Celery nga gamut - mga resipe sa pagluto

Kung wala ka mahibal-an kung unsa nga lutoon gikan sa celery root, nan sa tanan nga paagi magamit ang atong mga resipe, paghimo sa usa ka lami nga salad ug magluto sa usa ka mapuslanon nga sabaw gikan niining talagsaon nga mapuslan nga gamut uban sa usa ka piquant nga lami.

Celery root salad - resipe

Sagol:

• celery gamut - 170 g
• manok nga karne (pulp) - 320 g;
• cucumber nga gipanguha o gipanguha - 170 g;
• mga utanon - aron makatilaw;
• mustard granular - 10 g;
• Mayonnaise ang classic - sa pagtilaw;
• asin dako ug bag-o nga yuta itom nga pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Sa niini nga resipe, ang piquant pagtilaw sa celery nga nindot nga delineated uban sa malomo nga karne sa manok, ug sa kombinasyon sa pickled pepino ang komposisyon turns nga balaan nga lami. Sa pag-andam niini nga salad, magluto hangtud nga andam nga mokaon sa manok, ibubo ang tubig ngadto sa proseso sa pagluto ug dugangan kini, kon gusto, usa ka dahon sa bay ug pea pepper.

Himoa nga ang mga manok cool sa sabaw, unya putlon kini ngadto sa mga gilis o cubes ug gibutang sa usa ka panaksan. Dayon among ipadala ang gamut sa celery, human nga limpyohan una kini ug ipasa kini sa usa ka dako nga grater o pinaagi sa nibbling uban sa gamay nga uhot. Ang mga pepino naggaling sa samang paagi sama sa celery, dugangan sa nahibilin sa mga sangkap, dugangi usab ang nahugno nga mga hilba (kon gusto), pun-a ang sinagol nga granular mustard ug classic mayonnaise, samtang nagdugang ang asin ug paminta sa pagtilaw.

Panimon nga gamut nga sabaw - resipe

Sagol:

• Celery gamut - 360 g;
• carrots - 90 g;
• zucchini batan-on - 320 g;
• sibuyas bombilya - 50 g;
• presko nga kamatis - 320 g;
• cloves ahos - 3 pcs .;
• mga liso sa parsley ug dill sa sabaw ug alang sa pagpasulod - sa pagtilaw;
• sour cream alang sa pag-alagad - aron makatilaw;
• asin dako ug bag-o nga yuta itom nga pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Aron maandam ang usa ka lamian nga sabaw-puro gikan sa gamot nga celery, among limpyohan ang utanon, guntinga kini ngadto sa mga hiwa nga random, ibutang kini sa usa ka saucepan ug ibubo sa limpyo nga tubig aron kini hingpit nga magatabon niini. Human sa pagpabukal, magluto sa celery alang sa napulo ka mga minuto, unya ibutang ang gipanitan ug sa sliced ​​carrots, nahugno zucchini, gipanitan sibuyas ug mga ahos sa ahos. Nagdugang usab kami og lab-as nga kamatis, pagkuha kanila gikan sa panit, pagpahumot sa pagkaon nga matilawan sa asin ug paminta, ug paglabay sa nahugno nga mga utanon ug pagluto hangtud ang tanan nga mga utanon andam na. Karon ginahukman namon ang masa sa utanon nga may blender hangtud nga ang usa ka puree nga texture maangkon ug mag-alagad sa sabaw-puree, idugang kini sa usa ka plato nga adunay mga sanga sa presko nga mga green ug sour cream.