Ang pinirito nga uhong - ang labing lamian nga mga resipe alang sa yano nga mga pagkaon nga gihimo gikan sa mga uhong

Ang fried champignons mahimong luton sa laconically, pag-browning nila sa lana sa usa ka frying pan o paggamit sa napamatud nga mga resipe ug paghimo og mas daghang orihinal nga mga komposisyon sa culinary. Ang resulta nga sinugdanan mahimong usa ka independent snack, ug usa ka pagpuno alang sa linuto sa pan, mga pancake, usa ka bahin sa usa ka salad o laing plato.

Unsaon sa pagpakaon sa mga champignons?

Fried mushrooms - usa ka resipe alang sa elementarya, apan nagkinahanglan og taas nga kalidad nga pagpatuman sa teknolohiya ug ang pagpatuman sa mga natukod nga mga lagda.

1. Ang mga uhong ginahugas sa una, nahubas ug giputol sumala sa gikinahanglan.
2. Sa diha nga ang frying champignons magpagawas sa usa ka daghan nga liquid, nga evaporated gilayon o gigamit ingon nga usa ka base alang sa kadali pagpalong sa mga sangkap sa sa pinggan sa ilalum sa paglabaw.
3. Ang ginagmay nga mga uhong dili motugot sa sobra sa mga panakot: ang usa ka magtiayon nga tulo ka mahumot nga mga sagol igo na aron ipasiugda ang lami sa pagkaon ug himuon nga mas hayag.

Unsaon sa pagpakaon sa champignons uban sa mga sibuyas sa usa ka frying pan?

Gikan sa kini nga resipe mahibal-an nimo unsaon sa pagpakaon sa mga champignons sa mga sibuyas aron nga sila sama ka tasty ug humot kutob sa mahimo. Sa kini nga kaso, ang mga carrots gidugang sa fry, nga naghatag sa pinggan sa usa ka espesyal nga bahandi ug sa kahumot. Isip usa ka panimpla, gamita ang itom nga itom nga pepper o usa ka sinagol nga daghang matang.

Sagol:

• champignons - 0,5 kg;
• sibuyas ug mga carrots - 2 pcs .;
• lana sa utanon nga dalisay - 40 ml;
• asin, yuta nga itom nga pepper, lab-as nga mga utanon - nga makatilaw.

Pagpangandam

1. Ang mga uhong hugasan, mamala ug putlon ngadto sa mga plato o mga hiwa.
2. Pag-apil sa sibuyas uban sa sibuyas ug uban sa grated carrots fry sa lana sa 5 minutos.
3. Idugang ang mga uhong sa pan, panahon aron makatilaw ug fry sa pagpalihok sulod sa 10-15 ka minuto.
4. Natapos nga fried chicken uban sa sibuyas nga gisablig sa lab-as nga mga utanon.

Piniritong patatas nga adunay mga champignons

Ang labing popular, tingali, kan-anan uban sa mga uhong - fried patatas nga may champignons sa usa ka pan. Ang mga sangkap giani sa alternatibo o dungan sa nagkalainlaing mga sudlanan, ug sa pagkaandam gihugpong ug gipainit sulod lamang sa pipila ka mga minuto alang sa pagbaylo sa mga lami ug lami. Ang pagrehistro sa 4 ka mga pagkaon magkuha lamang og 30 ka minuto.

Sagol:

• champignons - 0,5 kg;
• patatas - 1 kg;
• sibuyas - 1 pc .;
• lana sa utanon nga maayo - 100 ml;
• asin, yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Fry sibuyas sa mga sibuyas, dugangi ang mga uhong, brown, stirring, seasoning aron makatilaw.
2. Gitanom ang mga patatas nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug browned sa mainit nga lana hangtud nga linuto.
3. Pagbutang sa patatas nga uhong fry, pagpalihok, brown sa 2 minutos.

Ang mga champignon nga pinirito sa sour cream

Ang tasty fried champignons nga adunay mga sibuyas ug sour cream sa katugbang sa pagpatubo sa patatas o sa bisan unsang laing pinggan ug makapahimuot sa usa ka delicate velvety taste ug maanindot nga creamy mushroom nga palami. Kay ang piquancy sa katapusan sa frying sa usa ka appetizing pinggan mahimo nga dugang uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, lab-as nga dill ug parsley.

Sagol:

• champignons - 0,5 kg;
• sour cream - 200 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• lana sa utanon nga pinahumot - 30 ml;
• asin, yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
• ahos ug mga utanon - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Ang andam nga tinadtad nga mga uhong gipakaylap diha sa usa ka frying pan uban sa preheated lana ug ang umog mawala.
2. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, panahon ang mga sangkap nga asin, pepper, fry hangtud sa mapula.
3. Ipaila ang sour cream, panahon ug himoa, pagpalihok, pipila ka minuto.
4. Pagdugang sa kabubut-on nga fried sa sour cream uhong ahos ug mga utanon.

Piniritong uhong nga adunay mga utanon

Sunod, imong makat-unan kung unsaon pagpasiga ang mga uhong sa usa ka frying pan uban ang pagdugang sa mga utanon. Ingon nga dugang nga bahin, dugang sa mga sibuyas ug mga carrots, patatas, Bulgarian nga mga sili ug mga kamatis ang kasagaran gigamit. Dili sama sa lainlaing mga patatas, nga giandam nga gilain, ang ubang mga sagol idugang sa mga uhong dayon human sa pagpiryur.

Sagol:

• champignons - 0,5 kg;
• sibuyas - 1 pc .;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• kamatis - 2 pcs.
• asin, yuta nga black pepper sugar - nga makatilaw;
• ahos ug mga utanon - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Isul-ob ang mga uhong sa lana hangtud nga ang kaumog moalisngaw.
2. Idugang ang sibuyas, ug human sa pipila ka minuto ang Bulgarian nga pepper, fry, stirring sa 5 minutos.
3. Ilang ibutang ang mga hiwa nga mga kamatis, panahon nga ang lami matilawan, pag-fry sa 5 ka minuto.
4. Pakompleto ang fried mushrooms uban ang Bulgarian pepper ug mga kamatis nga ahos, mga utanon, pagsagol ug pag-alagad.

Fried pork nga adunay champignons sa usa ka frying pan

Ang labing lamian nga libre nga pagkaon mao ang sinugba nga baboy nga adunay mga champignons . Aron mahimo ang mga sagol nga juicy, humok ug malumo, ang komposisyon dugang sa sour cream o cream. Kini nga pamaagi dili lamang pagpalambo sa mga kinaiya sa lami sa pagkaon, apan usab paghatag sa usa ka pagkaon nga adunay usa ka talagsaon nga gahi nga sarsa, diin ang bisan unsang bahin nga pinggan mao ang mga panahon nga mas lamian.

Sagol:

• champignons - 0,5 kg;
• baboy pulp - 600 g;
• sibuyas - 2 pcs .;
• sour cream o cream - 200 g;
• harina - 50 g;
• utanon nga lana - 50 ml;
• asin, black pepper, mga panakot, mga hilba.

Pagpangandam

1. Sa butter browned karne, panahon, gikuha sa usa ka panaksan.
2. Idugang ang lana sa pan sa frying, ibutang ang mga uhong, ug human sa pag-alis sa umog, ang sibuyas ug fry, pagkutaw, hangtud mapulapula.
3. Pagbalhin sa karne ngadto sa mga uhong, idugang ang harina, lami nga sour cream, mainiton sa 5 minutos.
4. Panahon sa pinirito nga champignons nga tinadtad nga mga karne ug mag-alagad.

Ang piniritong champignons nga may fillet nga manok

Ang dili malipayon mao ang fried chicken uban sa champignons . Sa niini nga kaso, ang mga plato gidugang sa katapusan sa frying uban sa tomato salsahan, nga naghatag niini sa usa ka talagsaon nga makapalipay nga palami ug usa ka talagsaon nga palami. Kon gitinguha, ang pagkaon mahimong masudlan sa tinadtad nga ahos ug may lami nga humok nga humot nga mga tanom.

Sagol:

• champignons - 700 g;
• manok fillet - 0,5 kg;
• sibuyas - 2 pcs .;
• salsahan sa kamatis o ketchup - 50 g;
• tubig - 70 ml;
• lana - 50 ml;
• asin, pepper nga itom nga yuta, mga panakot, mga hilba.

Pagpangandam

1. Isul-ig ang mga tinadtad nga mga uhong sa lana hangtud nga ang umog molupad.
2. Idugang ang fillet sa manok, fry sa ilalum sa paglabaw alang sa 30 minutos, ibutang ang shredded sibuyas, sa pagdugang sa usa ka gamay nga lana.
3. Panahon nga sinugba nga champignons nga adunay manok, dugangi ang linuto nga tomato, pagluto sa laing 10 ka minuto.

Ang mga champignons nga fried sa ahos

Katingad-an nga nagkaharmonya sa pagtilaw ug hilabihan nga kahumot, ang mga champignons nga fried sa cream makuha kung madugangan nimo ang usa ka parisan nga tinadtad nga tinadtad nga ahos ngadto kanila. Ang usa ka dugang nga pahumot idugang ngadto sa usa ka pinch nga baga o gamay nga lab-as nga hinay nga basil nga olibo, nga kinahanglan idugang 5 minutos sa dili pa ang katapusan sa pag-fry.

Sagol:

• champignons - 700 g;
• cream - 400 ml;
• sibuyas - 2 pcs .;
• ahos - 2-3 ka ngipon;
• basil - aron makatilaw;
• lana - 50 ml;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Isul-ob ang mga uhong sa lana.
2. Human sa evaporation sa kaumog makadugang sibuyas, cloves sa ahos ug sa brown nga mga sangkap sa 10 minutos.
3. Ibubo sa cream, panahon ang mga sambog aron makatilaw sa mga panakot, basil ug ahos, magtindog sa kalayo hangtud nga ang sarsa mug-ot, nga makapatandog.

Piniritong uhong nga adunay keso

Kung gusto nimong magluto usa ka butang nga talagsaon ug orihinal, gamita ang mosunod nga resipe. Tungod kay napili ang dagko nga mga espesimen sa uhong ug giputos ang mga kalo nga may halang nga palami, gikinahanglan ang pagdala sa pinggan sa giandam nga dapit sa usa ka pan sa panudlan sa ilaga ug idugang ang mga chocolate chip. Ang ingon nga fried champignons mahimong usa ka maayong dekorasyon alang sa bisan unsang lamesa.

Sagol:

• champignons dako - 10 ka pcs .;
• sibuyas - 1 pc .;
• tubig - 200 ml;
• sour cream o mayonnaise - 60 g;
• keso - 100 g;
• asin, itom nga pepper, mga utanon, lana sa utanon.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga bitiis, guntinga ug fry sa lana nga adunay mga sibuyas.
2. Pagdugang og mga pinutol nga mga utanon, katunga sa keso, sour cream sa pagpalihok.
3. Pun-a ang cap sa uhong uban ang usa ka masa ug ibutang kini sa usa ka pan nga frying.
4. Ibubo ang tubig ug ibutang ang sulod sulod sa 20 ka minuto.
5. Hugasi ang liquid, idugang ang lana ug brown ang imong mga kalo.
6. Isablig ang pinggan gamit ang keso ug tugoti nga matunaw.

Unsaon sa pagpakaon sa mga champignons sa grill?

Ang mosunod nga resipe alang sa pagpasiga sa mga uhong sa estaka . Ang mga uhong kinahanglang pre-marinated gamit ang usa ka simple nga timpla nga gibase sa mayonnaise (utanon nga lana) ug sa yuta pepper o isablig ang base sa usa ka multicomponent nga sinagol nga gihimo gikan sa imong paborito nga mga seasoning ug humot nga makadugang nga makadugang.

Sagol:

• champignons dako - 20 ka pcs .;
• mayonnaise - 200 g;
• asin, black pepper powder.

Pagpangandam

1. Gihugasan ang dagko nga mga uhong makadugang sa asin, paminta sa pagtilaw, idugang ang mayonnaise, pagsagol, biyai ang labing menos 4 ka oras o sa gabii.
2. Promarinovannye specimens string sa skewer o mikaylap sa grill ug fry sa mga uling.