Ang panahon sa strawberry hapit na mahuman ug kadtong walay panahon sa pag-andam sa nagkadaiyang mga maayong butang gikan niini nga berry alang sa tingtugnaw kinahanglan magdali.
Sa ubos kita maghisgot kung unsaon pag-andam ang strawberry sa asukal nga walay pagluto, magluto sa jam gikan niini, ug usab paghatag sa usa ka bersyon sa nagyelo berries sa freezer ug sa pagpabilin niini nga lab-as sa syrup .
Strawberry, gibasa sa asukar alang sa tingtugnaw - resipe nga walay pagluto
Sagol:
- Ang strawberry hinog nga presko - 1 kg;
- granulated asukar - 1,3-1,6 kg.
Pagpangandam
Kini nga billet maayo sa kini sa bug-os nga maluwas sa tanan nga bililhon nga mga kabtangan ug makabungog strawberry palami. Tungod sa pag-andam niini, ang hinog nga presko nga strawberry berries gihinloan pag-ayo, gub-a ang mga sepal ug gibutang ang mga berry sa usa ka tualya nga usa ka layer nga mamala. Ang mga strawberry kinahanglan dili maglangkob sa usa ka tulo sa umog sa dili pa ani. Tiguma ang mga uga nga berry sa usa ka angay nga sudlanan ug ibubo ang mga lut-od sa asukar, ang gidaghanon nga gitino depende sa matang sa katam-is sa strawberry. Biyai ang workpiece aron ibulag ang duga sulod sa walo ka oras o sa tibuok gabii, ug human niana atong ibutang ang mga berry nga may ordinary nga tolkushku o punched blender.
Ang resulta nga masa sa strawberry gibaligya sa sterile dry nga mga sudlanan sa botelya, gisilyo uban sa linuto, kinahanglan nga uga nga mga lids ug gitipigan sa usa ka refrigerator. Kining piraso sa strawberry kinahanglan nga usapon sulod sa upat ngadto sa lima ka bulan.
Sa unsa nga paagi sa freeze strawberries uban sa asukal alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- Ang strawberry hinog nga presko - 1 kg;
- asukar o gamay nga asukar - 300 g.
Pagpangandam
Ang sari-sari nga strawberry berries gihan-ay, gihugasan sa makadaghang higayon sa bugnaw nga tubig, gibiyaan ang mga sepal ug gibutang sa usa ka plastik nga tray o sudlanan, gibubo ang matag layer nga adunay powdered sugar o gamay nga asukar. Gibutang namon ang workpiece sa estante sa refrigerator sulod sa upat ka oras aron ibulag ang juice.
Karon, kon gikinahanglan, ibalhin namon ang mga strawberry ngadto sa laing angay nga sudlanan alang sa pagyelo, ibubo ang excreted nga duga, tabonan kini sa taklob ug ibutang kini sa compartment sa freezer alang sa pagtipig sa tingtugnaw.
Strawberry jam alang sa tingtugnaw
Sagol:
- Ang strawberry hinog nga presko - 2 kg;
- lemon nga medium size - 1 pc;
- granulated nga asukar - 1,3-1,7 kg.
Pagpangandam
Alang sa jam kami mopili sa usa ka hinog nga strawberry, hugasan kini nga bug-os ubos sa nagaagay nga bugnaw nga tubig ug ibalik kini ngadto sa mashed nga patatas nga dugmok o gamiton ang blender. Dayon dugangi ang asukar sa masa nga berry ug paghatag ug duha ka oras nga pag-ilis. Pakursa ang duga gikan sa lemon, idugang kini sa strawberry uban sa asukal ug ibutang ang sudlanan gamit ang workpiece sa stove alang sa kasarangan nga kalayo. Human sa pagpabukal, magluto jam, depende sa gitinguha nga gikusgon gikan sa katloan ka minuto ngadto sa duha ka oras.
Kon andam na, mag-uswag ang init nga oras sa mga dry and sterile nga mga sudlanan sa salamin, pat-ak ang pag-seal niini ug pabugnawan kini ubos sa habol sulod sa 24 oras.
Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa strawberries alang sa tingtugnaw sa syrup?
Sagol:
- Ang strawberry hinog nga presko - 2 kg;
- granulated sugar - 1-1,2 kg.
Pagpangandam
Ang dili katuohan nga lamian ug humot makuha gikan sa mga strawberry alang sa tingtugnaw sa syrup. Pag-andam niini, sama sa miaging mga bersyon, paghugas sa mga strawberry, dayon ibutang kini sa enamel o baso nga sudlanan, pagbubo sa pipila ka mga lut-od sa asukar. Ang katapusang layer sa asukar gibuboan nga mas baga, gisirado namon ang sudlanan sa blangko nga may taklob ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
Human sa usa ka paglabay sa panahon among ipakaylap ang mga berry sa mga sudlanan sa bildo, pun-a kini sa syrup, tabunan kini sa mga lids ug ibutang kini sa sterilization sa usa ka panaksan sa tubig. Human sa napulo ka mga gutlo gikan sa panahon sa hingpit nga pagpabukal, kami maghimo sa mga strawberry sa syrup nga may mga lids ug ibutang kini aron pabugnawon sa ilawom sa habol.