Daghang lami nga pagkaon ang gikan sa karne sa manok. Bisan pa, ang labing delicate ug dietary sa kanila giisip nga usa ka pabo. Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pabo nga dali ug lami, basaha sa ubos.
Unsa ka lamian nga magluto ang mga fillet sa turkey sa oven?
Sagol:
- fillet sa dughan sa pabo - 600 g;
- dugos nga agaric - 150 g;
- lana sa utanon;
- sibuyas - 200 g;
- Prun nga walay binhi - 180 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Mga uhong ug giputol. Dayon kini fried sa lana sa mga 3 minutos. Idugang ang matahum nga tinadtad nga ahos ug magluto alang sa laing 5 ka minutos, ibutang ang sibuyas nga ituslob sa tunga sa mga singsing ug fry sa 5 minutos. Idugang ang mga prunon nga giputol. Ang fillet sa pabo nga gipauga, gisudlan og asin, mga panakot ug ginahimo ang usa ka incision sa tunga-tunga - kinahanglan kini nga usa ka bulsa. Atong gibutang sa giandam nga pagputos gikan sa mga uhong ug prun. Gipahigot namo ang mga kilid gamit ang mga toothpick, ibutang ang karne nga may foil ug magaluto alang sa usa ka oras sa 190 degrees. Atol niini nga panahon, ang foil kinahanglan nga mabuksan sa usa ka magtiayon nga mga panahon ug sa tubig sa mga kalan-on uban sa juice. Human sa usa ka oras nga pagluto sa foil, bug-os bukas kini ug magluto alang sa laing 20 minutos sa dili pa ang pagkawalay hinungdan.
Pagkatahum sa pagluto sa mga fillet sa dughan sa Turkey - resipe
Sagol:
- fillet sa dughan sa Turkey - 1 kg;
- sour cream - 0,5 l;
- sibuyas - 230 g;
- harina sa trigo - 30 g;
- bay dahon;
- refined vegetable oil - 40 ml;
- tubig - 300 ml;
- ahos - 3-4 nga cloves;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Giputol namo ang mga fillet sa pabo nga may mga strips, mga sibuyas - tunga sa mga singsing. Ang tanan magkaon hangtud nga pula. Mix sour cream uban sa harina. Among ibutang ang Turkey nga adunay mga sibuyas sa usa ka lawom nga saucepan, ibubo sa sour cream salsahan, ibutang ang mga dahon sa bay ug ibubo sa tubig. Solim, pepper ug idugang ang nahugno nga ahos. Simmer sa pinggan alang sa mga tunga sa oras.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mga pako sa turkey?
Sagol:
- Mga pako sa pabo - 2-3 pcs .;
- brown sugar - 50 g;
- asin - 0,5 tsp.
- soy sauce - 40 ml;
- Pipmeg, uga nga luya, puti nga yuta nga pepper - 1/2 ka kutsarita;
- Bag-ong gipuga nga lemon juice - 10 ml;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga pako giputol sa mga phalanxes, gihapinan sa sinagol nga mga panakot ug asin. Ibubo ang brown nga asukar ngadto sa soy sauce ug ibubo sa lemon juice. Gipahid namon ang sanga sa pako, gitabonan kini sa pagkaon ug gibutang kini sa katugnaw sulod sa usa ka oras. Kaina ang lana ug iprito ang mga pako niini hangtud kini pula. Dayon ibubo nato ang nahibilin sa sarsa ug linatigan sulod sa tunga sa oras.
Unsa ka lamian ang pagluto sa pabo sa usa ka multivariate?
Sagol:
- Turkey (fillets) - 0,5 kg;
- granulated sugar - 25 g;
- soy sauce - 100 ml;
- sibuyas - 230 g;
- berde nga sibuyas;
- asin.
Pagpangandam
Sa toyo, ibubo ang asukar ug ibubo sa mga 90 ka ml nga tubig. Ang tanan nga nagkasagol. Guntinga ang sibuyas. Guntinga ang mga taruna sa gagmay nga mga piraso. Isul-a ang mga sibuyas sa "Baking" mode. Sa diha nga ang sibuyas magsugod sa pula nga pula, ibubo sa soy sauce ug mix. Kita nagpakatap sa mga tarogo, kung gikinahanglan, podsalivayem. Sa "Baking" mode, nagpadayon kami pagluto sulod sa 20 minutos, ug human niana among ibalhin ang device ngadto sa "Quenching" ug mag-andam og laing usa ka oras. Sa pag-alagad, tipik uban sa tinadtad nga sibuyas.
Unsa ka lamian ang pagluto sa kasingkasing sa usa ka pabo?
Sagol:
- ang kasingkasing sa pabo 600 g;
- semisweet nga bino - 130 ml;
- carrots - 180 g;
- cream sa 10% tambok sulod - 150 ml;
- sibuyas - 180 g;
- humok nga giproseso nga keso - 100 g.
Pagpangandam
Ang akong kasingkasing, gibutang nato kini sa usa ka saucepan ug ibubo sa tubig. Idugang ang mga sibuyas, mga panakot, usa ka gamay nga piraso sa karot, asin ug magluto sulod sa usa ka oras. Alang sa sarsa, pagputol ang mga sibuyas uban sa mga carrots ug iprito ang mga utanon. Dayon kami mobugnaw og gamay. Ang cream, mga carrots nga adunay mga sibuyas, bino ug keso ang gisagol sa usa ka blender sa pagpaunlod. Ang tanan nga kini nga salted ug peppered. Natapos nga mga kasingkasing nga giputol sa katunga o 4 ka bahin ug fry. Pun-a sila sa sarsa ug linatigan sulod sa 10 ka minutos. Sa wala pa mag-alagad, mahimo nimong gision ang pinggan gamit ang tinadtad nga berde nga sibuyas.