Ang liqueur usa ka maanindot nga ilimnon nga alkoholikong ilimnon, nga mailhan tungod sa baho nga kahumot ug nindot nga lami niini. Sa naandan, ang lasaw nga alkohol o vodka gigamit ingon basehan alang sa pagpangandam niini. Karon sultihan ka namon kon unsaon paghimo sa usa ka tinuod nga balay nga liqueur.
Unsaon paghimo sa cherry liqueur?
Sagol:
- cherry - 505 g;
- asukar - 415 g;
- lemon - 15 g;
- tubig 990 ml;
- vodka - 505 ml;
- Vanillin - kon gusto.
Pagpangandam
Sa dili ka pa magsugod sa paghimo sa liqueur sa balay, among ibutang ang mga berry sa usa ka panaksan, pun-a kini sa limpyo nga tubig ug ibutang ang mga plato sa medium fire. Human sa pagpabukal, pagdugang sa mga hiwa sa lemon, paglabay sa asukal ug vanillin. Magluto sa syrup sulod sa 10 ka minutos, ug dayon hinay-hinay nga kuhaa ang mga plato gikan sa plato ug cool. Sunod, palaina ang mainit nga sabaw ug ibubo ang likido sa garapon. Gipataas namon ang vodka, isira ang sudlanan nga may usa ka takup nga cap ug kuhaa kini sulod sa 2 ka semana sa bisan unsang bugnaw nga dapit. Sunod, atong matilawan ang bino alang sa lami ug ibubo kini ngadto sa itom nga limpyo nga mga botelya.
Unsaon paghimo sa baileys nga ilimnon sa balay?
Sagol:
- vodka - 505 ml;
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- cream 10% - 405 ml;
- kape nga matun-an - 10 g;
- asukar nga vanilla - 20 g;
- itlog yolks - 4 pcs.
Pagpangandam
Maghubag sa mga yolks nga may usa ka mixer o whisk sa usa ka lawom nga panaksan. Dayon among gisabod kanila ang gatas nga gatas ug gilabay ang vanilla sugar. Ang tanan nga pagpalihok sa usa ka homogenous masa ug ibubo sa instant kape ngadto sa mga granules. Human niana, ibubo nato ang ubos nga tambok nga cream, pagpalihok ug pag-inject sa alkohol. Ang natapos nga ilimnon gibubo ngadto sa usa ka botelya ug gikuha nato kini sulod sa 5 ka oras sa refrigerator.
Unsaon paghimo sa bino sa raspberry sa balay?
Sagol:
- raspberry hinog - 995 g;
- asukar - 995 g;
- tubig nga 505 ml;
- alkohol - 990 ml.
Pagpangandam
Busa, pag-ayo ibutang ang mga berry ug piliton ang pulp sa gabas. Ipadayon ang cake nga gihinloan sa usa ka baso nga tubig, pagpalihok ug pagsala pinaagi sa usa ka sieve. Ang resulta nga bunga sa berry gihugpong sa alkohol, gibubo namon ang ilimnon ngadto sa usa ka botelya, isira kini sa usa ka tabon ug tindog sulod sa 10 ka adlaw.
Ang asukar ibubo ngadto sa nahibilin nga tubig, gisagol, gilat-an sulod sa 5 minutos, ug ibubo ang syrup sa sagol nga alkohol. Dugang pa, ang salaan nasala ug gibubo ngadto sa nindot nga mga botelyang bildo.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka liqueur sa vodka gikan sa usa ka raspberry syrup?
Sagol:
- pula nga matam-is nga syrup - 5 ka litro;
- citric acid - 10 g;
- cloves - 5 pcs .;
- tubig - 10 ka litro;
- vodka - 4 ka litro.
Pagpangandam
Diha sa usa ka lutong-pula nga syrup ibubo ang vodka, ihulog ang limonada, clove ug ilabay ang ilimnon uban ang linuto nga tubig. Gisirhan namo ang tabon sa taklob ug gibilin kini sulod sa pipila ka oras sa adlaw. Pag-filter sa ilimnon sa daghang mga higayon, ibubo ngadto sa limpyo nga gagmay nga mga botelya ug ibutang lamang sa refrigerator.