Ang karpet, uban sa Tula cake , usa ka simbolo sa national cuisine sa Russia, ug usa ka lami nga pastry nga gingerbread, nga gikinahanglan nga dugangan, dugos, cloves, ug uban pa. Kovrizhka mao ang usa ka maayo kaayo nga pagtagad, nga imong mahimo pamper sa imong kaugalingon bisan sa pagpuasa!
Atong tan-awon ang pipila ka lamian nga mga resipe alang sa pagluto.
Pagkaon sa sabaw nga gisudlan
Sagol:
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- harina - 2,5 nga mga butang;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 1 ka butang;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- mga walnuts - 100 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- sugar powder, jam - alang sa dekorasyon;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Alang sa pagluto, magdala kami og harina, asukar, lana sa utanon, kanela, mansanas, dugos ug gipanitan nga mga walnuts. Kami nagkonektar sa usa ka lawom nga panaksan nga tubig, asukar, lana sa utanon ug dugos nga dugos. Ang tanan nga maayo nga pagkutaw, hangtud nga matunaw ang asukar ug makuha ang usa ka homogenous mass. Dayon dugangi ang minasa nga dagko nga tinadtad nga mga walnuts, baking powder, yuta nga cinnamon ug hinay-hinay nga ibubo sa harina. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga makakuha ka sa usa ka minasa, nga nagpahinumdum sa pagkamakanunayon nga baga nga sour cream. Ang mga mansanas gipanitan ug giputol sa nipis nga mga plato.
Gipakalma nato ang agup-op nga binutahan, ibubo pag-ayo ang minasa, ug iputol ang mga mansanas gikan sa ibabaw. Magaluto ang panam-is sa preheated nga hurno sa 200 degrees sa 50 minutos. Gisusi namon ang pagpangandam sa mga guwardya nga adunay kahoy nga skewer o match. Diha dayon sa pag-alagad, isablig uban sa sugar powder, o grease nga adunay jam.
Ang karpet sa maniwang nga dugos
Sagol:
- harina sa trigo - 1 item;
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- pasas - 0,5 mga butang;
- mga walnuts - 0,5 nga mga butang;
- asukar - 1 ka butang;
- linuto nga tubig - 1 item;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- cinnamon - pinch.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka dugos mug ? Busa, una nga kita maghubag sa dugos, asukar ug lana sa utanon sa mainit nga linuto nga tubig, maayo ang pagkaligo. Sunod, sa usa ka linain nga panaksan, pag-mix sa kakaw, pag-ani nga harina, kanela sa yuta, baking powder ug pagdugang sa tinadtad nga mga walnuts ug paghugas sa mga pasas. Dayon, atong sagolon ang tanang mga sagol sa usa ka panaksan ug isagol nga maayo hangtud nga ang usa ka parehas nga masa susama sa usa ka baga nga cream sour cream. Sa una, ginabuksan namon ang hurno para sa pagpainit, ginatabunan namon ang linabhan nga panaderya nga may papel nga parchment kag ibutang ang linuto nga minasa sa sini. Nagluto kami og usa ka panit nga karneng dugos sa temperatura nga 200 degrees sa 45 minutos. Among susihon ang pagkaandam sa delicacy sa usa ka kahoy nga sungkod o toothpick. Sa wala pa ang pag-alagad, pagadayandayan ang dessert nga may powdered sugar o presko nga mga dahon sa mint.
Pag-ihap sa multivarka
Sagol:
- bag-ong brewed nga kape - 1 item;
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- harina sa trigo - 2 mga butang;
- granulated sugar - 1 item;
- asin - usa ka pinch;
- linuto sa kalaha powder - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Aron pagluto sa karpet sa multivarka, isagol sa usa ka gamay nga panaksan nga andam nga ibutang nga kape ug lana sa utanon nga walay baho.