Strawberry - ang berry medyo hayag, dili lamang sa kolor, kondili usab sa lami. Sa ingon nga dili ka magluto gikan niini o uban sa dugang nga ang pinggan adunay sama nga mahayag nga pagtilaw ug kahumot. Ug labaw pa sa panahon sa niining talagsaon nga mga berry, nga puno sa iyang bag-ong lami, mahimo nimong sulayan kini sa lainlaing mga kapilian sa pagluto. Karon sultihan ka namon nga mahimo ka nga lami gikan sa mga strawberry.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa vareniki uban sa strawberries?
Sagol:
- kefir - 500 ml;
- Strawberry -
- asukar - 250 g;
- harina - 800 g;
- soda - 10 g;
- asin - 5 g;
- vanilla.
Pagpangandam
Kefir usa ka gamay nga kainit ug dugangan kini og soda, biya sulod sa pipila ka minutos. Unya sa pagdugang sa 50 g sa asukal, asin. Usisaa ang harina ug ibubo ang kefir sa sulod niini, dili pagsagol ang titip nga minasa ug himoa kini nga pahulay sulod sa tunga sa oras. Ginabahinbahin namon kini sa mga piyesa alang sa kasayon, paghimo sa mga sarsa ug pagputol sa matag sausage ug paghimo gikan niining mga piraso sa cake. Ang pagputol dili kaayo manipis ug gibutang ang matag usa nga gisabwag namon nga mga berry ug gamay nga asukar, naghimo kami og varenik, nga nagsumpay sa mga sulud. Magluto sila sa labing maayo alang sa magtiayon, apan mahimo nimo ug sa kasagaran nga paagi.
Unsaon paghimo sa strawberry jam?
Pinaagi sa paggamit niini nga mga katimbangan mahimo nga giandam ingon nga usa ka classic nga jam, ug sa paghimo jam gikan sa strawberries.
Sagol:
- Mga strawberry - 1200 g;
- asukar - 1 kg;
- lemon juice - 40 ml.
Pagpangandam
Importante sa sinugdan nga hugasan ang mga berry nga maayo, ug unya hinloi pag-ayo kini gikan sa pedicels. Kung kini ang jam, nan mahimo nimo dayon ibutang ang mga berry blender sa puree. Nahulog kami sa asukal, mibiya sulod sa duha ka oras, dayon idugang ang duga sa lemon ug ibutang kini sa stove. Human sa pagpabukal, magluto sulod sa 15 minutos, alang sa jam kini igo na ug kini mahimong ibutang sa kaniadto nga mga sterilized nga tadyaw. Kon kini ang bug-os nga berries, unya human sa 6 ka oras kita magluto pag-usab ug dayon suod sa tadyaw.
Unsaon paghimo sa strawberry cocktail?
Sa usa ka mainit nga adlaw sa ting-init, mahimo nimong paluyahon ang imong kaugalingon sa ingon ka makapalagsik ug dali nga cocktail.
Sagol:
- Mga strawberry - 200 g;
- kiwi - 1 ka piraso;
- Mint - 1 nga sanga;
- yelo - 100 g;
- asukar - 50 g.
Pagpangandam
Hugasan ug ipanitan ang mga strawberry nga ibutang sa usa ka blender uban sa asukar, yerbabuyna ug yelo. Giputol ang Kiwi sa katunga ug usa ka kutsara nga gikuha namo ang pulp gikan sa mga halves, idugang kini sa uban nga mga produkto ug pag-whisk.
Unsaon paghimo sa alak sa strawberry
Ang strawberry nga bino hilabihan ka humot ug lami ug dili masamok, busa kung molampus ka sa pag-ani, sulayi kini pagluto.
Sagol:
- Strawberry - 3 kg;
- asukar - 1,5 kg;
- tubig - 2 l;
- pasas - 20 g.
Pagpangandam
Ang mga strawberry maayo nga nahugasan, gilimpyohan gikan sa mga pedicels ug usa ka gamay nga hinumdomi tolkushkoy nga ang mga berries ipaagi sa juice. Sa usa ka dako nga botelya nga atong ibubo sa tubig, makadugang asukar, pasas alang sa mas maayo nga fermentation ug strawberries. Gisagol namo kini pag-ayo, gisirado namo ang liog nga gasa ug gibutang kini aron mahisalaag sulod sa 5 ka adlaw, mas maayo sa usa ka mainit nga dapit. Ang kapasidad dili angay, tungod kay Sa diha nga ang fermented, kini mahimong ibubo sa ibabaw. Human sa 5-7 ka adlaw, paluguson ang likido gikan sa baga, kon gusto, makadugang ka og asukar, nan ang bino mas tam-is. Gipuno namon pag-usab ang sudlanan hangtod sa ibabaw ug ibutang kini ilalom sa hydraulic shutter. Busa ang bino magalabay sulod sa 30-50 ka adlaw, kon imong makita nga ang hangin wala na mogawas, nan ang pagbag-o natapos na. Nagabubo kami ngadto sa lain nga limpyo nga sudlanan, labi na sa ibabaw, aron walay pagkontak sa hangin ug kami nagbarug sa cellar o refrigerator sulod sa dili mokubos sa 60 ka adlaw hangtud nga ang precipitate mohunong nga mahulog. Dayon mahimo nimo nga palabihan ug ibubo sa mga botelya.
Unsaon paghimo sa ice cream gikan sa mga strawberry?
Kay kini nga resipe mao ang hingpit ug frozen nga strawberries, nan ang yelo dili na gikinahanglan.
Sagol:
- Mga strawberry - 340 g;
- duga sa pinya - 50 ml;
- evaporated milk - 120 ml;
- yelo - 60 g;
- vanilla.
Pagpangandam
Ang mga strawberry maoy ako, gilimpyohan ug gipadala sa panaksan sa blender, uban sa juice, gatas nga gatas ug banilya, maayo ang tanan nga gigaling namo sa mashed patatas. Kinahanglan nato ang yelo sa dagway sa mga mumho, mao nga kon adunay dagko nga mga piraso niini, liwas lang kini. Gipadala usab namo kini sa panaksan ngadto sa masa sa strawberry ug gibunalan kini, gibutang kini sa agup-op o sa usa ka sudlanan, kon sa ulahi moalagad kini nga bahin sa usa ka piraso sa kremanki ug gibutang kini nga nagyelo sulod sa 4 ka oras.