Ang mga pan nga gikan sa mga chickpeas mao ang orihinal nga mga resipe sa oriental treats alang sa matag lami!

Ang mga potahe gikan sa mga chickpea, kinaiya sa lutuhe sa oriental, anam-anam nga mosulod sa pagkaon sa Slavic. Ang produkto sa Bean adunay dakong suplay sa mapuslanong mga substansiya ug gigamit sa pinirito o linuto nga porma. Ang usa ka pananglitan mao ang popular nga Israeli falafel, lamian nga tofu ug Arab hummus - sustansiyadong pagkaon nga adunay daghang mga pagkaon.

Unsa ang magluto sa mga chickpea?

Ang mga resipe gikan sa mga chickpea lahi sa espesyal nga "plasticity", tungod kay kini nga produkto hingpit nga naglangkob sa mga panakot, seafood, utanon ug pasta. Tungod sa nutty nga lami, kini gigamit dili lamang sa proseso, apan usab sa usa ka nagtubo nga porma, nga nagdugang sa mga sabaw ug mga pates. Ang mga potahe niini sustansya ug adunay daghang suplay sa protina ug fiber.

1. Aron sa pag-andam sa usa ka puasa sa mga chickpeas, kini kinahanglan nga matumog sulod sa 12 ka oras. Dayon pabukala sulod sa 2 ka oras nga dili magdugang og asin ug mga panakot. Niini nga porma, ang mga chickpeas alang sa bisan unsang pagkaon.
2. Mahimo ka mag-andam og light snack: panahon sa linuto nga mga chickpeas nga may coriander, chili, nutmeg ug makadugang sa presko nga dahon sa lettuce.
3. Ang spaghetti nga adunay keso sa feta ug mga lami nga kamatis nga makuha sa usa ka piquant nga lami kon imong idugang ang mga linuto nga chickpeas.
4. Kon ibutang nimo ang mga linuto nga chickpeas nga adunay mga kamatis ug mga walnuts - makadawat ka ug usa ka mainit nga pinggan.

Ang resipe alang sa hummus gikan sa mga chickpeas sa balay

Ang Hummus gikan sa mga chickpea , nga giputol uban sa popular nga opinyon, dili usa ka sarsa o panimpla, apan nagrepresentar sa usa ka daghang snack. Dugang sa usa ka piho nga lami, kini dato sa protina, fiber ug sustansya kaayo. Tungod sa dali ug sayon ​​nga pagluto nga adunay blender, humot nga mga panakot ug mga hilba, ang pinggan nahimong hilabihan ka popular dili lamang sa sidlakan, apan usab sa kalibutan sa pagluto.

Sagol:

• uga nga mga chickpeas - 300 g;
• Sesame nga mga binhi - 80 g;
• Paprika - 1/2 ka tsp;
• zir - 1/2 ka tsp;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• lemon juice - 40 ml;
• lana sa oliba - 60 ml.

Pagpangandam

1. Chick ang itik sulod sa 10 ka oras, magluto sulod sa 2 ka oras hangtud nga hinay.
2. Kuhaa ang tubig sa lain nga sudlanan.
3. Guntinga ug i-chop ang mga noodles sa usa ka blender.
4. Idugang ang ahos, zir, sesame, duga sa lemon ug mantekilya.
5. Pagpangayam uban ang blender, ibubo sa sabaw, padulong sa masa ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
6. Ang appetizer sa mga chickpeas - hummus - gipasidlakan sa lana ug gidekorasyonan og paprika.

Sabaw sa mga chickpeas ug karne

Ang sopas gikan sa mga chickpeas adunay nagkalainlaing mga bersyon: kini mahimong usa ka light nga utanon, ug mahimo nga puno kon magdugang ka nga karne. Sa naandan, ang mga ubos nga tambok sama sa karne o karnero gigamit. Ang nahisgotan nga matang adunay mga hiyas sa pagkaon ug dili "gibug-aton" ang potahe, ug ang mga chickpea nga makahupot sa kasikbit nga mga lami makadugang sa usa ka espesyal nga lami.

Sagol:

• chickpea - 150 g;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• nating karnero - 650 g;
• carrots - usa ka piraso;
• init nga paminta - 1/2 pcs .;
• Pangsanay nga celery - 150 g;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• utanon nga lana - 40 ml.

Pagpangandam

1. Sugdi ang manok sulod sa 10 ka oras.
2. Magluto boiled mutton.
3. Ibutang ang mga chickpeas ug sunoga kini sulod sa usa ka oras.
4. Idugang ang mga patatas.
5. Mga carrot, sili, celery ug ahos.
6. Ibutang sa sabaw ug magluto alang sa laing 20 ka minutos.
7. Ang pag-alagad sa karne ug mga chickpeas gihimo sulod sa 15 minutos.

Si Falato gikan sa mga chickpeas - resipe

Si Falato gikan sa chickpea usa ka popular nga pinggan sa Israel, nga giandam gikan sa linuto nga mga chickpea ug nagkalainlain nga mga panakot. Ang mga liso galingon ngadto sa pasta, naporma, giporma sama sa mga bola ug gipakaon hangtud nga pula ang lana o lutoon sa oven, nga mas mapuslanon. Sa tradisyonal nga paagi, ang usa ka snack giputos sa lavash ug nagsilbi sa mga utanon, pinadpad nga pepino ug mga sarsa.

Sagol:

• uga nga mga chickpeas - 200 g;
• usa ka clove nga ahos - 6 pcs .;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• bag-o nga parsley - ang pipila;
• harina - 70 g;
• caraway seeds - 10 g;
• lana sa oliba - 100 ml.

Pagpangandam

1. Sugdi ang manok sulod sa 10 ka oras. Magluto hangtud nga hinay. Paggaling sa usa ka blender.
2. Idugang ang mga sibuyas, ahos ug mga panakot.
3. Sa makausa pa, liko ug paligdi ang sinagol nga bola.
4. Paligdi ang harina.
5. Ang pag-ihaw niini nga pinggan gikan sa mga chickpeas gihimo sa mainit nga lana hangtud pula.

Mga liso gikan sa chick pea

Ang mga chickpea usa ka tradisyonal nga porma sa falafel. Ang usa ka tinuud nga Arab nga pinggan, nga hilabihan ka popular sa pagluto sa Israel, gimugna gikan sa tinadtad nga mga chickpeas. Ang nagkalain-laing mga masa nga gitiman-an sa mga pahumot nga oriental, gihulma ug gilawom. Sa creamy inside ug crispy gikan sa gawas, ang mga spicy balls giandam lamang sa lana sa oliba.

Sagol:

• uga nga mga chickpeas - 250 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• coriander - usa ka pinch;
• itlog - 1 ka piraso;
• harina - 50 g;
• usa ka hugpong nga parsley;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• lana sa oliba - 100 ml.

Pagpangandam

1. Chick chick sulod sa 12 ka oras. Pag-agos sa usa ka blender. Idugang ang mga luto, mga panakot, sibuyas, ahos ug itlog, dayon i-scroll pag-usab.
2. Biya sulod sa 30 minutos.
3. Idugang ang harina, ihulma ang mga bola.
4. Ang pagpanghugas sa mga pinggan gikan sa halang nga chickpeas mahitabo sa pag-init sa lawom nga pagpanggahi.

Pagdayandayan sa mga chickpeas

Ang lunsay gikan sa chick pea usa ka masustansya ug masustansya nga pagkaon, nga mamahimong alternatibo sa naandan nga mga pinggan. Ang pinggan, ang pagpangandam nga susama sa mashed patatas, ginama gikan sa gatas, mantekilya ug ang pinaka-leguminous, samtang ang blender wala gigamit aron mapreserba ang tisyu ug dili ibalik ang produkto ngadto sa usa ka liquid viscous mass. Kini nga resipe yano ug masayon ​​alang sa mga nagsugod.

Sagol:

• uga nga mga chickpeas - 200 g;
• gatas - 150 ml;
• lana - 30 g;
• Paprika - usa ka pinch;
• coriander - usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Ibubo ang mga chickpeas sulod sa 12 ka oras. Magluto hangtud mahumok.
2. Pagbangon sa estado pagdugang gatas, mantikilya.
3. Pag-andam sa niini nga pinggan gikan sa chickpea nahuman, panahon uban sa puree mga panakot.

Mga cutlet gikan sa chick pea - resipe

Ang mga cutlet gikan sa chickpeas sa hurno makigkompetensya sa mga plato sa karne, alang sa tanan nga mas gusto sa usa ka menu nga walay mga produkto sa hayop. Ang minasa nga karneng may karne mahimo nga lutoon nga walay mga itlog (kini hingpit nga nagpugong sa porma pinaagi sa iyang kaugalingon), pagdugang sa mga utanon ug mga panakot, ug pag-usab sa mga sangkap kada adlaw, pagkab-ot og bag-ong mga lami. Ayaw kalimot sa pagkuyog kanila sa imong paborito nga salsahan sa panahon sa pag-alagad.

Sagol:

• uga nga mga chickpeas - 200 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• Mga mumho sa tinapay - 90 g;
• clove sa ahos - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Chick ang itik sa tubig sulod sa 10 ka oras, hubag hangtud nga hinay.
2. Maggaling sa usa ka grinder sa karne nga adunay mga sibuyas, ahos ug kamatis.
3. Pag-roll sa breadcrumbs ug magaluto sa 20 minutos sa 180 degrees.

Mga pagkaon gikan sa mga chickpea

Ang mga pagkaon gikan sa chickpea masustansya, tasty, low calorie ug, dili sama sa kadaghanan sa ubang delicacies - mapuslanon. Gihimo kini gikan sa linuto nga mga chickpea, nagdugang sa mga pinaugang prutas, peanut paste, nut, dugos ug uban pang natural nga mga sangkap. Aron mahatag ang kendi usa ka malipayon nga pagtan-aw, ang nahuman nga produkto gidayandayanan og kakaw, mga lubi sa lubi o gipasinaw sa glaze.

Sagol:

• chickpea - 100 g;
• uga nga mga apricot - 20 g;
• mga igos - 20 g;
• dugos - 20 g;
• orange juice - 30 ml;
• kakaw - 50 g;
• lubi nga lubi - 60 g.

Pagpangandam

1. Mga chickpeas nga chickpeas ug magluto.
2. Ang mga prutas nga pinatubo drizzle uban sa juice.
3. Paghiusa sa usa ka grinder sa karne nga adunay mga chickpea. Idugang ang dugos, sagol.
4. Paligira ang mga bola sa cocoa ug coconut shavings.

Ang "patatas" nga cake gikan sa chickpea - resipe

Ang cake nga "patatas" gikan sa mga chickpeas pabor sa tradisyonal, ug mahimong pun-on ang menu sa slimming sweets. Kini nga resipe adunay ubos nga kaloriya nga sulod ug, dugang sa protina ug fiber, adunay daghan nga mapuslanon nga microelements. Ang delicacy yano ug sayon ​​sa pag-andam: kinahanglan nimo nga bunalan ang tanan nga mga sangkap sa blender, magaluto gikan sa masa sa mga tinapay ug hatagi kini og usa ka cake nga porma.

Sagol:

• chickpea - 150 g;
• almendras - 50 g;
• yoghurt - 100 g;
• itlog - 2 ka buok;
• saging - 1 piraso;
• kape - 20 ml;
• kakaw - 40 g;
• harina sa lubi - 40 g.

Pagpangandam

1. Ang mga chickpea gikaon ug giputol sa paillette, nagdugang sa mga almendras, itlog, saging, yogurt ug uban nga kakaw.
2. Paghimo og cake ug pagluto niini sa usa ka oras sa usa ka temperatura nga 180 degrees.
3. Razomnite, idugang ang kape, kakaw ug harina.
4. Pagporma og cake.

Brownie gikan sa mga chickpea

Ang pagluto gikan sa chickpea lahi sa bisan unsang menu nga pagkaon, tungod kay kini adunay labing minus nga carbohydrates, apan kini mahatag sa kagutom. Usa ka popular nga American dessert ang brownie, sa klasikal nga bersyon nga kini "makuyaw" alang sa usa ka numero, ug lutoon gikan sa mga chickpeas mahimong usa ka pag-atiman sa pagkaon, nga adunay katunga sa kasagaran sa mga kilocalories.

Sagol:

• chickpea - 80 g;
• pasas - 80 g;
• kakaw - 35 g;
• itlog - 1 pc.

Pagpangandam

1. Mga manok ug pasas.
2. Magluto ang chickpeas, magsagol sa mga pasas, itlog ug kakaw.
3. Pag-agos sa usa ka blender.
4. Pagluto sa misa sa 180 degrees sulod sa 30 minutos.