Mga gagmay nga ahos nga mga ahos - lamian nga mga resipe alang sa usa ka talagsaon nga piquant snack

Ang gagmay nga mga udyong sa ahos usa ka ehemplo sa paghimo sa usa ka produkto pinaagi sa usa ka orihinal nga snack. Kon sa wala pa ang mga punoan sa juicy gubaon lamang, karon daghan nga mga housewives ang nahibal-an mahitungod sa maayo nga pagtilaw niining yuta nga bahin sa tanum, ug maani kini sa nagkalainlaing mga brino ug mga panakot, nga nagdugang sa mga reserba niini nga lami ug mapuslanon nga pagpreserba.

Unsaon sa pag-ibot sa mga udyong sa ahos?

Ang inanay nga mga udyong sa ahos naghimo sa daghang bugnaw ug init nga mga pagkaon nga mas lami ug mas lami. Mahimo kining idugang sa lainlaing mga sauces ug seasonings, stews ug salads. Adunay daghang mga paagi sa pag-marinate nga mga punoan, apan ang kadaghanan gibase sa pasiuna nga pagpaburong nga gisundan sa pagbubo sa marinade gikan sa asukal, asin, suka ug tubig.

1. Ang pag-angkon sa mga udyong sa ahos nagkalainlain sa mga resipe. Aron sa paghimo sa usa ka lami nga panimpla gikan sa mga pana nga may pepper ug cinnamon, gikinahanglan lamang ang pagputol sa 300 g nga mga stems, pagtaas sa tubig nga nagabukal ug, pagbutang niini sa usa ka sterile nga lata, ibubo ang init nga brine nga adunay 250 ml nga tubig, 250 ml nga suka, 60 g nga asin, 40 g nga asukar, pepper ug cinnamon.
2. Ang nakasinati nga mga gourmets makatagamtam sa pagpreserba sa mga ahos sa ahos sa currant juice. Tungod niini, 300 g nga mga berry ang giluto sa 700 ml nga tubig sulod sa tulo ka minuto, gipahid sa usa ka sieve ug gisagol sa usa ka decoction. Ang Marinade napuno sa 100 g nga asukar ug 50 ka g nga asin, nga gidala ngadto sa usa ka hubag ug gibubo nga mga blanched nga mga pana.

Pag-atiman alang sa ahos

Pag-marine alang sa mga udyong sa ahos - ang labing importante nga bahin sa billet. Sa tradisyonal nga paagi, ang pag-atiman giandam gikan sa tubig, asin, asukar ug suka. Alang sa usa ka espesyal nga kahumot makadugang cloves, black pepper peas o bay leaf. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga pana mahumot sa ilang kaugalingon, busa ang nag-unang butang mao ang pagpabilin sa mga proporsyon ug dili sa pag-abuso sa mga panakot.

Sagol:

• Mga pana - 500 g;
• tubig - 1 l;
• suka - 100 ml;
• asukar - 80 g;
• asin - 80 g;
• asterisks sa usa ka carnation - 2 ka buok;
• itom nga pepper peas - 3 pcs;
• bay dahon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Pagdala og tubig sa usa ka hubag.
2. Ibutang ang mga panakot, asukar ug asin.
3. Kuhaa ang brine gikan sa kalayo, dugangan sa suka ug ibutang ang mga pana.

Gipadaghan nga mga pana sa dali nga pagluto nga ahos - resipe

Ang mga udyong nga mga gagmay nga ahos nga walay pag-ipot mao ang usa ka kombenyente nga paagi sa pag-recycle sa kualitibo ug pagpreserbar sa workpiece. Ang bug-os nga sekreto anaa sa marinade, nga naglangkob sa tubig, asin, asukar ug suka. Ang ulahi mao ang usa ka luwas nga natural nga preserbatibo, salamat sa mga produkto nga mahimo nga gitipigan sa usa ka taas nga panahon bisan sa ilalum sa nay caps.

Sagol:

• Mga udyong sa ahos - 500 g;
• tubig - 900 ml;
• asukar - 50 g;
• asin - 50 g;
• suka - 100 ml.

Pagpangandam

1. Mga blanched nga mga pana sulod sa 2 ka minutos. Pag-Refrigerate.
2. Sa 950 ml nga tubig, idugang ang asin ug asukar. Lutoa ang 2 minutos, kuhaon gikan sa kainit, ibubo sa suka.
3. Pun-a ang lata uban sa marinade.
4. Gipadaghan nga mga pana sa panit sa ahos nga may mga cap sa nilon ug ipadala ngadto sa katugnaw.

Mga gagmay nga ahos nga ahos - resipe

Ang gipadaghan nga mga udyong sa ahos nga may mustard makapahimuot sa mga mahigugmaon sa panimpla. Ang Mustard adunay talagsaong mga kalidad ug kanunay nga gigamit sa pagkonserbar. Sa niini nga resipe, kini dili lamang sa pagpalambo sa lami ug sa texture, sa paghatag sa pag-andam sa panakot ug crunchiness, apan usab nagpakita bactericidal kabtangan, pagpanalipod sa mga marinade gikan sa fermentation.

Sagol:

• Mga pana - 900 g;
• tubig - 1 l;
• Mga liso sa mustasa - 10 g;
• suka - 30 ml;
• asukar - 40 g;
• asin - 30 g;
• tam-is nga pepper peas - 5 pcs.

Pagpangandam

1. Ibutang ang asin, asukal ug paminta sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag.
2. Ang pagministeryo sa mga shooters sa ahos alang sa tingtugnaw naglakip sa presensya sa mga sterile nga mga lata, busa pag-andam sa sudlanan.
3. Ibutang ang mga pana ug mga liso sa mustard sa mga lata.
4. Ibubo ang nagbukal nga marinade, suka ug roll.
5. Himoa nga maanindot nga mga kamot sa ahos sa katugnaw.

Gipadaghan nga mga arrow sa ahos nga walay suka - resipe

Ang pag-marikit nga mga arrow sa udyong adunay daghang kalainan, nga nagtugot kanimo sa paggamit sa mga improvised nga mga produkto. Busa, inay sa kasagaran nga suka o citric acid, mahimo nimo gamiton ang natural nga juice sa apple . Gawas sa pagkayano sa pagluto, kini nga matang sa pag-atay mas humok ug mas mapuslanon alang sa mga nag-antus sa mga sakit sa tiyan.

Sagol:

• Mga udyong sa ahos - 1.5 kg;
• apple juice - 900 ml;
• asukar - 150 g;
• asin - 45 g.

Pagpangandam

1. Magluto sa mga pana sulod sa 2 ka minutos.
2. Ang duga sa Apple uban ang asukar ug asin magdala sa hubag ug ibutang ang mga pana.
3. Ang gipadaghan nga mga udyong sa ahos dali nga giligid ug gibalik.

Mga udyong sa ahos sa Koreano - resipe

Mga ahos sa ahos sa Korean - usa ka mahait ug halang nga delicacy, nga mailhan tungod sa kusog nga pagluto. Ang mga bitin gihimo dayon, diha sa gagmay nga mga bahin, dayon sa dili pa konsumo. Sa paghimo niini, ang mga gagmay nga pana giputol, ginagisi hangtud nga hinay, direkta nga gigamit sa pan, ug dayon gipadala sulod sa 30 minutos sa refrigerator.

Sagol:

• Mga pana - 250 g;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• suka sa suka - 10 ml;
• hot pepper - 1/4 pcs;
• asukar - pinch;
• bay mga dahon - 3 ka pcs;
• soy sauce - 30 ml;
• lana - 40 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga pana ug fry.
2. Idugang ang ahos, laurel, mainit nga paminta, asukar, suka ug soy sauce.
3. Pag-agay ug pag-uyog.
4. Ang gi-marine sa Korean nga mga clove nga ahos mahimong andam sulod sa 30 minutos.

Giparada nga mga clove sa bawang nga adunay resipe sa mantikilya

Ang ahos nga mga udyong nga adunay mantequilla mahimong usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa mga sarsa ug mainit nga mga plato, kon imong lutoon kini sa porma sa pasta. Kini nga porma sa pagpakaon maoy kombenyente, tasty ug mapuslanon kaayo, tungod kay ang mga udyong sa ahos dili ipailalom sa kainit nga pagtambal. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang paghagol sa mga bag-ong gipili nga mga tanum nga adunay mantikilya ug paborito nga mga seasoning sa blender bowl.

Sagol:

• Mga pana - 750 g;
• lana - 100 ml;
• asin sa dagat - 20 g;
• yuta nga coriander - 10 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g.

Pagpangandam

1. Ibutang ang mga pana, mga panakot ug lana sa blender bowl ug whisk.
2. Ipakaylap ang mga tangke ug ipadala ang refrigerator.

Gipadaghan nga mga udyong sa ahos nga adunay mga carrots

Ang appetizer sa mga udyong sa ahos mahimong mas mabulokon ug tasty kung magdugang ka sa mga carrots. Ang uniberso nga utanon dili lamang makahatag sa mga bitamina, apan makapahumok usab sa kahigpit sa mga udyong sa ahos, nga naghatag sa kalumo, kalumo ug natural nga katam-is sa workpiece, salamat nga mahimo ka mag-andam sa pag-marino nga walay dugang nga pang-sweeteners.

Sagol:

• Mga udyong sa ahos - 500 g;
• carrots - 2 ka buok;
• Sesame nga mga liso - 40 g;
• lana - 60 ml;
• suka sa suka - 20 ml;
• soy sauce - 30 ml;
• cloves nga ahos - 3 ka pcs.

Pagpangandam

1. Ang mga udyong nga fry 10 ka minutos. Pag-Refrigerate.
2. Sesame kainit ug isagol sa mga pana.
3. Idugang ang tinadtad nga mga carrots, ahos, suka ug mantekilya.
4. Pag-agay ug ibutang sa katugnaw sulod sa 10 ka oras.

Ang resipe nga gipangulpot nga mga arrow sa malamig nga paagi sa ahos

Gipadaghan nga mga pana sa malamig nga paagi sa ahos - usa sa labing yano ug praktikal nga mga kapilian. Alang sa pagluto, kinahanglan lang nga ibuga ang mga kamot sa ahos sa usa ka minuto, dali nga pabugnawon ug ibubo ang bugnaw nga acetic salt brine, biyaan ang yugo ug human sa 2 ka semana aron mapakaon ang workpiece sa lamesa o ipadala alang sa dugang nga pagtipig.

Sagol:

• Mga udyong sa ahos - 500 g;
• tubig - 900 ml;
• asin - 45 g;
• 45 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga udyong nga blanc ug cool.
2. Sa bugnaw nga tubig, dugangi ang asin, suka.
3. Pun-a ang mga pana sa brine ug ibutang ilalom sa pagpanglupig sulod sa 8 ka adlaw.

Unsaon paghimo sa ihalas nga ahos gikan sa mga pana sa ahos?

Ang usa ka ahos nga arugula usa sa mga alternatibong paagi sa pagkuha sa orihinal nga mahumot nga billet. Ang Cheremsha maoy usa ka talagsaon nga nagtubo nga humot nga tanum, nga adunay kahumot nga kamote, nga wala magbilin sa kapait. Pinaagi sa pag-pickling mga arrow sa ahos sa usa ka espesyal nga brine, mahimo nimong makab-ot ang susama nga mga kalidad sa pagtilaw.

Sagol:

• Mga udyong sa ahos - 600 g;
• tubig - 2 l;
• asukar - 60 g;
• asin - 45 g;
• Acetic essence - 10 ml;
• itom nga campanilla nga pepper - 6 pcs.

Pagpangandam

1. Sa 1 litro sa tubig, magluto asukar, asin ug mga panakot. Ibubo sa suka.
2. Ang mga pana sa ahos mobu-bu og 1 litro nga tubig nga nagabukal.
3. Human sa 3 minutos, pabukala ang nagbukal nga tubig ug ibubo sa usa ka mainit nga marinade.
4. Cover uban sa naylon cap.