Niini nga materyal, ipaambit namo kanimo ang mga pamaagi sa pag-verify, nga imong matino ang kahimsog sa mga itlog, manok, itlog ug buntog sulod sa mga minuto.
Unsaon pagsusi sa kahimsog sa mga itlog sa balay?
Ang pagtan-aw sa mga itlog alang sa pagkabag-o sa tubig mao ang labing yano, ug gikan niana ug sa popular nga paagi. Tungod niini, dili kinahanglan nga bungkagon ang itlog nga hinungdan sa pagduda.
Unsa ang basehan niini nga pamaagi? Ang tinuod mao nga ang mga itlog naglukop sa daghang gagmay nga mga lungag diin ang hangin milabay, nga nahimong usa ka matang sa hangin nga "mga bulsa". Ang mas daghang hangin mosulod, ang mas dagko nga mga bulsa mahimo, labi nga ang itlog mismo mahimong kusog.
- Kon, sa dihang nalingaw sa usa ka pinggan nga adunay bugnaw nga tubig, ang itlog mounlod sa ubos, nga naghigda sa kilid niini - kini anaa sa kinatumyan sa iyang kahamugaway.
- Kung ang itlog nagatindog sa patag, apan anaa pa sa ubos - kini dili sama ka bag-o, apan maayo pa alang sa paggamit.
- Ang pop up sa ibabaw sa nawong sa itlog gub-on ug kini mas maayo sa paglabay niini.
Kung wala ka masayud kung unsaon pagsusi sa kahimsog sa quail nga mga itlog , nan mahimo usab nimo gamiton kining yano nga pamaagi.
Unsaon sa pagtino sa kahimsog sa usa ka itlog nga dili maputol kini?
Ang laing paagi aron mahibal-an ang bag-ong mga itlog nga dili makadaot sa kabhang mao ang pagpaminaw lamang sa mga tingog nga gihimo niini sa kabhang sa pag-uyog.
Sa liwat, sa paglabay sa panahon, ang mga dahon sa carbon dioxide, ug ang itlog napuno sa oksiheno. Ang protina ug yolk sa samang higayon gihugpong ug mahimong mas gawasnon sa paglangoy sa sulod sa kabhang, busa sa dihang ang pag-uyog sa itlog kinahanglan dili maghimo bisan unsa nga kasaba, o maghimo sa usa ka talan-awon nga dili makita.
Unsaon pagsusi ang hilaw nga itlog alang sa pagkabag-o, pagbungkag niini?
- Tungod niini nga pamaagi, ang itlog kinahanglan nga maguba ug makita ang kalidad sa protina ug yolk.
- Ang gidaghanon sa mga itlog sa itlog ug yolk nagkunhod sa paglabay sa panahon, ug busa nagbali ang usa ka itlog sa usa ka plato nga dali nimo mahibal-an ang iyang kahamugaway. Kon ang panit sa yolk dali mabuslot, ug wala kini magpabilin sa protina, apan gawasnon nga naglihok ibabaw sa ibabaw sa plato, ang itlog dili lab-as.
- Ang protina sa kadugayan mahimong labaw nga tubigon, makaangkon sa transparency.
Ang pamaagi sa pagtino sa bag-ong mga itlog
- Ang labing sayon nga paagi sa pagtino sa pagkaayo sa usa ka masulub-on nga itlog mao ang pag-sniff niini, ang baho mao ang labing importante nga timailhan sa gitulis nga pagkaon. Ang usa ka dili maayo nga itlog makahatag sa usa ka mahait nga kahumot sa azufre, bisan sa pagpabiling hingpit, apan sa paglapas niini, ang usa ka baho nga baho mahimong madakpan sa siguro.
- Makita usab nimo ang kolor sa itlog. Ang Yolk nga mga dahon sa dalag ug kahel nagpakita sa kahimsog sa itlog ug sa kaluwasan nga gigamit niini, ug ang ingon nga kolor nga kalainan gitino lamang pinaagi sa kaliwat sa langgam ug unsa ang gipakaon niini.
- Ang gagmay nga dugoon nga mga inklusyon luwas usab ug mosulti lamang sa mga pagguba sa mga sudlanan sa dugo atol sa pagporma sa itlog.
- Ang mga itlog nga adunay greenish ug pinkish nga kolor, ingon man ang mga pagpamutol sa mga itom, abohon ug berde nga mga bulak nagpakita sa impeksyon sa mga itlog o mga langgam nga adunay fungus ug bakterya, busa dili kini angay nga pagkaon.
Sa unsa nga paagi sa pagsusi sa linuto nga itlog alang sa mga bag-o?
- Ang linaga nga itlog adunay usa ka baho nga asupre, bisan pa nga kini bug-os nga lab-as, apan sa kaso sa usa ka lami nga itlog, kini nga baho mahimong labi ka litokon ug mapula.
- Usab, mahimo nimo nga masusi ang bag-o nga pagkapreserbar sa protina ug yolk. Ang pagkalubog, mucous ug puree consistency usa ka dili maayo nga timaan, nga nagpakita nga ang maong mga itlog mas maayo nga itambog.
- Sa kahamtang mahimong mahukman pinaagi sa greenish, gray ug bluish nga kolor, apan kini nga pamaagi nagkinahanglan og usa ka kasinatian, tungod kay bisan ang presko nga mga itlog adunay ingon nga kolor nga hinukson.