Ang tanan, nga walay eksepsiyon, ganahan nga bag-o nga lutoon ug may panimpla nga mga pancake . Mahimo ka magluto kanila dili lamang sa gatas sa bag-ong baka, kondili usab sa ginasagol nga gatas, yogurt o kefir. Kon ang minasa gipatubo sa mga produkto nga sour-milk, ang mga pancake lush ug baga. Mahimo nimo sila alagaran sa bisan unsang butang: jam, dugos, gatas nga gatas o yano, nga nagabisibis sa nangatunaw nga mantekilya. Karon sultihan ka namo kon unsaon pagluto ang lamian nga pancake sa kefir ug palihug ang tibuok pamilya.
Ang resipe alang sa lami ug humok nga mga pancake sa yogurt
Sagol:
- kefir - 3 ka butang;
- harina - 2 nga mga butang;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang yolks nga itlog adunay yuta nga adunay puti nga asukar, ibubo sa usa ka baso nga yogurt ug ibubo sa sifted nga harina. Pag-agas sa mga puti nga gilain uban sa asin hangtud nga malunhaw nga kahimtang ug ibalhin ang masa ngadto sa masa. Ibubo ang nabilin nga kefir ug sagolon ang tanan. Pag-irog sa pan sa hingpit, ibubo ang gamay nga lana ug fry pancake sa naandan nga paagi hangtud nga magpapula sa medium nga kainit. Human niana, idugang kini sa usa ka pundok ug mag-alagad uban sa jam o sour cream. Kana tanan, kaayo nga tasty pancakes sa yogurt andam!
Maayo nga manipis nga pancake sa yogurt
Sagol:
- harina - 150 g;
- kefir - 120 ml;
- asukar - 80 g;
- tubig nga 75 ml;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Gikuha nga harina nga gisagol sa asukal ug asin, ug kefir nga lasaw sa tubig ug hinay-hinay nga gibubo sa harina, nga naglutod sa minasa. Human niana, magdrayb sa mga itlog, idugang ang mainit nga natunaw nga mantekilya ug maayo ang pagkaligo. Ibubo ang minasa sa usa ka hudno sa usa ka mainit nga frying pan, greased uban sa lana sa utanon, ug iprito ang labing lamian nga pancake sa kefir gikan sa duha ka kilid aron mapula. Karon idugang kini sa usa ka pundok ug mag-alagad uban sa dugos o jam.
Ang lamiang lamiang mga pancake sa yogurt
Sagol:
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 butang;
- kefir - 250 ml;
- harina - 1 item;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- soda - 3 g.
Pagpangandam
Sa kefir ibubo ang asukar, ibubo ang lana sa utanon, ihulog nato ang asin ug soda. Sa hingpit nga pagkutaw sa tanan, ibubo ang harina ug isagol ang minasa. Human niana, ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa Nagabukal tubig ug brew sa mga masa. Magluto ang mga pancake sa espesyal nga mga kalan nga frying, pagbubo sa usa ka gamay nga minasa ug parehas nga pag-apod-apod niini.
Ang openwork nga lamian nga pancake sa yogurt
Sagol:
- kefir - 500 ml;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 500 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 2 nga mga butang;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- soda - usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang mga itlog mibuak sa mixer, paglabay sa soda ug ibubo ang gamay nga init nga gatas. Dayon dugangi ang yogurt, ibubo ang asukar ug asin, humok. Sunod, ibubo ang sifted harina, mix ug sa pag-ayo sa dilute sa tanan nga mga nahabilin nga gatas. Kami magluto pancakes sa naandan nga paagi sa usa ka mainit nga frying pan, frying kanila gikan sa duha ka kilid.
Maayo nga baga nga pancake sa yogurt
Sagol:
- ubos nga tambok kefir - 1 item;
- nga harina - 250 g;
- Mantikilya - 40 g;
- yeast - 25 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang lebadura ibubo ngadto sa mainit nga non-fat kefir ug kami mobiya sulod sa 20 minutos aron makabarug, tungod sa "pagtunaw". Niini nga panahon