Gikan sa mga lababo mahimo ka magluto og daghang lami nga mga piraso alang sa tingtugnaw: mahimo ka magluto sa jam , jam o isira ang compote. Ug karon sultihan ka namon kung unsaon paghimo sa usa ka plum sa syrup.
Resipe alang sa plum sa syrup
Sagol:
- plums - 2 kg;
- asukar - 700 g;
- tubig - 2 l;
- citric acid - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Pilia ang diyutay nga dili hamtong ug lisud nga mga plum. Gihugasan namon sila ug sa matag lababo atong himoon ang mga punctures nga gamit ang toothpick aron dili maputol ang panit. Sa giandam nga mga bangko ibutang ang mga plum ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Tabuni ang mga lids ug ibutang sa 20 minutos. Gikan sa tubig ug asukar, pag-andam sa syrup, dad-a kini sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 5 minutos, unya dugangi ang lemon acid ug isagol, ipalong ang kalayo. Karon sa pag-apil sa tubig, nga puno sa mga plum ug imbis nga pagbubo og init nga syrup. Tabuni sa lids, ibutang sa usa ka saucepan, sa ibabaw diin ang usa ka piraso sa panapton nga panapton gipahimutang, ibubo ang tubig ngadto sa kalaha aron ang mga tadyaw gituslob niini sa mga hanger ug isul-ob ang kalayo. Human sa pagpabukal, isablig ang mga plum sa sugar syrup sa mga 15 minutos. Dayon atong kuhaon ang mga lata, paligoton kini, ibutang kini, ibutang kini sa palibot ug ibilin kini aron pabugnawon. Hupti kining mga blangko sa cellar.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa canned plums sa syrup?
Sagol:
- plums - 500 g;
- asukar - 250 g;
- cinnamon sa mga sticks - 3 pcs.
Pagpangandam
Ang dagko nga hinog nga plum nga minahan, guntinga ug tungaon ang mga bukog. Gibutang namon ang giandam nga mga bahin sa mainit nga tadyaw. Ang mga kahoy nga cinnamon nabuak ngadto sa 3-4 nga mga bahin ug among gibuklad kini sa mga lata nga may plums. Pun-a kini sa tubig nga nagabukal, tabonan ang mga lids ug ibutang ang sterile sa hudno, nga init nga 120 ° C sulod sa 30 minutos. Human niana, paligdi ang mga lata, ibutang kini ug ibilin kini aron pabugnawon. Tipigi ang ingon nga mga de-lata nga mga plum sa syrup sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 1 ka tuig.
Sa unsa nga paagi aron mosira sa sinugba nga plums sa syrup?
Sagol:
- tubig - 0.5 tasa;
- balsamic nga suka - 0,5 baso;
- asukar - 6 tbsp. kutsara;
- Vanilla sa pods - 1 pc;
- itom nga peppercorns - 10 pcs .;
- plums - 15 pcs.
- Rosemary (mga sanga) - 8 ka mga pcs.
Pagpangandam
Preheat ang oven ngadto sa 190 ° C. Sagolan ang tubig, balsamic vinegar, peppercorn ug 4 tablespoons nga asukar. Pag-agas hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw. Idugang ang sama nga giputli nga vanilla pod. Sa linuto sa kalaha lumpag ang mga plum ug ibubo ang resulta nga sagol. Magbangkaw sa mga sprigs sa rosemary ug isablig ang nahabilin nga asukal sa ibabaw. Naglutaw kami sulod sa 20 minutos. Ipatap ang plums sa pinggan gamit ang usa ka whisk, ug habwa ang syrup ngadto sa usa ka saucepan ug pabukala ang alang sa mga 5 ka minutos. Pinaagi sa syrup nga nakuha, ang tubig sa bunga ug decorate uban sa mga sanga sa rosemary.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka plum sa syrup?
Sagol:
- plums - 1 kg;
- soda - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga plum mina ug kuhaon ang mga bukog. Ang mga plum mobu-bu sa solusyon sa soda ug mobiya sulod sa usa ka adlaw. Tungod niini nga pamaagi, ang mga halves magpabilin nga lig-on ug lig-on ug dili magkabungkag panahon sa dugang pagproseso. Sa usa ka gamay nga saucepan ibubo 1/3 nga tasa nga tubig ug kainit. Sa hinay-hinay pagpaila sa asukal ug, pagpukaw, magdala sa hingpit nga pagkabungkag. Gikuha namon ang mga plum gikan sa solusyon sa soda ug minahan. Human niana, gipaubos namo ang mga plum sa usa ka syrup ug magluto hangtud ilang ibulag ang pipila ka duga ngadto sa usa ka syrup. Human sa pagpabukal, pabukala ang mga plum sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa 45 ka minutos. Init ang init nga mga plum nga may syrup sa mga tibud nga mga tadyaw ug dayon palig-unon kini.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa yellow plums sa syrup?
Sagol:
- plum yellow - 700 g;
- asukar - 300 g;
- tubig - 500 ml.
Pagpangandam
Nagtipig kami sa giandam nga mga lata nga plum. Aron sa paghimo sa syrup sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig, ibubo ang asukal sa kini ug lutoon mo ang hubag alang sa mga minuto. 4. Uban sa syrup pun-on nato ang plums, pagtabon sa mga tadyaw sa lids ug human sa Nagabukal kita sterilize sa 12 minutos. Human niana, ang mga yellow plums sa syrup giligid sa mga lids ug mibiya aron pabugnawon.