Kini nga sustansya ug mapuslanon (kon gikaon sa pagkamakasarangan!) Product, nga mahimong sayon nga linuto sa 5-10 minutos lamang.
Ang resipe yano kaayo: mantequilla + imong paborito nga filler + fridge
Ang mantikilya kinahanglan nga anaa sa temperatura sa lawak.
Kung kini bugnaw, putla kini ngadto sa gagmay nga mga piraso aron mapadali ang proseso sa pagpahumok.
Ibutang kini sa usa ka panaksan ug isagol kini sa bisan unsang butang.
Eksperimento uban sa mga panakot, mga hilba, lemon zest, uhong, ug uban pa.
Labing hinungdanon:
- ayaw pagdala sa mga sangkap sa likido;
- ayaw kalimti ang asin;
- pagpili sa lab-as, dili uga nga mga utanon.
Ania ang pipila ka orihinal nga mga resipe:
1. Uban sa lemon ug dill
Sagol:
- Usa ka pakete nga mantikilya, mahumok ngadto sa temperatura sa lawak;
- 1 teaspoon maayong pagkabuhat nga tinadtad nga lab-as nga dill;
- 1 lemon nga panit;
- 1 teaspoon nga lemon juice.
Himua lang ang tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay ug mag-freeze. Kini nga humot nga lana sa tinuoray gihiusa uban sa usa ka mainit, bag-o nga toasted steak.
2. Pula nga bino
Sagol:
- ½ tasa nga pula nga alak;
- 1 pino nga tinadtad nga sibuyas;
- Usa ka pakete sa mahumok nga mantikilya;
- 1 ka hakop nga maayo nga tinadtad nga parsley;
- asin ug paminta sa pagtilaw.
Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang mga sibuyas sa bino ug dad-a ang sagol sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Samtang ang kanunay nga pagpalihok, magluto sa mga sibuyas hangtud nga ang bino hingpit nga mawala. Dayon pabugnawa kini ug isagol sa uban pang mga sangkap hangtud nga hapsay. Ang mahumot nga lana nga adunay bino mahimong ibutang sa mga chops, sinugba, o lutoon sa mga gusok sa baboy.
3. Uban sa keso ug lemon
Sagol:
- 2 ka cloves nga ahos;
- 125 ka gramo sa gahi nga keso;
- usa ka panit sa usa ka lemon;
- duga sa usa ka lemon;
- Usa ka pakete nga mantikilya.
Paghiusa sa tanan nga mga sagol ug mag-freeze.
4. Uban sa avocado ug apog
- ¼ pack nga mantikilya;
- 1 alpaca;
- usa ka panit sa usa ka apog;
- duga sa usa ka apog.
Sa usa ka panaksan, pag-ayo pagpalihok sa avocado sa juice ug apog ug ibutang sa mantikilya hangtud nga hapsay. Kining pahumot nga lana hingpit nga maanyag ang lami sa pula nga isda.
Sa paghimo sa humot nga lana nga nindot ug sayon nga putlon, paligdi kini ngadto sa usa ka linukot.
Sa paghimo niini, ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa nahuman nga sinagol gikan sa tasa sa tunga sa papel nga parchment ug ibutang sama sa hulagway.
Gamay nga pagtuis sa pergamino.
Dayon gamita ang usa ka pan nga lino o uban nga butang nga adunay usa ka tul-id nga kilid aron mapilit ang lana nga parehas.
Pag-klik sa roll pag-usab.
Diha sa usa ka linukot nga giputos sa usa ka pergamino, butangi og label ang petsa. Sa fridge, ang mahumot nga lana mahimong ibutang sulod sa duha ka semana, ug sa freezer sulod sa mga tulo ka bulan.