Salad alang sa tingtugnaw gikan sa pepino ug mga kamatis - ang labing lamian nga resipe sa pagpreserba sa panimalay

Ang salad alang sa tingtugnaw gikan sa pepino ug kamatis usa ka hingpit nga pagpangandam, nga dili lisud. Dugang pa sa mga nag-unang sambingay, cabbage, pepper ug zucchini sagad nga idugang ngadto sa tumoy. Ang pinggan ginahimo gikan sa seasonal nga mga utanon, ug busa kini mogawas nga mahumot ug maanindot kaayo.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka salad sa mga kamatis ug mga pepino

Salad sa tomato ug cucumber, ang mga resipe nga gipresentar sa ubos, giandam nga yano. Ang nag-una nga butang mao ang pagsiguro nga ang mga produkto gipili nga taas ang kalidad, ug walay klaro nga mga pagtipas gikan sa teknolohiya sa pagluto. Ang mga rekomendasyon sa ubos makatabang sa paghimo sa workpiece nga dali ug sayon:

1. Kung gusto nimo ang kamatis diha sa salad aron makontrol ang porma, mas maayo nga pilion ang mga bunga sa dasok nga matang.
2. Kon ang dagkong pepino nga adunay baga nga panit gigamit, mas maayo nga limpyohan una kini.
3. Sa bisan unsa sa mga resipe, ang gidaghanon sa mga panakot mahimo nga mapun-an o madugangan sa kaugalingong paghukom niini.

Cucumber salad ug kamatis nga walay sterilization

Karon sa tibuok tuig sa mga tindahan nga imong makita ang nagkalainlain nga mga lab-as nga mga utanon, apan sa pagkatinuod dili pareho ang lami sa mga seasonal, nga nahinog sa ilawom sa masanag nga adlaw sa ting-init. Ang salad sa tingtugnaw sa mga pepino ug mga kamatis nga nakolekta sa ting-init - mao kini ang pagpamalit nga dili madutlan sa dugay nga panahon. Ang snack maayo alang sa bisan unsang kilid nga pinggan.

Sagol:

• pepino, kamatis - 2 kg matag usa;
• lana, apple cider vinegar - 100 ml;
• asin, balas nga balas;
• sibuyas - 700 g;
• Bay leaf ug sweet pepper - 4 pcs.

Pagpangandam

1. Una, pag-andam sa usa ka pickle alang sa usa ka salad sa pepino ug kamatis: pagsagol sa suka uban sa lana, asin, asukar, ibutang ang mga panakot, isul-ob ang hudno ug hatagi'g hubag.
2. Ang mga utanon nga gipamutol, gibutang sa usa ka marinade ug gilat-an sulod sa tunga sa oras.
3. Iapud-apod ang masa sa mga bangko ug tapuson kini.

Salad alang sa tingtugnaw gikan sa cabbage, pepino, kamatis

Salad gikan sa cabbage, pepino ug kamatis alang sa tingtugnaw nga nakuha ingon nga lab-as, tungod kay ang mga utanon dili pre-linuto, apan sterilized sa lata. Aron sa pagsiguro nga ang ingon nga usa ka piraso nga maayo nga gitipigan ug walay usa ka cellar, human sa pagtapos sa tadyaw kinahanglan nga ibalik, maampingong natakpan ug gibilin sa niini nga porma aron pabugnawon.

Sagol:

• sibuyas, cabbage, carrot, cucumber - 1 kg matag usa;
• hinog nga dahon nga kamatis - 1.5 kg;
• laurel leaf - 1 pc .;
• lana - 40 ml;
• ahos - 1 ulo;
• apple cuka, asin - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Giputol ang cabbage.
2. Carrots gigaling sa usa ka grater.
3. Paggaling sa mga utanon.
4. Andam nga mga utanon pritrushivayut pepper ug asin, pagpalihok ug sa pagbiya alang sa 15 minutos.
5. Sa ubos sa 1 litro lata, ibutang ang 1 laurel dahon, ibutang ang usa ka misa sa utanon, ibubo ang suka ug lana.
6. Tabuni ang mga tadyaw nga may mga lids, isablig ang salad alang sa tingtugnaw gikan sa mga pepino, cabbage ug mga kamatis sa usa ka kaligoanan sa tubig sulod sa tunga sa oras human sa pagpabukal, palihok.

Salad sa pepino, kamatis ug sili

Ang salad gikan sa mga kamatis, mga pepino ug Bulgarian nga pepper mahimo nga andam ug gibase sa pinalit nga tomato juice, apan uban sa kamatis kini nahimong mas makahimsog ug mas humot. Ang mga kamatis alang niini nga katuyoan mas maayo nga gamiton ang dako ug dugaon. Aron dili mahimong mapait sa panahon, mas maayo nga tipigan ang lana sa usa ka bugnaw nga dapit.

Sagol:

• kamatis - 2 kg;
• diwa sa acetic acid - 20 ml;
• cucumber - 3 kg;
• asin - 60 g;
• tam-is nga pepper - 500 g;
• ahos - 2 ka ulo;
• lana - 40 ml;
• granulated asukal - 150 g.

Pagpangandam

1. Ang mga kamatis galinga, dugangi ang paminta, putlon ang mga gilis, asin, asukar ug dad-a ang masa sa usa ka hubag.
2. Ang pepino ginabasag sa mga tarong, gipadala ngadto sa usa ka kalaha uban sa ubang mga sangkap ug giluto sulod sa 10 ka minutos.
3. Ibubo sa suka, butter, ibutang ang ahos ug magluto alang sa 1 ka minuto.
4. Pagbutang sa usa ka salad alang sa tingtugnaw gikan sa mga pepino ug mga kamatis ngadto sa mga bangko, roll sa.

Salad sa berdeng tamates ug cucumber

Kasagaran sa katapusan sa panahon sa tanaman adunay mga kamatis nga walay panahon nga mahuman. Daghan kanila ang gitambog, ug dili kinahanglan nga buhaton kini, tungod kanila mahimo ka mag-andam og usa ka gana nga salad alang sa tingtugnaw gikan sa pepino ug berdeng kamatis. Kini nga lubag hingpit nga gihiusa uban sa bisan unsang kilid nga pinggan, ug ilabi na sa linuto nga patatas.

Sagol:

• berde nga kamatis - 2 kg;
• pepper, carrots, sibuyas, pepino - 500 g;
• lana - 200 ml;
• bato nga asin - 50 g;
• diwa sa acetic acid - 20 ml;
• balas sa asukal - 100 g.

Pagpangandam

1. Ang mga kamatis, mga carrots, mga pepino nga giputol sa mga tarong, ug mga sibuyas ug mga sili - tunga sa mga singsing.
2. Ibubo ang daghang lana, asin, asukar ug pabukala sulod sa tunga sa oras.
3. Idugang ang suka, pabukala ang 10 minutos ug roll.
4. Mahimo nimo tipigan ang usa ka canned salad sa pepino ug mga kamatis sa pantry.

Salad gikan sa mga kamatis, pepino ug mga sibuyas

Salad sa mga pepino, kamatis, sibuyas alang sa tingtugnaw mao ang makapaikag nga kini nga sirado, pagpandong sa mga utanon sa mga sapaw, mga haklap. Ang pagpamalit dili lamang lamian, apan praktikal usab, tungod kay aron makakuha og usa ka matang sa utanon, kinahanglan mo nga ibutang ang usa ka tibud. Kung gusto, ang lettuce o parsley mahimong idugang sa salad sa pagtilaw.

Sagol:

• cucumber - 300 g;
• bombilya - 1 piraso;
• balas nga asukar - 1 ka kutsarita;
• mga kamatis - 500 g;
• lana - 10 ml;
• suka 9% - 40 ml;
• tubig;
• asin sa bato - 25 g;
• cloves nga ahos - 3 ka pcs.

Pagpangandam

1. Sa usa ka litro nga tibud ibubo sa lana, ibutang ang mga lut-od sa mga hiwa nga kamatis, mga pepino, mga singsing sa sibuyas ug tinadtad nga ahos, asin, asukar, suka ug ibubo ang tubig.
2. Pagtabon sa garapon nga may takloban, isablig ang layered nga salad alang sa tingtugnaw uban sa pepino, kamatis sa 20 minutos ug roll.

Salad sa mga pepino ug mga kamatis nga adunay mantekilya

Usa ka lamian nga salad sa kamatis ug mga pepino, nga giluto sumala sa niini nga resipe, maayo kaayo nga ang mga utanon makuha ingon nga lab-as. Ang lana dili ibubo ngadto sa garapon, apan pun-a kini sa usa ka salad sa dili pa mag-alagad sa lamesa. Kon ang mga blangko gihimo sa tunga nga litro nga tadyaw, ang oras sa pagkalig-on pagakubsan - 15 minutos ang igo.

Sagol:

• kamatis, pepino - 1.5 kg matag usa;
• balas nga asukar - 60 g;
• sibuyas 750 g;
• suka 9% - 40 ml;
• lana - 250 ml;
• asin.

Pagpangandam

1. Pepino nga giputol sa mga tarogo, kamatis - mga hiwa, sibuyas - tunga sa mga singsing.
2. Idugang ang nabilin nga mga sangkap, pagpalihok ug pagbiya sulod sa 10 ka minutos.
3. Ibutang ang salad alang sa tingtugnaw gikan sa mga pipino ug kamatis ngadto sa usa ka litro nga banga, sa usa ka tubig nga tubig kini isablig sulod sa 20 ka minutos ug giligid.

Salad sa mga pepino sa tomato alang sa tingtugnaw

Ang tagbalay adunay iyang kaugalingon nga resipe alang sa pagpreserba sa mga pepino ug mga kamatis, apan kinahanglan nimong sulayan kanunay ang bag-ong butang. Kadtong modesisyon nga mag-eksperimento, gikinahanglan ang pag-andam sa usa ka salad alang sa tingtugnaw "Mga pepino sa tomato." Ang pagkalubos mogawas nga gamiya ug hingpit nga nahiuyon sa mga plato sa karne ug sa mga pinggan sa kilid.

Sagol:

• cucumber - 5 kg;
• Tomatoes fleshy - 5 kg;
• balas nga asukar - 250 g;
• Acetic nga kinaiya - 60 ml;
• lana - 180 ml;
• ahos - 300 g;
• asin - 60 g.

Pagpangandam

1. Ang mga kamatis adunay yuta sa usa ka blender, asin, asukar, ibubo ang lana, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sulod sa mga 10 minutos.
2. Mga pepino nga giputol sa mga tarong, gipadala sa kamatis, magluto sulod sa 20 ka minutos, ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos ug ibubo ang suka.
3. Ang tanan niini gibahin sa mga bangko ug gisuot.

Salad sa pepino, kamatis, zucchini alang sa tingtugnaw

Gipadaghan nga salad sa mga pepino ug mga kamatis nga dugang sa zucchini ug pepper - naggamit nga matang sa utanon. Kini usa ka tinuod nga tipik sa ting-init sa bangko. Usa ka talagsaon nga gutlo - ang pag-andam mahimong makonsumo bisan sa mga tawo nga namulong nga mga utanon nga may suka ang contraindicated, tungod kay adunay gigamit nga citric acid.

Sagol:

• pepino, kamatis - 2 kg matag usa;
• zucchini, pepper - 1 kg matag usa;
• inom nga tubig - 1.5 ka litro;
• pepper black peas - 5 pcs .;
• sprigs nga dill, parsley, bay leaf - 2 pcs;
• citric acid - ½ tsp;
• asukar sa asukal, asin - ngadto sa 50 g.

Pagpangandam

1. Ang mga utanon giputol sa mga cubes.
2. Dissolve ang tanan nga mga free-agos nga mga sangkap sa tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
3. Ang mga utanon, mga panakot ug mga hilba gihapak sa mga lata, gibuboan nga marinade, nga gipasinaw sulod sa tunga sa oras, gilukot.

"Dila sa Teshchin" nga salad nga adunay pepino ug kamatis

Usa ka talagsaon nga salad sa mga pepino ug mga kamatis, nga giluto niining paagiha, sama sa tanan nga mga mahigugmaon sa piquant snacks. Aron makatilaw sa salad aron mahimo kini nga mahait, uban sa mga kamatis nga imong ikiling ang usa ka panit sa mapait nga paminta. Kini nga pagkaliko mahimong tukma sa usa ka yano nga panihapon, ug usa ka festive nga lamesa.

Sagol:

• cucumber - 3 kg;
• pepper - 800 g;
• hinog nga kamatis - 1.5 kg;
• asin, balas nga balas - 100 g;
• ahos - 100 g;
• suka 6% - 100 ml;
• lana - 200 ml.

Pagpangandam

1. Mga pepino nga giputol sa mga tarogo.
2. Ang nabilin nga mga utanon anaa sa yuta sa usa ka grinder sa karne o blender, ibutang ang mga panakot, mantikilya.
3. Ang resulta nga masa gibutang cucumber, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa 20 minutos.
4. Ibubo sa suka.
5. Iapud-apod ang salad alang sa tingtugnaw gikan sa pepino ug kamatis ngadto sa mga lata ug isira kini.