Ang mga bola sa sarsa nga tomato usa ka pagkaon nga nahibal-an sa tanan sukad pa sa pagkabata. Kini dili mahimong tawgon nga orihinal o makalilisang, apan kon wala kini imposible nga kasagaran ang tasty makakaon sa mga bisita o pamilya. Kini nga pinggan mao ang pagkaon, aron sila makakaon bisan sa mga bata. Ang classic nga resipe alang sa mga bola sa bola sa saging sa tomato nausab na ang pipila ka mga kausaban, mao nga adunay makapaikag nga paghubad niini nga pinggan.
Resipe alang sa mga meatballs sa isda sa tomato sauce
Sagol:
- isda nga fillet - 500 g;
- breadcrumbs - 0,5 nga mga butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- parsley - 1 hugpong;
- lemon - usa ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Alang sa sarsa:
- mga kamatis - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- granulated sugar - 1 ka kutsarita;
- zira - usa ka pinch;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 butang;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Karon sultihan ka namo kon unsaon paghimo sa mga bola nga isda nga isulud sa tomato sauce. Sa usa ka panaksan sa usa ka panagsama galingon namo ang usa ka fillet sa isda nga adunay mga crackers, among idugang ang usa ka itlog, ang nahugno nga mga utanon, usa ka juice nga lemon, usa ka panit, gibutang namon ang asin ug paminta sa pagtilaw. Naghimo kami gikan sa masa sa gagmay nga mga bola nga bola ug gikuha kini sulod sa 45 minutos sa refrigerator. Niining higayona among giandam ang sarsa. Sa paghimo niini, sa lana sa oliba, among ipakaylap ang tinadtad nga sibuyas, idugang ang tinadtad nga ahos, kamatis, mga panakot, asukar, tubig ug asin. Pagdala ngadto sa usa ka hubag ug sa ubos nga tukma nga cooled meatballs. Pagkaon uban sa usa ka taklob nga taklob sa usa ka huyang nga kalayo sulod sa 20 ka minutos.
Mga meatballs sa manok sa usa ka doble nga boiler sa sarsa sa tomato
Sagol:
- manok mince - 500 g;
- tinapay - 100 g;
- gatas - 40 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga kamatis - 500 g;
- keso - 30 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-agas sa itlog. Ang tinapay gilat-an sa gatas. Ang keso ginadiktahan sa usa ka gamay nga tether. Human niana, dugangi ang rolling stuffing, keso, asin ug pepper. Nag-umol kami og gagmay nga mga bola nga bola ug gipakaon kini sa lana hangtud pula. Dayon ibutang ang mga cutlet sa sudlanan gikan sa bapor. Gipanglimpyo namon ang kamatis ug namasa ang pulp sa usa ka kakha. Pun-a ang mga bola sa bola sa dugos uban sa duga. Kami magluto sa pinggan alang sa magtiayon sulod sa 30 minutos.
Mga bola nga may humay sa sarsa sa kamatis
Sagol:
- minasa nga karne - 1 kg;
- humay - 300 g;
- sour cream - 300 ml;
- tomato paste - 50 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Alang sa pagluto sa mga meatballs sa tomato sauce, magluto hangtud nga lutoon ug idugang sa pagputos. Giputol namon ang mga itlog dinhi ug maayo ang pagkahimo. Sunod, among giandam ang usa ka sarsa sa tomato: isagol ang sour cream nga adunay tomato paste ug usa ka gamay nga asin. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha sa papel nga parchment ug ibutang ang naporma nga mga bola. Ang matag bola ibubo sa salsahan sa tomato ug pagluto sa mga bola sa oven sulod sa 30 minutos sa dili pa mag-crust.
Ang mga bola-bola sa sarsa sa tomato nga adunay keso
Sagol:
- forcemeat - 400 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- Italian herbs, pepper - aron makatilaw;
- keso - 200 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - nga makatilaw.
Alang sa sarsa:
- mga kamatis - 700 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin, dahon sa bay, pepper - aron makatilaw;
- mga utanon sa dill;
- keso - 50 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang ahos maayong pagkaputol ug paglabay sa lana sa utanon hangtud sa usa ka maanindot nga baho.