Ang sinugba nga zucchini nga adunay mga patatas mao ang usa ka kinasingkasing ug lami nga pagkaon, nga ang tanan malingaw nga walay eksepsyon ug mag-diversify sa imong adlaw-adlaw nga lamesa.
Resipe alang sa stewed patatas uban sa courgettes
Sagol:
- bombilya - 1 piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- matahum nga Bulgarian pepper - 1 piraso;
- zucchini - 400 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- sour cream - 150 ml;
- lana sa utanon;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas giputol sa mga cubes, gibutang sa usa ka saucepan nga adunay lana sa utanon ug fry hangtud nga kini transparent. Ang mga karot nag-rubbed sa usa ka dako nga grater, pepper gilabay sa cubes ug gibutang ang mga utanon ngadto sa mga sibuyas. Ang zucchini ug mga patatas limpyohan, giputol ang panit ug gidugmok ngadto sa mga cubes. Ipatapik kini sa ubang mga utanon, fry, stirring, sulod sa 10 minutos.
Pagdugang og mga kamatis ngadto sa saucepan, human sa pagkuha sa panit ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, asin ug paminta sa pagtilaw. Pagaluto alang sa pipila ka mga minuto, ibubo ang sour cream, lasaw sa 50 mililitro nga mainit nga tubig, tabunan ang usa ka taklob ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 15 ka minutos. Dayon atong hikayon ang nilaga nga zucchini sa mga plato ug isablig sa mga utanon.
Resipe alang sa stewed zucchini uban sa patatas
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- patatas - 500 g;
- carrots - 200 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- tomato juice - 100 ml;
- utanon nga lana - 100 ml;
- asin - matilawan;
- mga utanon nga dill - kon gusto.
Pagpangandam
Ang kalabasa gihinloan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga patatas ug mga sibuyas limpyohan ug putolon nga mga straw. Ang mga carrot gilimpyohan ug gihapinan sa dakong grater. Unya, sa usa ka lawom nga saucepan, ibubo sa lana sa utanon, ibutang kini sa kalayo, ibubo sibuyas ug fry sa usa ka gamay nga. Dayon idugang ang mga carrots, diced Bulgarian pepper ug tomato juice .
Unya ang tanan nga salting ug pagbu-bu sa mga patatas sa mga patatas ug zucchini. Ang tanan nga pagluto sulod sa 40 minutos sa gamay nga kalayo. Sunod, idugang ang kaniadto nga mga tinadtad nga mga utanon nga dill, pagpalihok ug pagkaluto alang sa laing 20 ka minutos. Ang andam nga stewed zucchini gibutang sa usa ka pinggan ug nag-alagad sa lamesa.
Si Zucchini gitutoy sa patatas sa usa ka multivariate
Sagol:
- zucchini - 3 pcs;
- Sibuyas - 200 g;
- patatas - 300 g;
- pula nga kamatis - 250 g;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- presko nga mga liso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang multivarku apil sa network. Sa ubos sa panaksan ibubo nato ang lana ug ibutang ang nahugno nga zucchini, iwisik kini sa mga panakot. Gikan sa ibabaw kami mag-stack sa mga dukot nga patatas, ang Bulgarian nga sili ug usa ka layer sa mga sibuyas. Tabuni ang tanan nga mga utanon nga may mga hiwa nga tomato. Unya isablig uban sa asin, makadugang linger, curry, cilantro ug basil sa pagtilaw. Gitakda namo ang "Quenching" mode ug magluto sulod sa usa ka oras. Bueno, nga ang tanan, andam nga patatas sa multivarquet andam na! Sunod, ang tanan gisagol ug gibutang sa mga palid.