Karong adlawa makakat-on ka kung unsaon pagsirado ang talagsaon nga kamatis alang sa tingtugnaw uban ang pagdugang sa mga bunches sa ubas. Kining talagsaon nga piraso mao ang talagsaon nga lami ug popular kaayo atol sa panihapon sa balay. Ang mga ubas mahimong gamiton ang labing ordinaryo, tanaman. Apan kung magdala ka og usa ka dako, mahimo nilang pag-adorno sa mga plato o magsilbing usa ka lamian nga snack alang sa karne.
Canned tomatoes nga kamatis nga adunay mga ubas - usa ka resipe alang sa tingtugnaw
Ang mga liso nga wala ang liso nga adunay mga ubas nga wala ang suka adunay lami nga lami, ug ang mga ubas ug mga kamatis mahimong ibaligya nga lahi nga panimpla. Ug labaw sa tanan, ang appetizer giandam nga yano.
Sagol:
- cherry tomatoes - 3 kg;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- ubas - 1 cluster;
Mga panakot alang sa pagpamilig:
- init nga paminta - 1 pod;
- cloves nga ahos - 3 pcs .;
- Laurushka - 3 dahon;
- mga dahon sa currant ug cherry - 5 pcs .;
- mga mag nga itom nga pepper - 9 pcs .;
- cloves - 9 nga mga putot;
- horseradish - usa ka gamay nga dugokan o usa ka dako nga dahon;
- dill - 3 sprigs.
Marinade:
- tubig;
- asukar, asin - 45 gramos matag usa;
Pagpangandam
Una, pag-andam sa mga lata ug paglangkob sa husto. Alang sa gihatag nga kantidad magkinahanglan ka og tulo ka litro nga kapasidad. Hugasi kini ug isablig sila. Pag-ayo sa mga utanon ug mga utanon. Ang lami nga paminta kinahanglan nga limpyohan sa mga liso, putlon ngadto sa mga hiwa, mainit nga paminta - manipis nga mga singsing o mga hiwa (kung gusto nimo nga mas malig-on, mahimo nimong putlon ang liso sa mga binhi).
Paghimulag sa mga ubas gikan sa mga sanga, pag-ayo pagligo sa mga berry. Limpyohan ang gamut ug mga clove nga ahos.
Sa ubos sa matag usa makaapud-apod, mag-alternatibo sa tanan nga mga sangkap: mga panakot, nga gisundan sa mga greens ug horseradish, dayon sa greens, dayon mga kamatis, nga gisabwag sa mga berry sa ubas. Ibutang ang usa ka hulma sa paminta ngadto sa walay sulod nga luna. Ibubo ang asin ug asukar. Ibubo ang nagbukal nga tubig ug mobiya sulod sa 20 ka minutos, gitabonan sa usa ka taklob. Sa katapusan sa panahon, hinayhinay ibubo ang pag-inom ngadto sa usa ka angay nga saucepan, lutoon kini ug ibalik ang mga kamatis. Karon mahimo nimo nga palig-unon ang mga lata sa mga sterilized cover. Ang ingon nga usa ka blangko gitipigan human sa hinay nga pagpabugnaw ubos sa usa ka habol sa usa ka mabugnaw nga dapit, sama pananglit, sa silong.
Giparada nga kamatis nga adunay mga ubas alang sa tingtugnaw - resipe
Kini usa ka talagsaong snack, nga nakatagamtam sa talagsaon nga kalampusan bisan sa solemne nga kasaulogan. Ang mga ubas mipaambit sa ilang talagsaon nga pagtilaw sa usa ka tomato, ug ang mga piniritung mga berry tino nga angayan nga gisulayan sa tanan.
Sagol:
Sa usa ka 1.5 litro nga tibud:
- kamatis;
- usa ka hugpong nga ubas;
- cloves nga ahos - 3-4 pcs .;
- laura -3 dahon;
- peas black pepper - 5 pcs.
- uga nga payong o binhi sa dill - 1 payong o 1/2 nga tinadtad nga binhi;
- suka 6% - 25 g.
Pickle:
- tubig -475 ml;
- asin - 35 g;
- asukar - 75 g.
Pagpangandam
Una, hugasi ang mga banga ug mga lids ug ibutang kini sa kabisay-anon nga sterilize o iprito sa oven.
Karon magsugod sa pag-andam sa tanan nga mga sangkap. I-brush ang mga clove nga ahos, hugasan ang mga kamatis ug mga ubas nga maayo, hulat hangtud nga ang tubig mobu-bu ug ang bunga mamala.
Sa matag garapon sa ubos ibutang ang ahos, laurel, pepper peas ug dill (mga payong o mga binhi), dayon ibutang ang mga kamatis, nga gigamit ang mga ubas.
Karon pag-andam sa brine: buboi ang asin ug asukar sa tubig (halos gilat-an), dad-a sa usa ka hubag ug pun-a uban niini nga solusyon sa mga kamatis sa garapon. Biyai kini sulod sa tunga sa oras.
Dayon ibubo pag-usab ang brine ngadto sa usa ka saucepan ug dad-a kini sa usa ka hubag. Pun-a ang mga kamatis sa init nga brine, ibutang ang mga sudlanan nga may mga sterilized nga mga lids ug, ibalik ang tibud, ibutang sa ubos sa usa ka mainit nga habol sulod sa usa ka adlaw. Karon mahimo nimong ipadala ang lamian nga mga tamates alang sa pagtipig sa tanan nga mga workpieces sa basement.
Kini nga appetizer nahimong hilabihan ka tasty, mahumot ug mahimong usa ka takus nga pagdugang sa mga plato sa imong adlaw-adlaw nga lamesa.