Cowberry - usa ka mapuslanon kaayo ug talagsaon nga lami nga Berry. Kini mahimo usab nga andam alang sa tingtugnaw ug unya, sa tingtugnaw nga mga gabii sa tingtugnaw, makatagamtam sa talagsaon, gamay nga lami nga lami Ang Cowberry sa syrup dili lamang usa ka makalilisang nga pagtagad sa imong lamesa, kondili usa ka maayo kaayo nga multivitamin ug usa ka tambal.
Ang recipe sa Cowberry sa sugar syrup
Ang ingon nga usa ka Berry mao ang maayo nga sa pag-alagad ingon nga usa ka cone cowberry alang sa karne , alang sa fried manok, ug sa dula. Mahimo usab kini gamiton ingon nga usa ka dessert o ingon nga usa ka additive sa fritter ug pancakes. Ang Cowberry sa syrup hingpit nga makatabang kanimo sa mga sip-on, hilanat ug bisan sa hangover.
Sagol:
- cranberries - 1 kg.
Alang sa syrup:
- granulated sugar - 300 g;
- tubig - 2 mga butang;
- lemon nga panit - kon gusto.
Pagpangandam
Busa, aron paghimo sa lingonberries sa syrup alang sa tingtugnaw, pag-ayo pag-ayo ang mga berry, ang akong tubig sa bugnaw nga tubig ug ibutang kini sa mga tadyaw nga bildo. Sunod, magluto sa syrup: ibubo ang tubig ngadto sa kolon, isablig ang asukar ug usa ka gamay nga lemon zest sa gusto. Ang tanan nga mga pagpalihok ug sa lutoon mo ang mga masa sa usa ka maluya nga kalayo. Dayon ang syrup malig-on, kung gikinahanglan, salaan pinaagi sa usa ka sieve ug ibubo ang lingonberry. Gibutang namon ang mga tabon sa mga lids ug gibutang kini sa usa ka ngitngit, bugnaw nga dapit.
Ang resipe alang sa dali nga jam gikan sa mga cowberry sa syrup
Sagol:
- cranberries - 4 kg;
- granulated sugar -500 g.
Pagpangandam
Nagatanyag kami og usa pa ka kapilian, unsaon paghimo sa lingonberries sa syrup. Ang Cowberry mikuha, gihugasan ug gipauga. Ang mga berry gibahin ngadto sa 2 susama nga mga bahin. Nagbubo kami og usa ka tunga ngadto sa enameled nga mga plato, gitabonan ang asukar ug maayong pagkalubong. Gidugmok namon ang mga cranberry ug gidala sa usa ka hubag. Sa higayon nga ang tanan nga mga berries nga floated paibabaw, ug ang mga syrup hubag, dugangan sa nahibilin nga bahin sa berries sa mga pinggan. Hugpongon ang masa ug ibutang kini sa mga banga. Sa hugot nga pagsarado kanila sa mga lids ug ibilin ang jam sa mga cranberry aron mobugnaw. Dayon atong kuhaon kini sa refrigerator ug tipunon kini didto.
Lingonberry jelly
Sagol:
- cranberries - 1 kg;
- dugos - pagtilaw;
- granulated asukar - 2 tbsp.
Pagpangandam
Ang cowberry gibubo ngadto sa dulang ug gilat-an nga wala magdugang sa tubig sa iyang kaugalingong duga hangtud nga ang tanan nga mga berries mamuswak. Dayon pag-ayo pag-ayo ang masa pinaagi sa cheesecloth, idugang ang dugos o asukar sa pagtilaw. Nagaluto kami sa hingpit nga pagkaandam, kami gipabugnaw ug gibuklad uban sa syrup sa mga bangko.
Resipe alang sa Wet Cowberry
Giluto niini nga resipe alang sa mga cowberry, hingpit nga haum sa mga manok ug karne nga mga plato. Ug usab kini mahimong idugang sa mga vinaigrettes ug mga nagkalainlaing salad.
Sagol:
- cranberries - 1 kg.
Alang sa syrup:
- tubig - 1 l;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 0,5 tsp.
- cinnamon - pinch;
- Mga carnation.
Pagpangandam
Ang mga berry gihinloan ug gilabay sa usa ka sieve. Sa diha nga ang tanan nga liquid drains, ibubo ang mga berries sa pre-linuto sugar syrup. Aron mahimo kini, ibubo ang tubig sa usa ka saucepan, idugang ang asukal, usa ka pinch nga asin ug kanela, usa ka gamay nga cloves. Among ibutang ang sudlanan sa medium nga kalayo, dad-a ang syrup sa usa ka hubag ug pabukala ang alang sa 10 minutos, sa matag-panahon pagkuha sa bula. Ang Cowberry gipahamutang sa mga tadyaw nga botelya, gibubo ngadto sa syrup. Gitapos namon ang mga bangko sa ibabaw nga may papel nga parchment ug gibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit.
Cowberry jam sa syrup
Sagol:
- cranberries - 1 kg.
Alang sa syrup:
- tubig - 2 mga butang;
- asukar - 1,5 kg;
- cloves;
- Mga mansanas, mga pear, lemon peels - kon gusto.
Pagpangandam
Ang mga berry unang gihugasan, gipauga, gibuboan og titip nga tubig nga nagabukal ug nagbarug sa mga minuto. 3. Dayon ibutang nato kini balik sa salaan ug maghulat sa baso nga magtabon sa tanang tubig. Dayon ibalhin namon ang cowberry sa usa ka plankado nga lusok ug pun-on kini sa naglukot nga syrup. Gipaluto namo kini sa una: dad-a ang tubig sa usa ka hubag, ibubo ang asukal sa hinay-hinay ug isagol kini. Sunod, ibutang ang pelvis sa hinay nga kalayo ug lutoon ang jam alang sa 20 ka minutos. Sa katapusan sa pagluto atong ibutang ang mga clove sa pagtilaw. Mahimo ka usab nga makadugang sa lemon peels, zest, mansanas o pears.