Baboy sa Intsik - mga resipe alang sa lamian nga init ug maasim nga mga pagkaon

Ang baboy sa Intsik mao ang pagbisita nga kard sa Chinese cuisine. Adunay daghang mga paagi sa pag-andam sa karne ug ang matag usa kanila maayo sa kaugalingong pamaagi. Hapit ang tanan nga resipe adunay asukal o laing pangpatam-is, mao nga ang pinggan kanunay mogawas nga tasty ug halang.

Sa unsa nga paagi nga magluto ang baboy sa Insek?

Mga pinggan nga Intsik gikan sa karne sa baboy - juicy ug tasty nga mga pagkaon. Kinsa ang misulay kanila sa makausa, naningkamot sa pagluto niini sa imong kaugalingon ug nalipay sa ilang lami. Apan aron makuha kini, kinahanglang sundon nimo ang resipe ug ang mga rekomendasyon sa pagluto nga tukma.

1. Ang baboy napili nga adunay gamay nga tambok.
2. Giputol ang karne aron kini madala sa mga chopstick ug kan-on sa usa ka higayon.
3. Alang sa frying nga karne mas maayo nga gamiton ang usa ka frying pan-wok.
4. Isul-ig ang baboy, harata kini sa harina o starch. Kini nagmugna sa ibabaw sa ibabaw ug nagpreserbar sa juiciness.

Pork in Chinese sa sweet ug sour sauce

Ang tam-is ug maasim nga baboy sa Insek hilabihan ka lamian nga kini makatilaw bisan niadtong wala modawat sa pagsagol sa mga lami. Pag-alagad kini nga mas maayo sa humay. Gikan sa tinino nga gidaghanon sa mga produkto, makadawat ka ug 2 servings nga aromatic delicacy, ang pag-andam nga dili molapas sa tunga sa oras.

Sagol:

• baboy - 500 g;
• duga sa pinya - 150 ml;
• toyo, suka - 2 ka kutsara. kutsara;
• starch - 2 tsp.
• ahos - 2 nga cloves;
• harina.

Pagpangandam

1. Ang karne gisagol, gilukot sa harina ug sinugba.
2. Ang duga gisagol sa soy sauce, starch, suka ug ahos.
3. Ang karne ibubo sa sarsa, dad-on sa usa ka hubag, ang kalayo mokunhod, ug ang karneng baboy sa Chinese mahimong andam sa 5 minutos.

Ang baboy nga adunay mga utanon sa usa ka frying pan sa Chinese

Ang Chinese cuisine dili pamilyar ug masabtan sa daghan. Ang bili lamang usa ka pinirito nga pepino, ingon sa niini nga resipe. Apan ayaw kahadlok niini. Ang baboy nga adunay mga utanon sa Intsik - ang pinggan hugot kaayo ug lami. Ang mga utanon dili kinahanglan sobrang pagkaluto, kinahanglan nga kini adunay usa ka mapula nga tinapay ug gamay nga hugpong sa sulod.

Sagol:

• Mga liog sa baboy - 1 kg;
• sibuyas, pepper, zucchini - 1 pc .;
• pepino - 2 ka piraso;
• lana - 100 ml;
• Sesame - 1 tbsp. kutsara;
• Soy sarsa, puti nga bino - 60 ml matag usa;
• suka sa suka - 20 ml;
• asin, asukar - 1 teaspoon.

Pagpangandam

1. Paghalad sa suka sa asin, asukar, katunga sa mantikilya, bino ug soy sauce.
2. Ang karne giputol sa mga hiwa, ibubo marinade.
3. Pag-irog sa kalaha sa lana ang gipainit, ang karne gikaon sa mga bahin, ang mga liso sa liso nga idugang, sibuyas ug fry hangtud nga lutoon.
4. Ang shirkuyut nga dagami nga nahabilin nga mga utanon ug fry hangtud sa tunga nga linuto.
5. Idugang ang karne ug lihok.

Eggplants nga adunay baboy sa Intsik

Ang baboy nga adunay aubergines sa Chinese usa ka pinggan nga sagad makita sa menu sa restaurant. Kini makatagbaw ug makapahimuot sa labing komplikado nga mga gourmet. Ang pagkapili niini mao nga ang karne ug asul makuha pinaagi sa usa ka tasty rust nga tinapay. Ang usa ka komplementaryong pinggan mao ang usa ka gana nga tam-is ug maasim nga sarsa sa tomato.

Sagol:

• talong - 3 ka piraso;
• baboy - 500 g;
• carrots - 300 g;
• pepper - 2 ka piraso;
• ahos - 6 ka dentula;
• soy sauce - 150 ml;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• asukar, tomato paste, suka - 1 tbsp. kutsara;
• starch - 50 g.

Pagpangandam

1. Ngadto sa mga piraso sa karne idugang ang protina, 80 ml nga soy sauce.
2. Ang mga carrot ug mga sili giputol pinaagi sa uhot, ug gipanitan ang mga talong - nga may mga plato. Isablig kini sa soy sauce ug paliton ang starch.
3. Ang nahugno nga ahos nga pinirito.
4. Idugang ang mga utanon, magluto sulod sa 5 ka minutos, ibutang sa usa ka saucepan, ug ang frying pan gipadala sa gutom nga starch nga mga karne.
5. Paggunting sa 10 minutos ug ipadala ngadto sa mga utanon.
6. Guntinga ang talong.
7. Alang sa sarsa sa 200 ka ml nga tubig nga gukda ang tomato, starch, 80 ml nga soy sauce, asukar ug suka, mainiton ug ibutang ang karne ug mga utanon niini, pagpalihok ug pagpalong.

Ang baboy nga adunay pinya sa Intsik - resipe

Daghang mga tawo nasayud nga ang karne sa manok sagad gihiusa sa pinya. Apan ang kamatuoran nga ang karneng baboy ug pinya sa mga Intsik wala kaayo makaila sa daghan. Ang usa ka dako nga plus sa mga goodies mao nga kini andam sa madali. Ang karne gihumol sa sarsa ug nahimong humot ug halang. Sa diha nga pagpakaon, mahimo nimo kining lumpagon pinaagi sa liso nga liso.

Sagol:

• baboy - 400 g;
• tomato - 70 g;
• pineapples - 1 ka pan;
• starch, asukar - 50 g;
• suka sa suka - 50 ml;
• tubig 100 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga piraso sa karne gisagol, nahugno sa starch ug fried.
2. Alang sa sarsa sa tubig, ang kamatis, asin, asukar, suka gibuboan.
3. Ibubo ang sinagol sa saucepan, human sa paglata, ibutang ang mga pineapples, mga piraso sa karne ug linatigan sulod sa 2 ka minutos.

Ang baboy nga chilled sa Chinese

Ang mga kalan-on sa lutuhe sa lutuhe sa Oriental nga lami sa Intsik sa kombinasyon sa sarsa ang gusto. Human sa tanan, ang delicacy dili lang tasty, apan makatagbaw usab. Mahimo nimong magluto kini sa lainlaing paagi. Sa niini nga kaso, kita sa paghalad sa usa ka lainlaing sa starch ug mga itlog, salamat sa nga ang kalan-on nga nakuha sa usa ka crispy tinapay.

Sagol:

• baboy - 500 g;
• asukar, starch, suka - 1 tbsp. kutsara;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• lana - 400 ml;
• sibuyas, carrots, ahos - 1 pc;
• tomato salsahan - 50 g.

Pagpangandam

1. Ang starch isagol sa mga itlog ug salted.
2. Mga hiwa sa karne nga gituslob sa batter ug fried.
3. Mga utanon shred uban sa straws, fry, ibubo sa tomato ug 50 ml sa tubig.
4. Human sa pipila ka minutos, dugangi ang suka, asukar, asin ug magluto hangtud nga kini baga.
5. Ang karneng baboy ibutang sa lamesa, nga magbisibis sa sarsa.

Pork sa starch sa Chinese

Fried pork sa Chinese - Gabajou - usa ka pinggan nga talagsaon nga tasty. Ang karne alang sa kini kinahanglan nga putlon kaayo thinly, ang mga bahin kinahanglan nga translucent. Aron makaamgo niini, ang karneng baboy kinahanglan nga pre-frozen sa wala pa. Ang pag-usab sa karne dili gikinahanglan, kon dili ang mga tipak nga chips mobalik.

Sagol:

• pork chop - 300 g;
• starch - 3 tbsp. kutsara;
• lana - 120 ml;
• soy sauce - 40 ml;
• ahos - 2 nga cloves;
• ginger gamut - 20 g.

Pagpangandam

1. Ang starch isagol sa tubig sa ratio nga 1: 1.5. Ang sagol nga gipaubos nga karne, ug gibiyaan sulod sa 15 minutos.
2. Sa talo, ipainit ang lana, ipaubos ang karne niini ug iprito sulod sa 2 ka minuto sa matag kilid.
3. Ang starch mass isagol sa soy sauce, ginger, ahos ug 150 ml nga tubig.
4. Sa kalaha, ibubo ang sarsa ug dad-a sa usa ka hubag, ibutang ang mga karne, mix ug, karneng baboy sa Estilo nga andam sa pag-alagad.

Spicy pork sa Chinese

Ang baboy sa mainit nga sarsa sa Intsik usa ka pagkaon nga gipabilhan sa mga mahigugmaon sa mga halang nga pinggan. Kini lamian, dugaon ug humot. Kini nga pinggan makapausab sa imong matag-adlaw nga menu, nga magdala sa hayag nga mga kolor sa naandan nga pagkaon. Ang resipe sa sinugdan daw komplikado, apan sa pagkatinuod sa 40 minutos lamang ang tanan mahimong andam.

Sagol:

• baboy - 500 g;
• Grated linger - 4 tsp.
• carrots - 300 g;
• ahos - 10 ka dentula;
• toyo, puti nga semisweet nga bino, asukar - alang sa 8 ka kutsara;
• mga balhibo sa berde nga sibuyas - 8 ka pcs;
• starch - 100 g;
• chili pepper - 4 pcs .;
• suka nga kan-on - 6 ka kutsara;
• tubig nga 100 ml;
• lana - 5 tbsp. kutsara;
• asin - 1 teaspoon.

Pagpangandam

1. Alang sa marinade mix 4 tablespoons nga toyo, alak ug 5 ka kutsara nga starch, ginger.
2. Ang karne giputol sa mga piraso, ibubo marinade ug isul-ob alang sa katunga sa usa ka oras sa katugnaw.
3. Alang sa sarsa, isagol ang nahabilin nga toyo, starch, alak, asin, asukar, tubig, suka ug pagpalihok.
4. Sa wok pag-init sa lana, ipakaylap ang mga carrot ug passeruyut.
5. Isulud ang karne.
6. Idugang ang ahos, pepper ug fry sa tanan alang sa usa ka minuto.
7. Idugang ang mga carrots, ibubo ang salsahan, mix.
8. Ang baboy nga tinadtad sa Intsik mahimong andam sa dihang ang sarsa motaas.

Baboy sa Intsik sa soy sauce

Pork in Chinese - resipe nga anaa. Ang tanan nga mga sagol alang niini mahimong mapalit sa bisan asa nga supermarket. Tungod kay ang baboy wala gigamit nga tambok, ayaw kabalaka nga ang karne mahimong uga. Kini matumog sa sarsa ug dahon nga humok. Pag-andam sa 2 ka pagkaon nga dili moabut sobra sa tunga sa oras.

Sagol:

• baboy - 300 g;
• soy sauce - 150 ml;
• ahos - 3 ka cloves;
• suka, mansanas, starch, asukar - 1 tbsp. kutsara;
• sibuyas nga lunhaw, liso sa liso.

Pagpangandam

1. Kay ang sambuko magsagol sa starch nga adunay soy sauce, idugang ang asukar, suka ug ahos.
2. Ang karne nahugno sa starch ug fried.
3. Gipakunhod ang kalayo, ibubo ang karne nga salsahan, gisudlan sa 4 ka minutos, mikaylap sa usa ka plato, isablig ang sesame ug berde nga sibuyas.
4. Pork in Chinese nga andam sa pag-alagad.

Baboy nga adunay mga uhong sa Intsik

Ang resipe alang sa pagluto nga baboy sa Iningles nga adunay mga uhong makapahimo kanimo sa pag-andam sa usa ka pinggan nga dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad, mao nga kini mahimong lamian, dulot ug mahumot. Imbis nga pag-fry, ang uban nga mga uhong, champignon o kadtong gusto nga daghan usab angay. Ang mga plato hingpit nga nagtakdo sa bisan unsang mga garnishes.

Sagol:

• baboy - 500 g;
• dugos nga agaric - 250 g;
• soy sauce - 20 ml;
• starch;
• berde nga sibuyas.

Pagpangandam

1. Diha sa wok pagpainit sa lana, ibutang ang karne, ibahon sa starch, ibubo sa soy sauce ug fry sa 5 minutos.
2. Ang karneng baboy makuha, ibutang ang mga uhong ug lutoon hangtud nga hatagan nila ang juice.
3. Ibalik ang karne sa wok ug ilalum sa panagang nga baboy nga adunay mga uhong sa Intsik mahimong andam sulod sa 10 minutos.