Sabaw gikan sa sauerkraut

Ang asukar nga cabbage usa ka mapuslanon kaayo nga produkto. Kini usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa bitamina C. Kini mahimong kan-on lamang pinaagi sa pagsablig sa humot nga lana. Ug kini mahimo nga ilakip sa ubang mga pagkaon. Niini nga artikulo, maghisgot kita kon unsaon paghimo sa sabaw gikan sa sauerkraut.

Sabaw nga adunay resipe sauerkraut ug manok

Sagol:

• patatas - 300 g;
• carrots - 110 g;
• sibuyas - 80 g;
• sauerkraut - 370 g;
• ahos - 2 nga cloves;
• tomato paste - 50 g;
• cayenne pepper - 1 pinch;
• matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita;
• manok sabaw - 3 l;
• parsley greens;
• asin;
• pepper;
• sour cream alang sa pag-file.

Alang sa sabaw:

• manok (mga pako, mga tiil, mga paa) - 600 g;
• sibuyas - 140 g;
• sibuyas - 150 g;
• dahon sa laurel;
• itom nga pepper peas - 6 pcs .;
• coriander - 6 pcs .;
• asin.

Pagpangandam

Sa pagsugod, atong andamon ang sabaw. Ang manok (makahimo ka sa pagkuha sa mga pako, shins, sa kinatibuk-an, bisan unsang mga bahin), ibubo ang tubig ug sa usa ka kusog nga kalayo dad-on ngadto sa usa ka hubag. Dayon pakunhuran ang kalayo, kuhaa ang bula, dugangi ang mga karot, sibuyas, mga panakot ug asin. Nagaluto kami hangtud nga andam na ang manok. Kon kini hingpit nga linuto, ang karne dali ra nga mobalhin gikan sa mga bukog.

Kvasshenuyu cabbage nga atong gibutang sa usa ka colander ug rinse uban sa bugnaw nga tubig. Ang mga patatas ug mga carrot gilimpyohan ug giputol ang mga straw. Si Melenko maggunting sa ahos. Sa diha nga ang manok lutoon, atong kuhaon kini, ug ang sabaw masala. Gikuha nato ang karne gikan sa mga bukog ug giputol kini. Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana sa utanon, idugang ang tinadtad nga sibuyas, carrot, tunga nga tinadtad nga ahos ug moagi sa mga 5 minutos. Sa sabaw kita ibutang cabbage, sa lig-on nga kalayo dad-on ngadto sa usa ka hubag. Ihulog ang mga patatas, ug human sa 10 ka minutos idugang ang karne sa manok nga itlog, tomato paste (imbes nga makuha nimo ang lab-as nga kamatis, ketchup o bisan unsang tomato sauce), sili nga pepper, paprika, tunga sa parsley ug ang nahabilin nga ahos. Human sa pagpabukal, magluto alang sa mga 10 minutos. Unya patya ang kalayo, paghatag sabaw sa sauerkraut uban sa manok alang sa laing usa ka quarter sa usa ka oras, ug dayon mag-alagad niini uban sa sour cream, pritrasiv nga nahabilin nga greenery.

Sabaw nga adunay sauerkraut ug beans

Sagol:

• sauerkraut - 450 g;
• sabaw - 2 ka litro;
• patatas - 250 g;
• brown nga canned beans - 400 g;
• sibuyas - 120 g;
• sibuyas - 130 g;
• ahos - 2 nga cloves;
• Paprika - 4-5 g;
• lana sa utanon;
• asin.

Pagpangandam

Sa sabaw gipaubos namo ang mga patatas, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug magluto hangtud nga andam na. Dayon dugangi ang mga liso. Ang mga sibuyas ug mga carrot nabungkag, ingon nga sama niini, ug gisudlan sa usa ka pan. Pagdugang sa tinadtad nga ahos, paprika, mga panakot ug pagkuha sa laing lima ka minutos. 5. Ipadala ang sinugba sa usa ka saucepan, idugang sauerkraut ug, kung gikinahanglan, asin. Gipugos namon ang sabaw sulod sa 10 ka minutos, ug dayon ibubo sa mga plato.

Sabaw nga adunay sauerkraut, kan-on ug patatas

Sagol:

• sauerkraut - 550 g;
• baboy - 400 g;
• sibuyas - 110 g;
• patatas - 300 g;
• carrots - 150 g;
• humay - 60 g;
• Bacon - 60 g;
• itom nga peppercorns - 8 pcs .;
• bay dahon;
• asin;
• mga utanon.

Pagpangandam

Ang baboy nga giputol sa mga piraso, gibutang sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig ug ibutang kini sa stove. Una kita mag-abli sa usa ka kusog nga kalayo, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, ug dayon atong kuhaon kini. Kon sa proseso sa pagluto foam nahimo, kini gikinahanglan aron makuha kini uban sa usa ka kasaba, makadugang laurel dahon, asin ug magluto hangtud nga ang karne mao ang andam na. Sa frying pan, tunawon ang bacon bacon, ipakaylap ang mga tinadtad nga sibuyas, carrots, sauerkraut ug bitawan kini sulod sa mga 20 minutos. Guntinga ang mga patatas sa mga cubes ug ituslob kini sa sabaw. Dayon ipadala nato ang nahugasan nga bugas. Kami magluto sulod sa mga 15 ka minutos. Idugang ang brawny cabbage sa mga carrots, sibuyas, ug tanan nga mga minahan. Mahimo usab nimo nga idugang ang sour cream niini. Pagkaon!