Isda sa Griyego

Ang mga plato sa isda kanunay nga makita sa bisan unsang lamesa, salamat sa ilang lami ug mapuslanon nga kabtangan. Ang isda sa Griyego adunay timbang nga lami, juiciness ug makapahinganghang kahumot. Kini nga pinggan maayo alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang pagkaon!

Isda sa Griyego sa usa ka multivariate

Sagol:

• presko nga isda - 800 g;
• bombilya - 2 ka piraso;
• mayonnaise - 100 g;
• sour cream - 100 g;
• keso - 100 g;
• presko nga tomato - 1 pc.
• mga panakot;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Aron sa pag-andam sa pinggan sa Griyego, among limpyohan ang mga isda, hugasan ug ihiwa kini. Giproseso namo ang sibuyas, guntingon ang nagkalainlaing mga lingin, ug giputol ang tamates. Ang asukal nga cream nga gisagol sa usa ka paillette uban sa mayonnaise, ug ang keso nga rubbed sa apo nga lalaki. Sunod, ibutang ang silaw sa panaksan sa multivarka, ibubo ang gamay nga lana ug i-turn sa programa nga "Zharka" sa 5 minutos. Human sa tingog nga signal, ablihan ang tabon sa aparato, iapud-apod ang mga piraso sa isda ug tabonan kini nga mga hiwa sa kamatis. Panahon sa tanan nga mga panakot sa pagtilaw, ibubo ang mga plato sa usa ka creamy sagol, isablig sa usa ka gamay nga keso ug ibalik ang "Quenching" nga programa alang sa 1 ka oras. 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto, isablig ang isda sa mga kamatis sa Greek uban sa nabilin nga keso ug tinadtad nga mga utanon.

Ang resipe sa isda sa Griyego

Sagol:

• fillet sa isda sa dagat - 500 g;
• bombilya - 1 piraso;
• tomato - 2 pcs.
• lemon - 0,5 ka piraso;
• spinach - 2 bunches;
• mga panakot;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Unsaon sa pagluto sa isda sa Greek? Ang fillet mahugasan, mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Unya podsalivaem, pepper sa pagtilaw ug mobiya sa marinate. Ug niining panahona nangandam kami og mga utanon: among limpyohan ang sibuyas, shinkuem ug passeruem sa lana sa utanon. Dayon idugang ang lab-as nga spinach ug dugangi ang asin. Sunod, ibutang ang mga hiwa sa kamatis, mga hiwa sa lemon ug isablig sa tinadtad nga mga utanon. Pag-unlan og mga utanon alang sa mga 5 minutos sa kainit nga kainit nga walay pagsagol. Karon hinayhinay nga iisa ang punoan sa utanon pinaagi sa usa ka pala ug isuksok ang mga piraso sa isda sa ilalum niini. Kung ang likido dili igo, unya ibubo ang usa ka gamay nga nasala nga tubig, tabunan ug tabuni ang pinggan sulod sa 15-20 ka minuto sa usa ka huyang nga kalayo.

Isda sa Griyego nga may mga utanon

Sagol:

• Mga punoan sa isda - 500 g;
• cherry tomatoes - 500 g;
• bombilya - 2 ka piraso;
• presko nga pepino - 4 pcs;
• Bulgarian pepper - 3 pcs;
• ahos - 3 ka cloves;
• lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
• puti nga bino - 0,5 nga mga butang;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
• mga panakot;
• presko nga mga liso .

Pagpangandam

Guntinga ang fillet ngadto sa mga piraso, isablig sa lemon juice ug asin sa pagtilaw. Sa usa ka kutsara, ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa olibo ug ipainit kini sa kainit nga kainit. Dayon ibutang ang sibuyas, tinadtad nga sibuyas, ahos ug mga utanon hangtud nga hinay. Human niana, pagdugang sa mga hiwa sa isda, ibubo sa usa ka uga nga puti nga alak, isablig sa tinadtad nga mga utanon, tabunan ang usa ka panudlanan ug linatigan sulod sa 15 ka minutos. Ang mga kamatis, pepper ug mga pepino nga presko ang minahan, gipahiran sa tualya ug giputol. Nagakuha kami og laing pan, ibubo ang lana niini, ipainit kini ug ipakaylap ang pepper nga Bulgarian. Isul-ig kini sa 10, ug unya dugangi ang cucumber ug cherry tomato. I-brush ang mga utanon sa 7 minutos, pagpadasig, ug podsalivaya sa pagtilaw. Karon hinay nga ihulog ang sinugba sa ibabaw sa mga isda, tabunan ang taklob ug pabukala ang pinggan sulod sa 5 ka minutos sa minimum nga kainit.

Ang resipe sa isda sa Griyego sa hurnohan

Sagol:

• mga tukod sa dagat nga perch - 2 kg;
• lana sa oliba - 100 ml;
• bombilya - 2 ka piraso;
• ahos - 3 ka cloves;
• Celery nga gamut - 1 ka piraso;
• tomato - 4 ka mga pcs;
• Dried oregano - 1 tbsp. kutsara;
• lemon - 2 ka piraso;
• presko parsley - 1 hugpong;
• puti nga uga nga bino - 0,5 nga mga butang;
• mga crust sa yuta - 0,5 mga butang;
• mga panakot.

Pagpangandam

Sa aron sa pagluto sa linuto nga isda sa Griyego, among giandam una ang tanan nga mga sagol: among limpyohan ang mga bulbs, guntinga ang tunga sa mga singsing ug ipaagi kini sa init nga lana sa oliba. Ang celery giproseso, nahugno ug gilabay. Ang ahos milusot pinaagi sa press, among gipadala kini sa frying pan, gisagol kini ug gihuptan kini sulod sa 2 ka minuto. Unya atong gibuklad ang mga kamatis nga giputol sa mga cubes, ilabay ang parsley ug magluto alang sa laing 10 ka minutos, stirring. Karon among gikuha ang isda, gibuklad kini sa usa ka panaptong pan, gibutangan og mga panakot ug gitabonan kini sa mga singsing nga lemon. Sunod, ibutang ang sibuyas sa isda, pun-on ang plato sa usa ka sinagol nga juice nga lemon ug mga bino, ug dayon ipadala ang isda sa Greek to the heated oven sa mga 1 ka oras.