Ang ingon nga usa ka talagsaon nga snack sa pepino, sama sa caviar, kita sa paghalad sa pag-andam alang sa tingtugnaw. Dugang pa, alang sa pag-andam sa yummy dili mogawas nga matahum, magkubkob o tinubdan, nga sa katapusan imong nakolekta gikan sa ilang mga site. Busa, magsugod kita sa pag-andam og usa ka maanindot nga caviar gikan sa mga pepino, ug unsaon sa pag-andam niini alang sa tingtugnaw nga among isulti kanimo sa proseso.
Caviar gikan sa cucumber-overgrown nga walay sterilization alang sa tingtugnaw
Sagol:
- cucumber-overgrown - 1.2 kg;
- carrots - 250 g;
- Bulgarian pepper - 250 g;
- sibuyas - 250 g;
- Pasta (tomato) - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 100 ml
- sunflower oil - 90 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan o sa usa ka lawom nga Teflon frying pan, ipainit ang lana sa sunflower, ug unya fry sa mga cubes sa usa ka dako nga tinadtad sibuyas sa ibabaw niini. Sa diha nga ang sibuyas makadawat sa transparency add ang grated carrot sa grater ug ipadayon ang proseso sa pagpasiga sa mga utanon hangtod nga kini bulawanon. Dayon misulod kami dinhi usa ka gamay nga uhot sa matam-is nga Bulgarian nga pepper nga may duslak nga mga gagmay nga cubes nga cucumber-nga gipaatol.
Limpyo nga pepino o dili, ikaw ang modesisyon alang sa imong kaugalingon, nga gihatag ang gibag-on sa ilang panit. Pagtrabaho sa tanan nga mga utanon alang sa dili mokubos sa 10 ka minutos, ug dayon ibubo kini nga sudlanan nga lasaw sa init, limpyo nga tubig nga tomato paste. Ang salting caviar, mahitungod sa lami niini, kini atong gisagol sa usa ka spatula ug, ang pagkunhod sa kalayo sa labing diyutay, pag-ilis sa snack 20 minutos. Sunod, among ipanagtag kini sa mga banga sa botelya nga giasal sa hudno ug tapuson kini sa mga sinugba nga lids.
Caviar gikan sa presko nga pepino ug kamatis - resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- pepino (dako) - 2.2 kg;
- mga kamatis - 1.1 kg;
- carrots - 700 g;
- sibuyas - 700 g;
- batan-on nga ahos - 7-8 ngipon;
- sunflower oil - 140 ml;
- lamesa suka - 80 ml;
- pagluto asin - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Uban sa cucumber sa usa ka dako nga gidak-on, kita sa hingpit nga giputol sa tanan nga mga sagalsalon nga panit, ug giputol ang mga bunga sa ilang kaugalingon ngadto sa dili kaayo gagmay nga mga cubes. Gibana-bana nga sa sama nga gidak-on giputol ang gipanitan sibuyas ug mga fleshy kamatis. Pinaagi sa usa ka grater nga adunay dagko nga mga lungag atong paphaon ang lab-as, makadaghan nga mga carrot.
Nagdala kami sa usa ka dako nga lapad nga pan nga hinimo sa stainless steel nga may baga nga ubos, ibubo ang lana sa ibabaw niini ug ibutang kini sa ibabaw sa kalan alang sa pagpainit. Sa diha nga ang usa ka mahumot nga aso mopakita, ibutang ang sibuyas sa panaksan uban sa mga carrots ug ipakaon kini nga mga utanon sa medium nga kainit sulod sa mga 5 minutos. Dayon dugangi ang samang andam nga mga kamatis ug mga pepino, unya isablig ang caviar sa asin, isagol ang maayo ug taboni ang kalaha uban ang usa ka angay nga paglabaw sulod sa 10 minutos. Kuhaa ang gas, ibubo ngadto sa caviar sa kinahanglan nga kantidad sa lamesa suka, ug usab ipaila ang nahugno ahos pinaagi sa press, mix ug sa diha-diha dayon ibutang ang tanan sa scalded Nagabukal sa tubig sa mga bangko. Gihimo nato kini sa usa ka sudlanan nga adunay nagbukal nga tubig sa stove ug ipasagol ang snack sulod sa 15 ka minutos, dayon i-roll kini hangtud sa hingpit nga paghunong sa gitambalan nga mga lids.
Caviar gikan sa overripe pepino alang sa tingtugnaw sa multivariate
Sagol:
- pino nga pepino - 1,8 kg;
- carrots - 400 g;
- sibuyas - 400 g;
- Lana sa sunflower - 100 ml;
- tomato juice - 200 ml;
- asin - 1 dessert kutsara.
Pagpangandam
Among limpyohan ang sobra nga mga pepino gikan sa ibabaw nga layer sa coarse nga panit, ug unya ipaagi sila sa usa ka dako nga screen sa mga mincers nga karne. Sa samang paagi, sa mao gihapong sudlanan atong gihashasan ang gipanitan nga mga bulbs ug mga carrot.
Gi-activate nato ang multiquark mode nga "Hot" ug ibubo ang lana sa ubos sa panaksan niini. Dayon atong ibalhin ang tanan nga nahugasan nga lab-as nga mga utanon dinhi ug ipakaon kini sulod sa 15 minutos. Sunod, ibubo sa giandam nga tomato mors ug idugang ang asin. Gitakda namon ang multiquark sa "Soup" mode ug ipadayon ang pagluto sa cucumber caviar sa laing 45 ka minuto, mga 10-12 ka minuto sa dili pa ibubo ang maong signal sa kini nga suka. Karon gi-apod-apod na ang tibuok nga sulod sa multivarka sa hustong pag-andam sa mga bangko aron mapreserbar ug hugtan kini pag-ayo.