Ang mga plato sa karne kasagarang gilakip sa adlaw-adlaw nga menu sa kadaghanan nga mga pamilyang pamilya. Apan ang lunsay nga karne lisud nga usbon ug usahay ingon og gamay nga masakit bisan pa sa pagluto. Busa, ang mga tawo nga adunay sensitibo nga tiyan o mga anak usahay magdumili gikan sa mga produkto nga gikan sa hayop. Bisan pa, ang tanan mahimong mausab kung magluto ka karne nga adunay kamatis ug keso sa oven. Kini adunay lami nga lami ug andam kaayo.
Ang karne "Garmoshka" uban sa mga uhong, kamatis ug keso
Aron ang karne mahimong mas duga, mas maayo nga gamiton ang presko nga baboy alang sa usa ka pinggan. Kini usa ka maayo kaayo nga festive nga bersyon sa ikaduha nga pinggan mohangyo bisan sa labing pinili nga mga bisita ug mapamatud-an ang imong mga kalan-on sa pagluto.
Sagol:
- uhong (champignons) - 5 ka pcs;
- baboy loin - 850 g;
- itom nga pepper sa yuta ug asin - matilawan;
- lisud nga keso - 200 g;
- mga kamatis - 2 pcs.
Pagpangandam
Hugasi ug layaa ang karneng baboy, puti kini (dili pagputol hangtud sa katapusan) nga gibana-bana nga matag 0.8 sm. Ihugas sa karne ug ipaputol kini sa pepper. Guntinga ang mga tamates nga may nipis nga mga tarong, ug mga uhong - mga hiwa. Giputol ang keso sa neat cubes. Sa matag usa sa mga incisions, ibutang ang duha ka hiwa sa mga uhong, duha ka mga hiwa sa tomato ug usa ka parisan sa mga gahi nga keso.
Kuhaa ang karne sa foil ug ibutang kini sa pan nga linuto sa kalaha. Ibutang ang baboy sa usa ka maayo nga pagpainit sa kabinet ug magaluto alang sa mga 50 ka minutos (ang temperatura dili molabaw sa 200 degrees). Kuhaa ang baboy gikan sa foil ug putlon ang mga hiwa sa gibag-on nga medium. Ang ingon nga karne, nga lutoon sa mga kamatis ug keso, adunay usa ka talagsaon nga lami nga lami. Busa, ang imong mga paryente ug mga higala siguradong mangayo og suplemento.
Ang karne nga adunay patatas, kamatis ug keso sa oven
Kini nga resipe naggikan sa halayo nga France ug mahimong giisip nga tumang katahum. Pag-andam sa pinggan, labing menos sa pipila ka mga adlaw ang maluwas sa ulo, kay sa pagpahimuot sa pamilya alang sa paniudto o panihapon. Hinoon, pag-andam alang sa kamatuoran nga ang ingon nga karne sa hudno nga adunay mga kamatis nga adunay keso nagkinahanglan og gamay nga paningkamot ug oras kaysa sa tradisyonal nga mga cutlet.
Sagol:
- ahos - 2-3 nga cloves;
- pork tenderloin - 500 g;
- itom nga pepper, asin, lana sa sunffower, mga panakot (kung gusto), mga green - nga makatilaw;
- patatas - 500 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- Mayonnaise -160 g;
- lisud nga keso - 150 g;
- medium-sized tomatoes - 3-4 pcs.
Pagpangandam
Guntinga ang gagmay nga piraso sa panit ug bituka kini sumala sa matang sa mga chops. Diha dayon nga asin ug isablig ang karne nga may pepper. Pag-andam sa sarsa: pagputol sa gipanitan nga ahos uban sa ahos ug sagol kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga hilba ug mayonnaise.
Kamatis ug patatas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga lingin, ug mga bulbs - semi-singsing o singsing. Patatas ibubo lana, isablig asin ug pepper sa makatilaw, ingon man usab sa uban pang mga panakot. Lubricate ang agup-op alang sa