Ang mga frozen nga strawberry alang sa tingtugnaw - usa sa labing maayo ug labing sayon nga mga paagi aron mapreserbar ang mapuslanon nga mga kabtangan niini ug talagsaon nga palami.
Sa unsa nga paagi sa freeze lab-as nga strawberries?
Aron mapugngan ang lab-as nga mga strawberry, kinahanglan una nimo ibutang ang paagi sa pagyelo sa freezer.
Adunay duha ka mga paagi sa pag-freeze sa mga strawberry. Ang matag usa kanila gipadapat depende kon unsang matang sa strawberry ang anaa, pila ka oras ang imong nabatonan ug unsaon nimo paggamit ang mga strawberry sa tingtugnaw.
Pag-uga sa bug-os nga berries
Kon walay panahon, apan kini nga tinguha sa tingtugnaw sa pag-regale berries, dali nga pag-adorno sa usa ka hinam-is, unya ang usa ka uga nga katugnaw sa bug-os nga berries ang buhaton. Ang uga nga lamas maayo alang sa mga residente sa ting-init ug kadtong nagpuyo sa kabanikanhan. Ang mga berry medium sa gidak-on, limpyo ug kanunay nga uga, ibutang sa usa ka bandeha, pagkaon nga pelikula, ug uban pa. sa usa ka layer ug lugar sa freezer sulod sa 1.5-2 ka oras. Ang frozen nga solid nga berry ibubo sa usa ka bag. Ginatinguha nila nga kuhaon ang tanan nga hangin gikan niini, hugton kini ug ibutang kini sa freezer alang sa mga berry ug mga utanon.
Mas sayon ang paghan-ay sa mga berries sa 2-3 nga mga lut-od sa mga ikog ngadto sa bisan unsa, dili lang mga sudlanan sa bildo, plastik nga biskwit nga mga kahon, espesyal nga sa microwave oven ug kaging. Sira ang mga kahon ug ibutang sa freezer.
Ang mga frozen nga strawberry nga adunay asukar
Sa pag-freeze sa mga strawberry nga adunay asukar, ang bisan unsang strawberry, nga dili dunot, ang buhaton.
Mahimo nimong ibutang ang usa ka matahum nga strawberry nga walay mga ikog sa usa ka sudlanan ug ibubo ang asukar. Pag-atiman sa maayo nga pagpauga dili gikinahanglan. Tugoti ang asukal nga mawala og diyutay. Sira pag-ayo ug ibutang sa freezer. Sa tingtugnaw ikaw makadawat og mga tam-is nga berry, nga mahimo nimo nga dekorasyon sa ice cream, champagne o sa wala'y bayad. Ang humot nga humot nga duga mahimong madugang sa cocktail, tsa.
Mahimo nimo ibubo ang berries sa bugnaw nga syrup ug ibutang sa freezer. Sa kini nga kaso, ang mga berry mas nindot ug tibuok. Diha sa syrup, kini ang sulundon nga mag-freeze sa usa ka dako nga tipik sa mga matang sa Giantelle ug Slonik nga giputol sa mga hiwa, t. sila makatilaw.
Ang resipe alang sa syrup yano: 1 litro sa tubig, asukar - 300 g, citric acid - 5 g (o lemon juice -1 tbsp).
Ang frozen strawberry puree maayo alang sa mga sauces, kisses, sama sa pagpuno sa mga pie, sa mga creams. Sa usa ka blender, magputol sa usa ka gamay o kusog nga strawberry nga adunay asukar. Ibubo ang mashed patatas sa bugnaw nga sudlanan o mga bag nga gisilyo ug ibutang sa freezer. Kon gikinahanglan, putlon ang piraso gamit ang kutsilyo.Sa unsa nga paagi sa pag-andam strawberries alang sa kaging?
Daghang tuig sa praktis nagpakita kon unsaon sa pag-ayo sa pag-freeze sa presko nga mga strawberry aron mapreserbar ang dagway niini, ug kini dili masakiton. Tungod niini gikinahanglan nimo:
- Ang strawberry gikuniskunis sa kabuntagon sa tun-og, nan kini labing mapuslanon, o kung ang kainit moubos sa dili pa mosalop ang adlaw, nan kini ang labing humot ug uga. Kung magisi ka sa pagsugod sa kainit o sa basa nga panahon, ang strawberry kon mabugnaw, malikayan ug malikayan.
- Ang limpyo nga limpyo nga strawberry, nga gikuha gikan sa tanaman dili kinahanglan nga hugasan, labing maayo nga huypon ang usa ka bugnaw nga hangin gikan sa dryer ug mahimong frozen dayon. Ang mga berry buhi sulod sa 3 ka oras, kini nagpabilin nga usa ka peligrosong pelikula sa mga substansiya nga makapugong sa pagkopya sa mga bakterya ug mga virus.
- Apan kon ang strawberry adunay kapin sa 3 ka oras o gipalit nimo kini sa merkado, kinahanglan nimo nga hugasan ang mga berry. Ang strawberry usa ka lami kaayo nga berry, usa ka jet sa tubig ang makadaut sa nipis nga panit. Busa, kini gihugasan, gipaubos ang colander niini sa sudlanan sa tubig. Ang tubig kinahanglan nga moagos nga maayo. Ang strawberry alang sa mga ikog ibutang sa uga nga humok nga hb. panapton o papel nga mga tualya.
- Depende sa grado ug sa matang sa pagkahamtong, kuhaa ang mga ikog ug pasagdi nga isablig ang asukar.
- Dili tanan nga mga strawberry ang angay alang sa uga nga katugnaw. Dili angay nga succulent ug dako, sayo, ang unang 2 nga bayad. Freeze dasok ug uga nga matang, kini mas maayo sa itom nga pula nga kolor. Sa panguna, kini ang mga hybrids nga adunay mga strawberry ug mga dagway sa tanaman.
- Ang panagway ug lami naimpluwensyahan kaayo sa mode nga defrosting. Ang defrost kinahanglan hinay, hinay-hinay sa 0 degrees Celsius. Kini ang labing maayo kon ang kahon nga may strawberry ibutang sa refrigerator sa ibabaw nga estante o sa usa ka mubo nga paagi sa pagkalot sa microwave.
Ang pagtagbaw mao ang pinakasayon, epektibo nga gasto ug mapuslanon nga paagi sa billet alang sa umaabot nga paggamit.
Kadaghanan sa mga housewives, nga adunay moderno nga mga refrigerators nga may mga freezer nga adunay nagkalain-lain nga mga regime sa temperatura, hugot nga nagdumili sa paghimo sa mga tadyaw ug jam.