Ang tanan nga mga housewives nasayud nga sa hudno nga imong mahimo magluto sa usa ka daghan nga mga lami nga mga butang ug nga importante - mapuslanon. Mahimo ka magluto sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, magamit nimo ang foil, ug mahimo ka usab nga magluto gamit ang usa ka panapton alang sa pagluto. Kini salamat sa paggamit sa ulahing pinggan nga sila juicy ug tasty kaayo, gawas nga kini adunay labing ubos nga tambok. Karon sultihan ka namo kon unsaon pagluto ang usa ka bug-os nga bitiis , nga lutoon sa sinina.
Leg nga adunay mga patatas sa panapton
Sagol:
- chicken thighs - 3 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- patatas - 1 kg;
- ahos - 5 ka dentula;
- lana sa utanon;
- salsahan nga soy, curry, pepper, asin, greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang paa sa manok, among gipauga kini, naghimo sa mga pagtibhang ug ipasulod kini sa mga clove nga ahos, nga mahimong putlon kung katunga. Ang giandam nga mga bitiis gipahamutang sa usa ka panaksan, gisablig sa mga panakot, asin ug toyo . Pag-aghat nga ang tibuok nga tiil mahimong bug-os nga limpyohan sa mga panakot, ug mobiya aron molahutay sulod sa usa ka oras.
Ang patatas limpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Idugang ang grated carrots, asin, mga panakot ug lana sa utanon, maayo ang pag-mix. Karon gibutang namon ang mga patatas sa usa ka bukton, didto gibutang ang tibuok nga tiil. Gitapnan namon ang panapton gikan sa duha ka kilid ug ipadala kini sa oven sa 45 minutos. Dayon atong ablihan ang hudno, maghimo sa usa ka puthaw sa lut-od ug ipadala ang lutuan alang sa laing 15 ka minutos aron maporma ang usa ka tinapay. Human niana, ang usa ka yano apan tasty nga panihapon andam na.
Recipe alang sa duck leg sa sleeve
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- Duck thigh - 2 pcs.
- carrots - usa ka piraso;
- asin, usa ka sinagol nga yuta nga mga sili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Itik ang mga paa, mamala ug kon adunay subcutaneous fat, unya putlon kini. Patatas giputol quarters, ug carrots - mugs. Among ibutang ang mga utanon sa usa ka bag alang sa linuto sa pan, isablig sa asin, isagol ang mga sili ug ibutang sa tuo sa bag. Ang bug-os nga bitiis gi-rubbed usab sa asin ug paminta ug gibutang sa tumoy sa mga utanon sa usa ka bukton.
Human niana, lig-onon namon ang mga sulud sa sinina, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala kini sa hudno sulod sa 60 ka minutos. Ang pagluto, busa, mas maayo sa kasagaran nga lebel, tungod sa panahon sa proseso sa linuto sa pan, ang panapot hilabihan nga napataas. 15 ka minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ang panapton maputol, ang mga sulud gipadaplin ug ibutang sa likod sa hudno aron ang tibuok nga tiil sa panapton alang sa pagsuyop sa hurno mao ang browned.
Leg nga adunay mga utanon sa sinina
Sagol:
- chicken leg - 2 pcs .;
- patatas - 5 pcs .;
- kamatis - 2 pcs.
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- asin.
Pagpangandam
Ang akong mga patatas gilimpyohan ug giputol sa mga cubes. Kamatis - mga hiwa, sibuyas - tunga nga singsing, carrots - gagmay nga mga bloke. Ang bug-os nga bitiis gipahiran sa asin ug mga panakot, gibutang namon kini sa usa ka panapton alang sa pagluto, didto ibutang ang mga utanon ug mag-uyog. Nagluto kami og mga bitiis sa manok sulod sa 45 minutos sa 190-200 degrees.
Ang tiil sa manok nga adunay humay
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 700 g;
- sibuyas - 120 g;
- humay - 400 g;
- carrots - 300 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- asin, panimpla alang sa pilaf - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang bugas nahugasan ug gibubo ngadto sa usa ka panapton alang sa pagluto. Sa ibabaw, ipakaylap ang mga tinadtad nga sibuyas ug tinadtad nga mga carrot uban ang uhot. Asin, sili ug isablig ang panimpla alang sa pilaf. Ang ahos giputol sa nipis nga mga plato ug ibutang kini sa ilalum sa panit sa mga bitiis. Gipahiran namon sila og asin ug paminta.
Among gibutang ang giandam nga hamon sa panapton alang sa linuto sa kalaha, ibubo sa samang 3 ka tasa sa tubig ug pag-ayo pagtaud sa mga sulud sa sinina. Ang mga gunting gikan sa ibabaw mohimo og pipila ka gagmay nga mga pagtibhang, aron ang alisngaw mogula. Gibutang namon ang pan sa karne ug bugas sa oven sa temperatura nga 200 degrees. Human sa usa ka oras, ang panapot putlon, ibutang sa hurno sulod sa laing 15 ka minuto, aron ang tibuok nga tiil mahilig, ug dayon human sa katapusan nga atong makuha, aron moalagad sa lamesa.