Dugang sa maanindot nga lami, ang flounder adunay talagsaon nga dagway, salamat nga ang isda, nga lutoon bisan sumala sa pinaka-elementary nga resipe, mahimo nga usa ka bug-os nga dekorasyon sa lamesa. Kon unsaon pagluto sa usa ka hingpit nga pagkalot diha sa hudno, basaha ang dugang nga mga resipe.
Manglutaw uban sa lemon sa oven
Sagol:
- lemon - 2 ka piraso;
- usa ka hugpong nga parsley;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- gilimpyohan nga dunggab - 2 nga mga patay'ng lawas;
- lana sa oliba - 50 ml;
- mantequilla - 30 g.
Pagpangandam
Samtang ang hurnohan moinit sa gimando nga 190 grado, guntinga ang usa sa mga lemon sa mga lingin ug isagol ang mga punoan sa parsley, ang katunga sa mga dahon niini ug isuksok sa pasta. Ang mahumot nga citrus mixture magsilbi nga pagpuno sa isda, nga kinahanglan ibutang sa limpyo nga tiyan sa tiyan. Matunaw ang mantekilya ug sagolon kini sa olibo. Gibu-ab namo ang lana nga gibutang sa linuto sa kalaha, gisundan sa pag-ani niini sa asin sa dagat ug sa pepper nga bag-o. Atong gibutang ang flounder sulod sa 12-15 minutos sa hurnohan, ug human sa pagkuha kita ibubo ang nabilin nga juice nga lemon.
Nag-alagad uban sa usa ka palid nga lettuce ug usa ka baso nga Chardonnay.
Naglutaw sa sour cream nga giluto sa keso sa oven
Sagol:
- dako nga pagkalumos - usa ka piraso;
- sour cream - 50 g;
- cream cheese - 50 g;
- berde nga sibuyas ug dill;
- pinsa sa uga nga thyme ;
- lisud nga keso - 40 g;
- pagsagol sa mga sili sa yuta, asin sa dagat.
Pagpangandam
Kon ikaw walay pagtagad sa talagsaong baho sa panit sa panit, mahimo nimong ibilin kini sa isda, o kuhaon kini. Panit ang mga isda gikan sa mga sulod sa lawas, putlon ang mga kapay ug ulo. Mix sour cream uban ang cream cheese sa homogenous paste, idugang ang mga tinadtad nga mga utanon (sa literal usa ka kutsarita), thyme ug mga panakot niini. Lubricate ang sour cream nga salsahan ibabaw sa nawong sa isda ug ibutang ang flounder sa hudno sulod sa 15 minutos sa 220 degrees. Sa kataposan, isablig ang isda sa keso ug himoa nga kini mapuno sa usa ka bulawan nga tinapay.
Resipe alang sa flounder uban sa lemon ug ahos sa hudno
Sagol:
- dako nga pagkalumos;
- lana sa oliba - tunga sa usa ka siglo;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- usa ka kumkom nga berde parsley;
- pula nga suka sa vino - 30 ml;
- lemon - 1 pc.
Pagpangandam
Pounda ang mga ngipon sa ahos sa asin sa usa ka Paste ug isagol kini sa lana sa oliba, suka ug duga sa katunga sa lemon - pag-marino alang sa flounder, nga lutoon sa oven, andam. Pun-a sila sa mga isda ug biyai ang tunga sa oras sa kabugnaw. Pag-init sa hurno sa 200 ka degrees, ibalhin ang isda ngadto sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto sa 15-20 ka minuto. Pag-alagad sa flounder nga giluto sa hurnohan mosunod sa mga patatas, light salad, bino ug usa ka ad-ad nga lemon.