Ang Sangria usa ka tradisyonal nga Espanyol nga alkohol nga ilimnon, nga giandam sa usa ka tinuod nga paagi nga gibase sa pula nga bino, liqueur ug prutas nga mga hiwa. Ang Sangria gigamit dili lamang sa pagpataas sa mood, apan usab ingon nga usa ka soft drink, nga mahimo nimong matagamtaman sa mainit nga hapon sa Espanya.
Mobalhin kami gikan sa klasikong resipe ug mag-andam sa sangria sa champagne.
Unsaon pagluto ang sangria sa champagne?
Sagol:
- cherry - 1 item;
- Mga blueberries - 1 ka butang;
- raspberry - 1 nga butang;
- Mga strawberry -1 st;
- Nectarine - 1 ka piraso;
- brandy - 1/3 sa st;
- apricot nectar - 1 item;
- champagne - 1 nga botelya.
Pagpangandam
Ang Cherry limpyo sa mga stems ug mga bukog, guntinga ang katunga. Ang mga blueberries ug raspberries nahibilin nga bug-os, ug ang mga strawberry giputol sa 4 ka bahin. Ang nectarine gihinloan gikan sa bato ug gihimong mga hiwa. Pil-a ang mga berry nga adunay nectarine sa usa ka tibud, ibubo ang nectar (o apricot juice) ug ibutang sa fridge alang sa 1 ka oras. Sa diha nga ang mga berries cool, pun-a kini sa brandy ug sa tingdagdag champagne. Pag-alagad dayon human sa pagluto, kon gusto, pagdayandayan sa dahon sa mint.
Sangria nga may champagne ug liqueur
Sagol:
- brandy - 2 tbsp. kutsara;
- orange liqueur - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1/3 sa usa ka siglo;
- orange - usa ka piraso;
- limes - 2 ka buok;
- nekarin - 1 piraso;
- apple - 1 piraso;
- champagne - 1 nga botelya;
- "Sprite" - 1 tbsp.
Pagpangandam
Sa garapon among gisagol ang brandy, orange liqueur (pananglitan, Cointreau) ug asukar. Pun-a ang sinagol nga duga sa lime, orange, ug mix hangtud nga matunaw ang asukar. Nagdugang kami og mga mansanas ug nectarine sa tibud. Pun-a ang bunga uban sa champagne o prosecco, ug idugang ang "Sprite" o bisan unsang soda nga adunay lemon nga palami. Nag-alagad kami sa ilimnon nga kusog nga chilled, dekorasyon nga dahon sa mint ug frozen nga ubas.
Sangria nga may champagne ug strawberry
Sagol:
- pakwan nga unod - 2 mga butang;
- Strawberry - 6-8 ka piraso;
- champagne - 300 ml;
- mint dahon;
- watermelon juice - 300 ml.
Pagpangandam
Ang mga strawberry gilimpyohan gikan sa mga lindog ug giputol ngadto sa mga bahin. Ang katunga sa mga bunga gibutang sa usa ka pitsel nga dahon sa mint, ug ang katunga niini gikulitan sa mga hiwa sa pakwan sa usa ka blender. Pagdugang sa berry puree sa watermelon juice (mahimo nimong ilisan kini sa juice sa aloe, nga ibaligya sa mga supermarket o strawberry juice nga may gamay nga lemon) ug ibubo ang sagol sa sudlanan. Nagbubo kami og bugnaw nga champagne ug nagsilbi dayon, sama sa lamian nga sangria ang ice sangria.