Tinadtad nga mga cutlets sa manok

Dili sama sa tradisyonal nga mga cutlets sa manok, ang mga produkto sa karne nga bika mas orihinal, dugaon ug gana. Nagrekomendar kami sa pagsiguro niini, paggamit sa among mga resipe, ug pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan gamit ang imong kaugalingong kamot sa imong kosina.

Tinadtad nga fillet sa manok uban sa mayonesa - resipe

Sagol:

• fillet sa dughan sa manok - 760 g;
• mayonnaise - 120 g;
• sibuyas bulbs - 170 g;
• harina sa trigo - 75 g;
• itlog sa medium size chicken - 2 pcs;
• Ground black pepper - 1 pinch;
• dako nga asin - 10 g o sumala sa pagtilaw;
• sunflower nga walay lana nga lana alang sa pagputol sa mga cutlet.

Pagpangandam

Pag-andam sa tinadtad nga mga chops, pag-rinse sa fillet sa manok, pag-ilsan ug pagputol sa mga cubes nga may gidak-on nga sukod nga dili sobra sa usa ka sentimetro. Kauban niining gamay kaayo nga mga bulbs sa shinkuyut ug isagol kini sa masa nga manok. Idugang ang mayonnaise, asin ug paminta, isagol ug ibilin ang mince aron makalutaw sa refrigerator sulod sa walo ngadto sa napulo ka oras, ug maayo alang sa usa ka adlaw.

Human sa paglabay sa panahon, atong idugang ang harina ug mga itlog ngadto sa minced minced meat, pag-ayo pag-mix kini ug ipadayon ang pagputol sa mga cutlet. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara, gibutang namon ang usa ka gamay nga karne nga minced sa usa ka mainit nga pan sa usa ka sunflower pan ug himoa nga ang mga produkto nga brown sa duha ka kilid.

Ang mga cutlet gitadtad gikan sa fillet sa manok uban ang keso ug starch sa oven - resipe

Sagol:

• fillet sa dughan sa manok - 760 g;
• Gahi ang keso - 175 g;
• sibuyas bombilya - 90 g;
• ahos sa ahos - usa ka piraso;
• patatas nga starch - 75 g;
• sour cream - 110 g;
• mga sprigs sa presko nga parsley ug dill. - 1 ka gamay nga binugkos;
• Ground black pepper - 1 pinch;
• dako nga asin - 10 g o sumala sa pagtilaw;
• sunflower nga walay lana nga lana alang sa pagputol sa mga cutlet.

Pagpangandam

Ang fillet sa manok giandam, sama sa nangaging resipe, nga tinadtad nga mga cubes. Susama usab namutol kami og lisud nga keso. Gipanitan ang mga bulbs nga gamay lang nga ginunting, ug ang ahos giproseso sa usa ka luto nga grater. Among gikonektar ang keso ug karne sa usa ka panaksan, idugang ang mga sibuyas ug ahos ug ibutang sa sama nga melenko nga tinadtad nga mga utanon. Karon gipasulod namon ang sour cream ug starch ngadto sa minced meat, among lami kini nga asin ug paminta, isagol kini ug ihatag ang duha ka oras sa pag-ilis.

Karon ipadayon ang laraw sa mga cutlet. Una, pakuhaa ang mga produkto gikan sa duha ka kilid sa lana sa sunflower, ibutang kini sa usa ka kutsara sa usa ka panit nga mainit, ug dayon ibalhin kini ngadto sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka agup-op ug ipadala kini sulod sa napulo ka mga minuto aron makaabut sa hurnohan, nga pag-init niini pag-una sa 180 degrees.