Ang Badyan - usa ka popular nga panakot sa lutu nga Intsik, nga mao ang pinaka importante sa labing ilado sa tanan nga panimpla sa 5 ka mga panakot. Usa kini ka gamay nga kahoy nga bunga, sama sa mga asterisk. Gigamit kini sa paghimo sa nagkalainlaing mga produkto sa confectionery, ug kini dili lamang makapalambo sa lami ug naghatag sa usa ka talagsaon nga kahumot sa pagluto, apan usab magpugong sa pagpanamastamas, makapreserbar sa natural nga kolor. Nga mao, kini nagsilbi nga usa ka labing maayo nga preserbatibo, nga nagtugot sa pagpadako sa kinabuhi sa mga produkto. Ingon nga usa ka panimpla, ang tubby talagsaon nga haum sa mga pinggan sa karne ug isda, nga naghatag kanila og usa ka paghikap sa piquancy. Adunay uban nga mga ngalan niining panimpla - Intsik, Siberian, bituon, barko o Indian anise.
Paggamit sa badjan sa pagluto
Ang maong mga asterisk kasagarang gigamit alang sa paghimo sa nagkalainlaing mga tsaa ug pagpa-compote, tam-is nga mga pagkaon ug mga sarsa. Gidugang usab kini sa mga cookies ug mga produkto sa minasa, nga gigamit sa pag-andam sa jam gikan sa gooseberries, cherries, mansanas, peras o plums. Nagpausbaw kini sa lami niini, nakadugang sa kahumot ug nakatabang sa pagpreserbar sa natural nga kolor ug kalidad sa jam. Tungod sa pagdugang sa badian jam dili madanihon sulod sa 3 ka tuig. Usab kini mao ang hingpit nga angay alang sa paghatag sa talagsaon ug orihinal nga kahumot ug pagtilaw sa nagkalain-laing mga puddings, mousses, jelly. Ang curd pastes nga panimpla naghatag sa dalisay ug delikado nga palami. Ang laing badon idugang ug kon mag-andam sa gravy ug sauces alang sa mga plato sa utanon ug humay.
Uminum nga resipe gikan sa badjan
Ang pag-inom, nga hinimo gikan sa badjan, hingpit nga makatagbaw sa kauhaw, ilabi na sa ting-init, ug sa tingtugnaw nagpalambo sa pagdugang sa imyunidad. Gihimo kini nga sayon kaayo, tan-awa alang sa imong kaugalingon!
Sagol:
- nasala nga tubig - 1 ka butang;
- dugos - pagtilaw;
- Badonia - 5 ka pcs.
Pagpangandam
Busa, ang sinala nga tubig gilat-an, gibuboan ngadto sa usa ka baso, gilabay nato ang mga bitoon sa badyan, gitabunan ang tumoy sa taklob
Unsa ang badonia sa pagluto?
Ang mga luba gigupok dihadiha sa dili pa gamiton ug idugang sa minasa sa wala pa mokaon. Hinumdomi nga ang usa ka sobrang pag-ayo niini nga panakot mahimong makahatag sa usa ka pait nga pahumot ug gani makadaot kini. Himoa kini nga labing maayo diha sa ngitngit, uga nga dapit sa usa ka sudlanan nga baso. Tungod sa kamatuoran nga kini kaylap nga gigamit sa pagluto, ug sa samang higayon kini bililhon nga medisina nga mga kabtangan, kini takus gayod sa pagkuha sa usa ka dungganon nga dapit sa imong lamesa.