Ang mga klasiko sa mga dessert sa Soviet sa atubang sa cake nga "Fairy Tale" usa ka pagkaon alang sa batid nga mga housewives, ug busa nag-andam kami og pipila ka mga kalainan sa usa ka higayon: usa ka classic - alang niadtong kinsa adunay hurno "alang kanimo" ug ang ikaduha nga kahayag, nga angay sa mga nagsugod sa kusina.
Resipe alang sa usa ka cake nga "Fairy Tale" nga adunay poppy seeds ug nuts
Sagol:
Alang sa cake:
- itlog - 4 ka buok;
- sour cream - 510 g;
- harina - 240 g;
- granulated sugar - 315 g;
- soda - 5 g;
- peanuts, poppy seeds, pasas - 1/2 st;
- suka - 5 ml;
- kakaw powder - 10 g.
Kay cream:
- mantikilya - 165 g;
- cream cheese - 165 g;
- Gipamugna nga gatas - 340 g.
Alang sa langis nga krema:
- Mantikilya - 160 g;
- powdered sugar - 65 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam og cake sa Fairy sa balay, ibutang ang hurnohan nga mo-init ngadto sa 180 degrees, ug dayon adunay upat ka mga porma nga parehas nga diametro (mga 20 sm) nga adunay pergamino.
Diha sa mixer bowl, gibunalan ang mga itlog ug isablig ang asukar. Pag-hugpong ang mga sambog hangtud nga mahisama sila sa sukaranan alang sa meringue. Bisan pa sa kamatuoran nga kita adunay usa ka produkto sa sour-milk nga adunay igong asido aron mapalong ang soda, kini mas maayo nga luwas ug mapalong ang soda sa suka sa dili pa dugangan. Ang gipalong nga soda ibubo ngadto sa mga itlog, sunod nga dugangan namon ang sour cream ug mag-udyok pag-usab hangtod nga ibubo ang harina.
Ang nahuman nga minasa gibahin ngadto sa 4 nga managsama nga bahin, diin ang matag usa niini makadugang sa mga nuts, poppy seeds, cocoa o pasas. Ipanagtag ang sinagol pinaagi sa porma ug ibutang sa hudno sulod sa 15 minutos.
Ang creamy cream alang sa cake nga "Fairy Tale" mas sayon nga giandam: ang tanan nga tulo ka mga sangkap igo aron sa pag-uyog sa mixer ug mag-lubricate sa mga cake.
Gitabonan sa cream cream cakes nga atong gisudlan sa usag usa ug nagdayandayan sa naandan nga oil cream sa gawas. Ang ulahi giandam gikan sa whipped puti nga mantequilla uban sa asukar nga powder.
Resipe alang sa usa ka yano nga cake nga "Fairy Tale" sa balay
Sagol:
Alang sa cake:
- poppy - 380 g;
- mga itlog - 9 ka pcs;
- nuts (hazelnuts, almonds) - 180 g;
- granulated sugar - 170 g;
- semolina - 70 g;
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Kay cream:
- cream for whipping - 340 ml;
- evaporated gatas - 75 g.
Pagpangandam
Pukpok ang mga itlog nga adunay asukal sa dili pa pag-dissolved ang mga kristal. Ibubo ngadto sa mga itlog sa mangga ug biyai ang mga minuto alang sa 40 nga molamoy. Idugang sa mga itlog nga baking powder ug mga nuts nga adunay poppy seeds. Among ibubo ang natapos nga minasa ngadto sa agup-op. Pag-andam sa cake "Fairy Tale" mokabat sa usa ka oras kung ang katungdanan 180 degree.
Ang andam nga delicacy gipabugnaw ug gitabonan sa usa ka cream sa whipped cream nga adunay gatas nga gatas.