Ang atay usa ka by-product, diin daghan ang gipanghimaraut. Ug wala'y kapuslanan. Naglangkob kini sa usa ka dako nga kantidad sa mga mapuslanon nga mga butang alang sa lawas. Karon makakat-on ka kung unsaon paghimo sa pancake gikan sa atay nga karne.
Mga pancake nga gama gikan sa beef sa atay - resipe
Sagol:
- atay sa karne - 450 g;
- sour cream - 30 g;
- harina - 40 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 150 g;
- lana sa utanon;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Ang atay ug ang sibuyas giligid sa usa ka grinder sa karne. Idugang ang sour cream, magdala sa itlog, ibubo ang harina, ingon man pepper ug asin. Pag-ayo sa mga sagol. Mainitan ang lana sa utanon sa pan. Dayon pakunhawa ang diyutay nga kalayo ug gamita ang usa ka kutsara aron ibutang ang mga bahin sa masa nga masa. Guntinga ang atong mga pancake hangtud nga andam sa usa ka kilid ug ang lain.
Pagkaon sa pancake sa atay - yano nga resipe
Sagol:
- atay nga karne - 550 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 120 g;
- carrots - 150 g;
- harina - 50 g;
- asin;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang atay sa karne unang gihugasan ubos sa bugnaw nga tubig. Dayon, gamit ang usa ka hait nga kutsilyo gikan sa nawong, atong giwagtang ang pelikula. Kung adunay mga ducts sa bile, nan sila usab gikuha. Naglimpyo kami sa mga carrots ug mga sibuyas, ug dayon galinga ang mga utanon ug hapsaya kini. Hangtud nga sila andam sa pagdala wala magkinahanglan, gamay lang nga mahumok. Human niana, ang atay ug sibuyas gipasa sa usa ka grinder sa karne. Sa resulta nga pagputos, magdala sa 1 itlog, idugang ang 2 ka kutsarang harina, asin, mga panakot ug maayo ang pagkahimo. Sa frying pan, ibubo sa lana, ipainit kini ug ibutang ang mga bahin sa minasang karne nga adunay usa ka kutsara. Sa matag kilid sa pancake, fry sa 5 minutos.
Delikado nga mga pancake nga may beef sa atay
Sagol:
- atay sa karne - 200 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- kefir - 150 ml;
- sibuyas - 150 g;
- patatas - 120 g;
- carrots - 150 g;
- soda - 3 g;
- trigo nga harina - 5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pagputol sa sibuyas ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug ang mga carrots pinaagi sa grater. Ang hilaw nga atay, uban sa mga patatas, gilubid sa usa ka grinder sa karne. Ibubo ngadto sa nagresultang masa sa yogurt ug ibutang ang itlog. Dugang nga kita makadugang sa soda nga suka, nga mapalong. Ang mga sibuyas ug mga carrot gipanggama. Gipadala namo sila sa nahibilin nga mga produkto, idugang ang asin, sili, ibubo sa harina ug isagol sa maayo. Gihikyad namo ang minasa sa usa ka mainit nga frying pan uban ang mantikilya ug iprito ang mga pancake sa atay gikan sa duha ka kilid sa kasarangang kalayo.
Hepatic nga pancake nga may beef liver ug semolina
Sagol:
- semolina - 5 tbsp. kutsara;
- atay sa karne - 600 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- sour cream 20% fat content - 40 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 130 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang atay giputol sa mga piraso ug gilubngan sa usa ka grinder sa karne uban sa mga sibuyas ug ahos. Nagadugang kami sa mangga, itlog, sour cream, pepper ug asin. Pag-aghat ug pagbarug alang sa mga 40 ka minutos - niining panahona ang kamisadas molambo pag-ayo. Human niini, ang usa ka kutsara makaangkon kami og usa ka gamay nga hepatic mass ug ibutang kini sa usa ka frying pan sa usa ka warmed lana. Fry fritters gikan sa atay sa duha ka kilid hangtud sa kapula.
Sa unsa nga paagi sa magluto karne pancake uban sa oat linagbong?
Sagol:
- atay nga karne - 400 g;
- lami nga tinapay - 250 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 150 g;
- gatas - 200 ml;
- gamay nga oat flakes - 2 tbsp. kutsara;
- asin;
- pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Uban sa stale nga tinapay nga giputol ang tinapay, dayon guntinga kini sa dagko nga mga cubes ug ibubo ang gatas aron molamoy. Ang atay gibutang sa usa ka blender hangtud uniporme. Dayon dugangi ang sibuyas, itlog, asin, pepper ug gibunalan. Dayon idugang ang pinikpik nga tinapay, oat flakes ug maayo ang pag-mix. Pagtabon sa pagputos ug pagbiya sulod sa 15 minutos aron mahimo ang oatmeal. Sa frying pan, ibubo sa lana, ipainit kini ug gamiton ang usa ka kutsara aron ibutang ang minasang karne. Fry sa kainit nga kainit hangtod sa pagpulpog. Human niana, ibubo ang mga 40 ka ml nga tubig ug sabdi ang mga pancake minutos 3 sa ilalum sa tabon.