Unsaon nimo paghinumdom sa ting-init sa bugnaw nga mga adlaw sa tingtugnaw? Among gisugyot nga ikaw karon naghunahuna mahitungod niini nga isyu ug nakat-on unsaon sa pag-andam sa plum compote. Ang pag-inom nahimo nga humot kaayo, tasty ug hilabihan ka adunahan.
Resipe alang sa plum compote alang sa tingtugnaw uban sa mga bukog
Sagol:
- garden plum - 730 g;
- tubig nga nasala - 2.5 ka litro;
- asukar - 155 g.
Pagpangandam
Busa, sa dili ka pa magsugod sa pagluto sa compote alang sa tingtugnaw, kami pag-ayo maghugas sa mga plum ug ibutang kini sa usa ka colander aron mahubas. Ang tulo ka litro nga banga nga gihugasan, gipasinaw uban sa nagbukal nga tubig ug gilabay didto ang giandam nga bunga.
Among ibutang ang tubig ngadto sa ibabaw nga may sinala nga tubig ug ibilin kini sulod sa 10 ka minutos. Human, hinayhinay nga habwa ang tubig sa usa ka saucepan, ihulog ang asukar ug dad-a ang sabaw sa hubag. Ang nahuman nga syrup ibubo balik ngadto sa banga, giligid sa usa ka tabon ug giputos ang blangko sa usa ka mainit nga habol.
Pear-plum compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- tubig nga nasala - 2.5 ka litro;
- plum blue - 510 g;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- pears - 210 g.
Pagpangandam
Ang mga pears gihinloan na, giputol ang mga tumoy, giputol ang bunga sa katunga ug gibutang kini sa usa ka kolon sa tubig. Dayon dugangi ang mga plum, pun-on ang asukar aron makatilaw ug magluto sa compote sulod sa mga 20 minutos nga may gamay nga hubag. Pag-una sa salamin nga mga tadyaw, kami nanghugas, uga ug ibubo ang mainit nga compote. I-turn sa workpiece ngadto sa mga lids, ibutang kini sa usa ka habol ug ibilin ang plum sa mga bukog hangtud nga bugnaw kini, ug dayon kuhaa kini alang sa tingtugnaw sa cellar.
Ihatag ang plum sa mga mansanas alang sa tingtugnaw
Sagol:
- pula nga mansanas - 245 g;
- plum - 455 g;
- tubig nga 530 ml;
- asukar - 190 g.
Pagpangandam
Atong hugasan ang tanan nga mga prutas ug patuboon kini sa tualya. Guntinga ang mga mansanas sa katunga ug kuhaa ang tunga. Dayon ibutang namon sila sa mga banga, idugang ang usa ka plum nga adunay mga gahong ug pun-a kini og bugnaw nga tubig. Human sa 10 ka minutos, ang likido gikan sa mga lata kinahanglan nga pag-ayo ibubo ngadto sa usa ka enamel saucepan, pagtugot sa pagtilaw sa asukar ug paglata sa syrup. Pun-a ang init nga sabaw uban ang prutas, tabuni ang ibabaw nga may lids ug biya sulod sa 15 ka minutos. Ang cooled nga syrup sa pag-usab gibubo ngadto sa usa ka pan, gisunog ug gilat-an alang sa lain nga 1 ka minuto. Gidugmok namon kini sa mga lata, paligoton kini sa mga lids ug ibalik ang mga tumoy. Giputos kami sa compote sa usa ka mainit nga habol, ug human sa pagpabugnaw kami magwagtang sa stock para sa pagtipig sa cellar.
Ihatag ang pear-plum alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- Ang mansanas berde - 3 kg;
- Pears yellow - 3 kg;
- garden plum - 4 kg;
- tubig nga nasala - 5 l;
- Sugar kristal - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ug ania ang laing yano nga resipe sa paghimo sa usa ka lamian nga plum alang sa tingtugnaw. Mansanas ug mga pears nga gihugasan, gipanitan gikan sa panit, mga liso ug giputol sa dako nga mga hiwa. Ang mga plums hugaw ug uga sa tualya. Dayon ibutang ang tanang bunga sa usa ka kolon sa tubig, ibutang ang mga pinggan sa medium nga kalayo ug dad-a ang likido nga lutoon. Magluto sa compote sulod sa 15 ka minutos, ug dayon hinayhinay ang tanang duga gikan sa prutas ug palaina ang ilimnon. Ibubo nato kini ngadto sa usa ka limpyo nga pan, itambog ang asukar aron makatilaw, pagpalihok ug lutoon. Ang resulta nga aromatic compote mahimo nga hubog diha-diha dayon o ibubo sa mga sterilized nga mga tadyaw ug giligid alang sa mga lids sa tingtugnaw.
Apricot plum compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- Mga apricot hinog - 510 g;
- garden plum - 515 g;
- asukar - 245 g;
- nasala nga tubig.
Pagpangandam
Ang mga plum ug mga apricot alang sa paghimo sa compote, labing maayo nga mapili, apan dili kaayo humok. Dayon atong sulayan ang prutas, hugasi kini ug hugasi kini sa tualya. Sunod, ibutang kini sa giandam nga limpyo nga mga lata, nga mipuno sa katunga niini. Pun-a ang mga prutas sa ibabaw sa mainit nga linuto nga tubig ug biya sulod sa 5-10 ka minuto. Human niana, pag-ayo ibubo ang liquid sa usa ka saucepan, ibubo sa asukar sa pagtilaw ug pabukala. Ibubo nato ang init nga syrup sa mga lata, paligoton kini sa mga atop ug ibalik ang compote upside down, ibilin kini sa ingon nga kahimtang hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.