Unsang mga pagkaon nga giandam alang sa Pasko sa Pagkabanhaw? Ang tininang mga itlog, curd pastur, ang mga tinapay masabtan, apan ang menu sa Easter table dili mahimong maglakip lamang sa mga pinggan. Siyempre, dili, dunay daghan pang mga tradisyonal nga pagkaon nga mahimong ilakip sa menu alang sa Pasko sa Pagkabanhaw.
Mga itlog sa usa ka kaso
Sa bisan unsang menu alang sa Pasko sa Pagkabanhaw, ang linuto nga mga itlog kinahanglan nga ilakip, apan uban niini nga produkto mahimo ka mag-andam og daghan pang makapaikag nga mga pagkaon alang sa lamesa sa Pasko sa Pagkabanhaw, pananglitan mga itlog sa usa ka kaso.
Sagol:
- itlog - 5 pcs .;
- karne - 250 g;
- puti nga tinapay - usa ka piraso (mumho);
- bombilya - 1 piraso;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- mustard - 2 ka kutsara;
- pepper, asin, mga grey - aron makatilaw.
Pagpangandam
Nag-agi kami sa kalan-on sa karne sa karne, natumog nga tinapay ug mga sibuyas. Pagdiskobre sa asin, paminta, dugangi ang mga utanon ug mustasa. Tulo ka mga itlog nga giluto nga lisud, ang nahibilin nga duha ka hilaw nga kalbo. Ang sinagol nga itlog giputos sa minced nga karne, gituslob una ngadto sa pinikpik nga itlog, ug dayon ngadto sa mga breadcrumb. Lawom nga fry.
Easter Scythe
Sa bisperas sa holiday culinary nga mga site nga adunay mga resipe sa maong mga plato sa Pasko sa Pagkabanhaw sama sa cottage cheese ug chicken, nga giluto ubos sa lainlaing mga sauces. Uban sa linuto sa kalaha mao ang mas grabe pa - lig-on nga mga tinapay, apan mahitungod sa Pasko sa Pagkabanhaw magbaligya sa tanan alang sa usa ka rason nga kalimtan.
Sagol:
- uga nga lebadura - usa ka pakete (11 g);
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 500 g;
- gatas - usa ka baso;
- utanon nga lana - 6 tbsp. kutsara;
- asin, poppy.
Pagpangandam
Pun-a ang patubo uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mainit nga gatas ug gibutang kini sa usa ka mainit nga dapit sa "Bloom". Sa usa ka panaksan, isagol ang itlog, gatas ug mantekilya. Idugang ang asukar, asin, ug lebadura. Ang tanan nga sinagol ug hinay nga magdugang nga harina. Nagmasa kami sa minasa aron kini dili magpabilin sa mga kamot, paligiron kini sa usa ka bola ug himoa kini nga mainiton. Human sa pagsulay sa usa ka pigtailong plait, isablig kini sa mga binhi nga poppy ug magaluto sa oven. Kung gusto namo nga ang hiyas magdan-ag, unya sa dili pa ibutang kini sa hudno, ang minasa kinahanglang pahiran sa whipped yellow.
Nagluto nga isda sa keso-sour cream sarsa
Kitang tanan gigamit sa daghang linuto sa kalaha alang sa Pasko sa Pagkabanhaw, apan wala kini magpasabut nga ang ubang mga plato dili tugotan sa pagsulod sa lamesa sa Pasko sa Pagkabanhaw. Paningkamoti nga mapahimut-an ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal sa ingon nga lutoon nga isda.
Sagol:
- isda fillet - 250 g;
- harina - 20 g;
- utanon nga lana - 30-50 g;
- bag-ong mga uhong - 100 g;
- patatas - 350 g;
- sour cream - 250 g;
- keso - 20 g;
- mantikilya - 20 g;
- pepper, asin, mga grey - aron makatilaw.
Pagpangandam
Isda nga pepper ug asin. Unya fry, rolling sa harina. Tagsa-tagsa nga fry patatas ug mga uhong. Human sa isda nga atong gibutang sa usa ka gasa nga linuto sa kalaha, didto usab ipadala ang mga patatas nga adunay mga uhong. Among ibubo ang tanan nga sour cream, isablig kini sa ibabaw uban sa grated keso. Pagwisik sa atong komposisyon sa mantikilya (natunaw) ug magaluto hangtud nga bulawan nga brown. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa mga utanon.
Salad sa "Pasko sa Pagkabanhaw"
Buweno, usa ka malipayon nga lamesa nga walay salad, ilabi na kon kini ang Pasko sa Pagkabanhaw.
Sagol:
- manok nga linuto nga - 100 g;
- Linuto nga itlog - 2 pcs .;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- prunes - 100 g;
- walnuts, mayonnaise, tinadtad nga dill ug parsley.
Pagpangandam
Gipul-ong namon ang mga prun sa may tubig nga nagabukal, gikuha namo kini gikan sa mga liso ug giputol kini sa dagami. Ang manok ug cucumber magputol sa mga straw, mga itlog ug mga walnuts chop. Gihimo nato ang salad layers sa sunod nga order: manok, itlog, cucumber, prunes. Watering uban sa mayonnaise, isablig uban sa mga walnuts ug tinadtad utanon.
Apple kvass
Ang kadagaya sa linuto sa kalaha naghatag sa panginahanglan alang sa usa ka butang nga pag-inom sa tanan niini nga tasty, siyempre, mahimo nimo ug tsa, ug mahimo ka magluto kvass, mansanas.
Sagol:
- mansanas - 700 g;
- asukar - 300 g;
- tubig - 3 l;
- yeast - 30 g.
Pagpangandam
Magluto mansanas, idugang ang asukar. Pukawa ang syrup sa temperatura sa lawak, salaan. Among ipataas ang patubo sa mainit nga tubig ug idugang kini sa sabaw sa mansanas. Pagbiya alang sa 12-15 ka oras alang sa fermentation. Among ibubo ang andam nga kvass sa mga botelya ug ibutang kini sa katugnaw.