Karon kita mag-andam og cabbage casserole sa oven. Kini nga tasty ug himsog nga pinggan magdala sa usa ka klase sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon ug, sa walay duhaduha, makapahimuot sa imong panimalay.
Resipe alang sa cabbage casserole nga may minced nga karne sa oven
Sagol:
- minasa nga karne - 250 g;
- puti nga cabbage - 350 g;
- sibuyas - 100 g;
- harina - 90 g;
- lisud nga keso - 90 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- sour cream - 220 g;
- semolina o biscuit breadcrumbs - 50 g;
- asin - matilawan;
- pepper black ground - nga makatilaw;
- uga nga halang nga mga tanum - aron makatilaw;
- hinlo nga lana sa utanon.
Pagpangandam
Ang kinahanglan nga gidaghanon sa cabbage nga giputol sa usa ka mahait nga kutsilyo sa gamay nga kutob sa mahimo. Ang mga sibuyas gilimpyohan, ginunting ang gagmay nga mga cubes ug gisagol sa cabbage sa usa ka lawom nga panaksan. Gidugangan namon ang karne nga gisagol, magdala sa mga itlog, ibubo sa harina sa trigo, ibutang ang sour cream ug ibaligya ang masa gamit ang asin, yuta nga itom nga pepper ug mga hilba nga alang sa imong pagpili ug pagtilaw. Ang tanan maayo nga sinagol ug gibalhin ngadto sa usa ka pre-oiled ug gisablig uban sa semolina o breadcrumbs nga porma. Ang labing maayo alang sa ingon nga gidaghanon sa mga sagol mahimo nga kapasidad nga 20-22 sentimetro ang diyametro.
Tinoa ang casserole sa usa ka preheated sa 185 degrees hudno alang sa katloan ka minutos. Unya pag-ayo sa pagkuha sa porma, pritrushivayem tumoy sa pinggan pinaagi sa grater uban sa lisud nga keso ug pag-usab ibutang ang cabbage casserole uban sa kalan-on sa hudno alang sa pito ngadto sa napulo ka mga minuto sa maximum nga temperatura.
Sa pagkaandam, gipaulan nato ang gamay nga casserole, ug dayon gikuha nato kini gikan sa agup-op, giputol kini sa mga bahin ug mahimong mag-alagad.
Maayo nga cabbage casserole nga adunay keso sa oven
Sagol:
- puti nga cabbage - 550 g;
- Adyghe keso - 110 g;
- keso nga gahi - 110 g;
- cottage cheese - 110 g;
- kefir - 190 ml;
- croup of semolina - 90 g;
- soda - 5 g;
- asafoetida - pagtilaw;
- curry - aron makatilaw;
- turmeric - aron makatilaw;
- asin - 2/3 tsp.
- pepper black ground - nga makatilaw;
- uga nga halang nga mga tanum - aron makatilaw;
- hinlo nga lana sa utanon.
Pagpangandam
Ang puti nga cabbage gamay kaayo nga ginunting, ibutang kini sa usa ka panaksan, pag-gunting og usa ka gamay nga asin ug himoa nga ang duga sa duga, ibutang kini alang sa pipila ka mga minuto.
Sa kefir, idugang ang soda, usa ka ikatulo nga usa ka kutsarita nga asin, semolina, itambog ang yuta nga itom nga paminta, uga nga mga hilamon, kari, turmeric ug asafetida - ang tanan nga nagkasagol, dayon ibubo nato ang keso sa cottage ug ibalik pag-usab.
Sa cabbage, add grated Adygea keso grated sa ibabaw sa usa ka dako nga grater, ibubo sa mga nag-andam sa kefir pagpuno ug mix. Ipakatap ang resulta nga cabbage sa usa ka pre-oiled ug gisablig uban sa usa ka manga nga porma ug compact kini uban sa usa ka gamay nga kutsara. Giputos kami sa ibabaw sa pinggan nga adunay keso, gitabunan ang porma nga may foil ug gibutang kini sa preheated oven sa 185 degrees sulod sa 40 ka minuto. Sa katapusan sa panahon, kuhaa ang foil ug himoa nga ang casserole brown alang sa laing napulo ka mga minuto.
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka cabbage casserole uban sa manok nga kalan-on sa hudno?
Sagol:
- puti nga cabbage - 550 g;
- fillet sa dughan sa manok - 350 g;
- sibuyas - 110 g;
- sour cream - 320 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Ang harina sa trigo - 15 g;
- mayonnaise - 30 g;
- ahos - 1 ngipon;
- lisud nga keso - 90 g;
- asin - 2/3 tsp.
- pepper black ground - nga makatilaw;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- hinlo nga lana sa utanon.
Pagpangandam
Butangon sa manok gamay nga tinadtad ug matumog sa mayonnaise nga may asin, pepper ug gipuga nga ahos sulod sa traynta minutos.
Ang pino nga tinadtad nga cabbage gilat-an sa salted nga tubig sulod sa lima ka minuto, gipilo ngadto sa usa ka colander ug gibilin kini hangtud makapabugnaw. Sa kasamtangan, gipasa namo ang lana sa utanon nga pinahumot nga mga sibuyas. Alang sa pagbubo sa itoy nga itlog nga may itom nga sour cream ug harina, panahon nga adunay asin, pepper, mga panakot ug sagol.
Kami sa lana ug isablig ang mga breadcrumbs form, ibutang sa ubos sa cabbage, unya giasal sibuyas. Gikan sa itaas ipanagtag ang mga hiwa sa manok ug pun-on ang tanan sa giandam nga pagpuno. Sunod, pagtino sa mga plato alang sa dugang nga pagluto sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degrees oven sulod sa katloan ka minutos. Dayon guntingon namon ang ibabaw sa casserole nga may grated keso ug magaluto og laing kinse ka minuto.