Walay usa sa tindahan nga ilimnon mahimong ikatandi sa usa ka mahumot nga balay compote. Karon suginlan ka namon kon unsaon pagluto ang usa ka lamian nga compote sa prutas.
Ang prutas ug berry compote
Sagol:
- mansanas - 300 g;
- pears - 200 g;
- presko nga berry - 300 g;
- asukar - 100 g;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Una among giandam ang syrup - ibubo namo ang tubig sa kaldero, ibutang kini sa kalayo, ibubo ang asukar ug dad-a kini sa hubag. Idugang ang mga mansanas ug mga pear, gipanitan ug guntinga sa mga hiwa, magluto sulod sa 15 minutos sa kainit nga kainit. Human niana, ibubo ang berries ug magpadayon sa pagluto alang sa laing 5 ka minutos. Karon kuhaa ang kalayo, tabuni ang kaldero ug ihatag ang compote sa brew. Makaalagad ka niini uban ang mga piraso sa mga berry ug prutas, ug mahimo ka nga pre-filter.
Resipe alang sa compote sa presko nga prutas
Sagol:
- mansanas - 6 ka piraso;
- pears - 2 pcs .;
- cherry - 1 nga baso;
- lemon - tunga;
- asukar - nga makatilaw;
- tubig - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
Ang mga mansanas ug mga pears gipanitan, ang kinauyokan gikuha ug giputol ngadto sa 6 ka bahin. Nagasamok sa akon kag nagakuha sang mga tul-an. Pil-a ang bunga sa usa ka saucepan, ibubo ang duga nga gipuga gikan sa katunga sa usa ka lemon, tubig, asukar midugang sa pagtilaw. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 7 minutos human sa Nagabukal. Nag-alagad kami sa usa ka cool nga porma.
Compote sa frozen nga prutas sa usa ka multivariate
Sagol:
- usa ka sinagol nga frozen nga prutas ug mga berry (cherry, raspberry, itom nga currant, plum) - 300 g;
- tubig - 2.5 ka litro;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga berry ug mga prutas pag-rinse sa mainit nga tubig ug dugangan ang pan multivark. Nagbubo kami og tubig, makadugang sa asukal sa pagtilaw. Gitakda namo ang "Quenching" mode ug ang pagluto oras 1 ka oras 10 minutos. Human sa katapusan sa niini nga paagi, ang paglabaw sa multivarka dili bukas, apan kita naghatag sa compote sa mga frozen nga mga berry aron ipahamtang sulod sa 30 minutos.
Bunga sa compote sa melon
Sagol:
- Pear - 1 piraso;
- peach - usa ka piraso;
- petsa - 100 g;
- melon - 300 g;
- lemon - tunga;
- asukar - 130 g;
- cinnamon - stick;
- cardamom (grains) - 3 ka piraso;
- tubig - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
Gikuha nato ang pear gikan sa core, kuhaa ang bato sa peach, atong kuhaon ang melon gikan sa panit ug mga liso. Giputol namon ang bunga ngadto sa mga cubes. Gikan sa lemon pug-ut ang duga. Ang tubig gidala ngadto sa usa ka hubag, makadugang sa mga petsa, asukar, panit sa lemon, mga panakot. Magluto alang sa mga 2 minutos sa usa ka gamay nga kalayo. Gipakaylap namo ang giandam nga prutas ug magluto sulod sa laing 3 ka minuto. Sa katapusan sa pagluto, ibubo ang lemon juice ug ipalayo ang kalayo. Ang usa ka pan uban sa compote sa melon nga gitabonan sa usa ka paglabaw ug mobiya, hangtud nga ang ilimnon cools. Sa dili pa mag-alagad, kini nga tilinguhaon nga palabihan kini.