Ang cheesemakers usa ka maayong kapilian alang sa pamahaw, ug bisan alang sa panihapon. Kini usa ka sayon, mapuslanon ug malipayon nga panam-is, nga, sa samang higayon, gihigugma bisan sa mga wala makaila sa keso sa cottage sa lunsay nga porma niini. Mahimo ka mokaon sa sour cookies uban sa sour cream, ug uban sa jam o dugos, ug bisan uban sa mub-an nga gatas. Niining artikuloha, suginlan kamig pipila ka resipe kon unsaon paghimo sa lamian nga keso nga keso. Nanghinaut kami nga ang tanan makakaplag dinhi sa usa ka resipe alang sa ilang kaugalingon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto classic cake keso - resipe
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- mga itlog - 1 piraso;
- harina - 0, 5 ka tasa;
- lana - 20 g;
- asukar - 4 tsp.
- asin - pinch.
Pagpangandam
Una, maayo ang lutuan sa usa ka panaksan nga keso sa cottage, unya dugangi ang itlog, harina, asukar ug asin, isagol ang tanan sa hingpit. Ingon nga resulta, ang usa ka humok nga igo nga misa kinahanglan nga dili matapion sa imong mga kamot, apan kon ikaw adunay basa nga curd ug stick sticks, makadugang ka og dugang nga harina. Karon sa gaan nga isablig ang nagtrabaho nga nawong uban sa harina ug palagputon ang sausage gikan sa curd mass nga adunay diyametro nga 5-6 cm. Guntinga kini nga mga 1 cm ang gibag-on ug i-roll kini sa harina. Sa usa ka frying pan, matunaw mantikilya ug fry sa atong syrniki sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 4 minutos sa matag kilid.
Pagbaton ingon nga basehan ang klasikong resipe alang sa mga keso sa keso, mahimo nimong usbon ug idugang kini sa bisan unsa nga kantidad, pagdugang vanillin, cinnamon, pasas, pinatuyong pinaugang mga apricot, berries niini. Sa kinatibuk-an, kutob nga igo ang imong pantasya.
Mga cheesecake nga adunay mga pasas - resipe
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- pasas - 50 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Una, hugasan namon ang mga pasas ug ibubo kini sa tubig nga nagbukal, mobiya sa 15 ka minuto. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang keso sa cottage, asukar, vanilla sugar, itlog ug harina. Gabunon ang mga steamed nga pasas ug ibubo usab kini ngadto sa ubang mga sangkap, isagol ang tanan sa maayo. Ang usa ka tablespoon nga gituslob sa tubig, atong pagkolekta sa minasa, ibubo nato kini sa harina ug kita magporma syrnichki. Guntinga kini sa usa ka pan nga frying uban sa preheated vegetable oil hangtud nga bulawan nga brown.
Mga pancake sa mansanas - resipe
Sagol:
- cottage cheese (dili granular) - 250 g;
- apple - 1 piraso;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- cinnamon - pinch;
- mga itlog - 1 piraso;
- asin - usa ka pinch;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa linuto sa kalaha - 1 ka kutsarita;
- harina - 150 g;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Gihugasan ko ang akong mansanas, panit kini, kuhaon ang kinauyokan ug guntingon kini sa usa ka dakong grater. Ang keso sa cottage nga atong galingon sa asukar, magdugang kita og asin, usa ka itlog, usa ka grated nga mansanas ug usa ka pinch nga cinnamon, ang tanan maayong pagkasagol. Tinaplo nga sinaktan sa linuto sa kalaha, dugangan ang minasa ug gamita kini pag-usab. Ang cottage cheese cottage nga masa kinahanglan nga basa ug gamay nga moipon sa mga kamot.
Gipangputol namo ang usa ka gamay nga piraso sa minasa, gilukot kini sa harina, giporma ang cake nga keso, ug gibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay preheated nga lana sa utanon. Fry keso nga tinapay uban sa mga mansanas gikan sa duha ka kilid sa usa ka gamay nga kalayo. Mas maayo pa ang pagtabon sa frying pan nga adunay taklob, unya ang mga syrups mogawas nga mas hinay ug juicier.
Keso nga cottage cheese - resipe sa usa ka manga
Sagol:
- humok nga curds - 450 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang keso sa Cottage gisagol sa mga itlog, asukar ug vanilla nga asukar, hinay-hinay nga isablig ang semolina, padayon nga gisagol. Biyai ang minasa sulod sa 30 minutos aron mahimo ang mancha. Human niana, atong kolektahon ang minasa nga may usa ka kutsara, hinay-hinay nga ibutang kini sa harina, ihatag kini sa husto nga porma, ug iprito kini sa duha ka kilid ngadto sa usa ka lugus nga tinapay. Sumala sa imong makita, ang resipe alang sa keso sa curd gikan sa humok nga almendras sa mangga usa usab ka yano. Busa magdali ka sa kusina aron magluto!
Ang resipe alang sa juicy cottage cheese
Sagol:
- fatty cottage cheese - 0,5 kg;
- vanillin - 1 g;
- asukar - 200 g;
- yolks - 6 ka piraso;
- nga harina - 1,5 baso;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Sa cottage cheese magdugang kami vanillin, katunga sa asukal ug kami mag-mix hangtud nga ang usa ka homogeneous soft mass makuha. Sa usa ka linain nga sudlanan, isagol ang mga hilaw nga yolks ug ang nahibilin nga asukar, hikapa hangtud sa usa ka lush white mass forms. Ibubo ang gisagol nga keso sa cottage ug ibalik pag-usab. Karon ginabubo namo ang harina nga gisagol sa soda, ug usab kini gisagol. Ang minasa kinahanglan nga basa, apan sa samang higayon nga kahayag. Nag-umol kami sa mga tinapay nga keso ug gipakaon kini sa lana sa utanon. Tagda ang kamatuoran nga sa panahon sa pagluto, sila sa pagdugang sa gidaghanon, mao nga dili paggamit sa usa ka daghan nga syrniki diha-diha dayon sa kalaha.