto ug lami.
Sagol:
- olefin 250 g;
- lana - 80 ml;
- fructose - 3 tbsp. kutsara;
- dugos - 1.5 tsp.
- itlog - 4 ka buok;
- soda - 1 ka kutsarita;
- additives - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Pagpainit sa usa ka tubig nga tubig uban sa soda, nga sinaktan sa dugos hangtud sa dagway sa bula.
- Idugang ang yolks, mantekilya ug oatmeal, yuta nga adunay fructose.
- Pag-agulo sa kinumot nga hinimo sa atubangan sa mga taluktok sa mga protina ug mga additibo.
- Magluto ang cake sa 200 degrees sa 30 minutos.
Mga pagkaon gikan sa oatmeal
Kon gusto nimo nga mas lami nga magamit sa praktis nga oatmeal, ang resipe sa paghimo sa mga tam-is makatabang nga matuman ang tinguha sa pinakamaayo nga paagi. Ang usa ka mapuslanong tambal mahimong usa ka sulundon nga alternatibo sa gipalit nga mga tam-is. Ang giporma nga mga bola mahimong tabonan sa mga lubi sa lubi, tinadtad nga mga nut o cocoa powder.
Sagol:
- fiber - 2/3 nga tasa;
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara;
- lana - 50 g;
- gatas ug asukar - usa ka baso;
- vanilla, coconut shavings, nuts.
Pagpangandam
- Pag-mix og asukal, kakaw ug vanilla.
- Hinay-hinay, ibubo sa gatas, nga nagadilaab sa usa ka whisk hangtud nga ang mga lumps dissolve.
- Diha sa usa ka kutsara o sa usa ka saucepan, tun-i ang lana, ibubo ang giandam kaniadto nga hugpong, lutoon, stirring, sulod sa 5 minutos.
- Kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo ug isagol sa gagmay nga mga bahin uban sa oatmeal.
- Human sa pagpabugnaw ug pagpakatap, ang mga masa moporma og mga bola gikan niini, sila nahugno sa mga mumho.
Kanus-a nako mahatag ang bata og usa ka piraso nga oatmeal?
Sa karaan nga mga adlaw, ang toast para sa mga bata mao ang usa sa unang mga paon nga prayoridad. Karong panahona, sa pag-abot sa nagkalainlaing pagkaon sa bata mahitungod sa mapuslanon nga produkto, nakalimot sila, nga naghikaw sa mga bata sa usa ka labing maayo nga oportunidad sa pagkaon sa natural nga pagkaon nga walay mga additives. Kadtong wala magpahulam sa ilang kaugalingon sa modernong kahinam, apan nahibal-an kung unsa ang mini ug gusto nga gamiton ang nasulayan nga produkto, ang husto nga tambag makatabang sa pagpakaon sa imong anak sa husto nga paagi.
- Sa pagkakaron, ang mga pediatrician wala magrekomendar sa pagpa-abut sa mga pagkaon nga komplemento sa wala pa unom ka bulan, labi na kung ang bata nagpasuso. Ginalimpyo sa tubig o gatas nga sinagol uban sa oatmeal, kinahanglan ka magsugod sa paghatag sa bata sa ikapitong bulan sa kinabuhi.
- Uban sa artipisyal nga pagpakaon ug kabus nga gibug-aton sa timbang, ang pagpatambok gitugotan gikan sa upat ka bulan ug sa unahan.