Ang mga biskwit sa mga sundalo usa ka sustansya nga produkto nga gigamit sa militar sa uma isip alternatibo sa pan. Dugang pa, kini sagad gigamit sa mga paglawig sa kadagatan, ekspedisyon, pagtaas. Ang ingon nga produkto tungod sa kakulang sa tambok ug mga itlog sa iyang komposisyon mahimong matipigan sulod sa mga katuigan nga dili mausab ang kalidad sa pagtilaw niini.
Karon sultihan ka namon kon unsaon paghimo sa ingon nga mga biscuit sa imong kaugalingon nga mga kamot, maghatag kami sa usa ka klasikong resipe sa produkto ug mosulti kanimo mahitungod sa posibilidad sa paghimo sa uban nga mga pinggan gikan niini.
Army biscuits - reseta
Sagol:
- sifted nga harina - 4 tasa;
- purified water - 250 ml;
- vanillin - 1 pinch;
- bato asin - 25 g.
Pagpangandam
Kasagaran, ang mga biscuit sa kasundalohan gihimo gikan sa grado sa harina sa usa ka grado, apan kung gikinahanglan, mapulihan kini sa usa ka premium nga produkto o usa ka sinagol nga trigo ug rye nga harina, ingon man pagdugang sa oatmeal o bran. Dugang sa harina, ang mga komposisyon sa mga biscuit sa army naglakip sa asin ug tubig, ug vanillin, dili kaayo sagad nga cumin, coriander ug uban pang mga panakot nga idugang aron makahatag og mas makaiikag nga lami.
Ang harina sa wala pa pag-ibutang ang minasa kinahanglan nga ayuhon ug isagol human sa asin ug vanillin. Pagpadayon sa pag-andam sa mga biscuit, ibubo ang tubig ug hingpit nga isagol ang masa, nga dili makadaot sa panapton ug magkaparehas. Karon palihoka ang minasa aron makakuha og usa ka layer nga gibag-on sa mga lima ka milimetro, guntinga kini ngadto sa mga rectangles o mga kuwadrado, nga sa baylo gub-on palibot sa perimeter sa duwa.
Ang pagluto sa mga biscuit sa kasundalohan nagpakatap sa mga billet sa usa ka linuto sa pan ug gipadala kini sa naandan nga kainit hangtud sa 185
Unsa ang maandam gikan sa mga biscuit sa army?
Ang mga biscuit sa mga sundalo mahimong gamiton ingon nga basehan alang sa mga sandwich alang sa tsa o kape, pagdugang kanila uban sa nangatunaw nga keso , pâté, jam, gatas nga gatas o uban pang mga additives. Apan alang niadtong dili makabaton sa ingon nga delicacy, posible nga himoon gikan niini ang mga breadcrumb, nga sa pagluto kanunay nga gipangayo o gigamit kini isip usa ka bahin sa laing mga pinggan. Pananglitan, kon ibutang nimo ang mga biscuit nga adunay mga biscuit sa resipe sa paghimo sa chocolate sausages, nan ang pagtambal dili kaayo kaloriya. Usab, ang mga biscuit sa kasundalohan mao ang hingpit nga sukaranan alang sa usa ka keyk nga walay linuto sa kalaha. Apan, sa kini nga kaso, nga gihatag sa sobrang pagkadugtong sa produkto, kini kinahanglan nga matumog sa dugang sa gatas ug dayon gamiton sa paghumol sa imong paborito nga cream o kaha lang nga gatas.