Dili pa dugay, ang mga steamed dish ilabi na kaayo. Ang himsog nga pagkaon nakadaog sa usa ka dapit sa kadungganan sa modernong pagluto ug adlaw-adlaw nga nagpuno sa gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga resipe nga adunay bag-o ug bag-ong mga culinary delights.
Karon ang nag-unang bayani sa among mga resipe alang sa magtiayon usa ka isda. Ang pag-obserbar sa yano nga mga rekomendasyon magtugot kanimo sa pagkuha dili lamang sa mga kaayohan sa usa ka pagkaon, apan usab makatagamtam sa usa ka talagsaon nga lami sa pinggan.
Sa unsa nga paagi sa pagluto steamed isda sa usa ka multivariate?
Sagol:
- Mga punoan sa isda - 450 g;
- Celery greens - 2-3 sprigs;
- grated gamut sa ginger - 1 tbsp. kutsara;
- duha ka cloves nga ahos;
- lana sa oliba - 35 ml;
- soy sauce - 10 ml;
- Ground black pepper o usa ka sinagol nga lima ka sili - nga makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Kasagaran kita naggamit sa mga isda nga mga isda, nga mahimo nga mapalit sa retail chain sa usa ka frozen nga porma. Sa kini nga kaso gikinahanglan ang pagpahunong niini sa pagluwas sa mga kondisyon. Sa pagbuhat niini, usa ka adlaw sa dili pa ang gisugyot nga pagpangandam, ibutang nato kini sa ubos nga estante sa refrigerator. Human sa pagtunaw, hugasi ang fillet ubos sa nagaagay nga bugnaw nga tubig, pamalahon kini ug magpadayon sa pag-marine nga preliminary. Kini nga yugto nga maghatag sa isda sa usa ka espesyal nga pagtilaw ug, bisan pa sa pagluto sa alisngaw, ang pinggan nahimong hilabihan ka adunahan ug malipayon.
Busa, pag-rub-on ang fillet nga may pepper sa yuta o usa ka sinagol nga lima ka sili, isablig ang usa ka gamay nga tinadtad nga ahos, mga dahon sa celery ug grated ginger, ibubo ang lana sa oliba ug soy sauce ug biyaan ang pag-marine sulod sa kawhaan o traynta ka minuto. Human niana, ang lattice alang sa mga pinggan alang sa usa ka magtiayon gitabonan sa usa ka pinutol nga foil ug ibutang kini sa mga punoan sa isda. Pag-andam sa pinggan sa "Steam" mode sulod sa baynte ngadto sa traynta minutos, depende sa gibag-on sa mga hiwa sa loin.
Pula nga isda nga adunay steamed vegetables sa double boiler
Sagol:
- fillet o steak sa pula nga isda - 650 g;
- kolor cabbage - 250 g;
- asparagus - 350 g;
- sibuyas puti - 50 g;
- hilo beans - 150 g;
- maanindot nga Bulgarian pepper - 150 g;
- uga nga basil - pinch;
- uga nga ahos - pinch;
- mga panakot alang sa isda - pinch;
- usa ka sinagol sa yuta nga lima ka sili - duha ka pinches;
- asin - matilawan;
- wedges sa lemon.
Pagpangandam
Ang pagpangandam sa pula nga isda alang sa magtiayon nga adunay mga utanon nagsugod sa una nga pag-mariling. Ang ginunting nga mga tarogo o mga steak galingon sa asin, mga panakot alang sa mga isda, yuta nga adunay sagol nga lima ka sili, uga nga ahos ug basil ug gibiyaan sulod sa 15 ka minuto. Atol niini nga panahon kita mag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga utanon. Sa pagsugod, hugasi ang bug-os nga galamiton. Guntinga ang cauliflower ngadto sa medium-sized inflorescences, ug kuhaa ang Bulgarian nga sili gikan sa kahon sa binhi ug putlon ngadto sa mga hiwa o dagkong mga straw. Kung gikinahanglan, putlon ngadto sa ubay-ubay nga mga piraso sa mga lagut nga hilo ug asparagus, shinkuyem nga singsing nga puti nga bombilya.
Dayon mahimo nimo ang duha ka butang. Aron makabaton og lunsay nga lami sa alisngaw nga mga utanon ug lahi nga mga isda, gibutang namon ang mga gi-marinado nga mga steak
Mahimo ka usab mag-andam og usa ka pula nga isda sa usa ka dahon sa utanon sa iyang kaugalingong duga. Sa paghimo niini, ang ubos nga estante giputos sa foil, mao nga kini moabut ngadto sa kiliran mga lima ka sentimetro ug kami nagbutang sa mga utanon niini. Sa ibabaw nila ibutang ang mga hiwa sa redfish ug ibalik ang foil aron nga ang usa ka gamay nga lungag alang sa steam access magpabilin. Kinahanglan nga lutuon ang ingon nga isda uban sa mga utanon sa imong kaugalingong duga sulod sa duha ka oras sa foil sulod sa katloan ka minuto.