Ang kahayag, kahanginan, talagsaon nga lamiang salad nga "Caesar" miabut kanamo gikan sa America, diin siya bantugan ug gimahal sa sama nga paagi nga kita adunay "Olivier". Karon kini popular sa tanan nga mga restawran nga dili mokubos sa iyang yutang natawhan. Daghang mga pagsaulog dili mahimo nga walay "Caesar" tungod sa ubos nga kaloriya ug pagkamapuslanon niini. Ang karne alang sa salad mas maayo aron mapili ang maniwang, hingpit nga husto nga dughan sa manok. Kadaghanan sa niini nga salad nag-agad sa salsahan, nga imong mahimo sa duha sa pag-andam sa imong kaugalingon, ug sa pagpalit sa tindahan. Karon, ang sarsa gihimo uban sa anchovies, ug uban sa mga uhong, ug pag-mix lamang sa mayonnaise nga adunay soy sauce. Pag-focus sa imong kaugalingong gusto ug gusto. Pag-alagad sa lamesa nga "Caesar" kinahanglan nga diha-diha dayon giandam, ingon nga ang crackers nga anaa sa resipe mahimong basa gikan sa sarsa nga pagpuno.
Ang klasikal nga "Cesar"
Ang resipe sa manok nakagamot na sa among kusina, ug ang klasikal nga "Caesar" sa pagkatinuod yano ra. Wala sing karne ukon isda sa sini. Tungod niini, ang salad mao ang kahayag ug ubos nga kaloriya.
Sagol:
- mga itlog nga giluto - 1 piraso;
- lettuce dahon - 2-3 pcs .;
- puti nga tinapay - 3-4 ka piraso;
- soy sauce - 30 g;
- lemon juice - 2-3 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- Parmesan keso - 50 g.
Pagpangandam
Una sa tanan, kinahanglan ka mag-andam og sarsa alang sa Caesar salad. Ituslob ang itlog ngadto sa nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa dili mosobra sa 1 ka minuto. Sa usa ka panaksan, isagol ang itlog, mustard, idugang ang lana sa oliba. Dayon dugangi ang lemon juice ug usa ka gamay nga soy sauce. Pag-aghat nga maayo hangtud nga makuha ang usa ka creamy mass.
Ang putos nga tinapay nga puti giputol ngadto sa mga cubes ug gipadala aron mamala sa hudno aron sa paghimo sa bulawan nga kolor nga mga mumho. Ang dahon sa lettuce aron mabuak sa dagkong mga piraso.
Atong sugdan ang pagtapok sa salad. Lubricate ang salad nga panaksan uban sa nahugno nga ahos, ibutang ang mga dahon sa salad, ibubo ang mga crackers ug ibutang ang maayo sa linuto nga sarsa. Ibabaw isablig ang salad nga may grated Parmesan ug mag-alagad dayon sa lamesa. Sama sa imong makita, ang resipe sa pagluto sa klasikong "Caesar" yano kaayo.
Caesar nga adunay manok ug mayonesa
Kung gusto ka magsilbi og daghang salad salad ug wala ka'y daghang panahon sa pagluto, nan mahimo ka mag-andam sa usa ka Caesar salad nga adunay manok pinaagi sa pag-apil sa resipe nga linuto nga suso - mga 0.5 kg ug imbis nga sarsa pun-on ang pinggan gamit ang mayonnaise.
"Cesar" nga adunay manok nga manok
Ang resipe alang niini nga "Cesar" nagsubli sa klasikal nga "Cesar", lamang sa mga sangkap nga imong gikinahanglan aron makadugang sa usa ka manigarilyo nga giputol sa mga cubes.
Caesar nga adunay manok ug kamatis
Karon, ang mga resipe sa "Cesar" usa ka dako nga matang, ang usa kanila - "Cesar" nga adunay manok ug kamatis. Ang mahayag nga makahimsog nga kamatis makahatag sa kolor sa kolor ug kaham-is.
Sagol:
- dughan sa manok - 0,5 kg;
- itlog nga linuto nga - 2 ka piraso;
- lettuce dahon - 1 hugpong;
- crackers - 1 nga pakete;
- cherry tomatoes - 0.25 kg;
- keso - 50 g;
- Sarsa - pagtilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka pinggan slide ibutang ang mga dahon sa salad. Mas maayo nga bungkagon kini sa imong mga kamot. Ibabaw sa sarsa. Ingon sa usa ka sarsa, mahimo nimo gamiton ang "Caesar" sa bisan unsa nga brand o ihanda kini sa imong kaugalingon. Human niana, ibutang ang mga crackers, linuto nga dughan nga manok
Caesar nga adunay manok ug uhong
Kon ikaw adunay mga uhong o ikaw ang ilang madasigon nga admirer, nan aron sa pag-andam sa usa ka Cesar salad nga adunay manok ug mga uhong posible usab. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang paglakip sa linuto nga champignons sa mga sangkap. Ang labing maayo nga mga uhong nga gihiusa sa resipe sa "Cesar" uban sa manok ug kamatis.
Sumala sa imong makita, ang resipe sa klasikong "Caesar" nakaagi sa daghang mga kausaban ug ikaw mismo ang makahimo sa pag-adjust ug paghimo sa imong kaugalingong "Cesar".