Stuffed chicken

Ang gipatambok nga manok gitinguha sa mga mahigugmaon sa juicy ug mga batan-on nga karne. Dugang pa, kini nga pagkaon kombenyente alang sa indibidwal nga pagserbisyo ug nindot tan-awon sa plato. Ang bugtong nga disbentaha mao nga ang malomo nga karne sayon ​​kaayo nga mag-overdo, ug gikan niana ang pagluto sa manok kinahanglan nga mabinantayon kaayo.

Resipe alang sa mga manok nga giputos sa mga patatas

Sagol:

Pagpangandam

Gipaligid namo ang patatas sa salted tubig hangtud nga ang katunga giluto. Guntinga ang balay nga sausage ug fry sa usa ka uga nga frying pan hangtud sa usa ka crispy tinapay. Ngadto sa soriso magadugang kami sa sibuyas nga hinayhinay uban ang tunga nga mga singsing ug maghulat hangtud nga kini mahimong transparent, unya ibutang ang mga piraso sa linuto nga patatas ug panahon uban sa asin, rosemary, thyme ug pepper. Gisugdan namon ang manok sa sagol nga nakuha ug gibutang kini sa linuto sa kalaha. Ibabaw sa patay nga lawas nga grease nga adunay lana sa oliba. Ang manok nga gisudlan sa mga patatas kinahanglan nga lutoon sa 40 ka minuto sa 200 degrees.

Mga gita nga manok nga gisudlan sa mga uhong

Sayon nga dugang sa linuto nga manok - pagpuno sa mga uhong ug mga sibuyas nga adunay puti nga bino. Giandam kini sa yano, apan sa pagkatinuod kini nahimo nga hilabihan ka tasty ug ubos nga kaloriya.

Sagol:

Pagpangandam

Ang Bacon putlon ngadto sa mga cubes ug fry hangtud nga bulawan nga brown. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug sa brown sa matunaw nga tambok. Isablig sa asin ug pepper. Gidugangan namon ang frying pan sa mga uhong ug ang tanang mga tanum nga giputol sa mga plato. Isulud ang pagpuno sa 2 ka minutos sa kainit nga kainit, kanunay nga pagpalihok. Pun-a ang mga uhong uban sa bino ug ibilin ang frying pan sa kalayo hangtud nga ang liquid sa hingpit nga evaporates.

Gipaputi namon ang manok sa nakadawat nga uhong. Ang lungag ma-ayo pinaagi sa usa ka hilo o mga toothpick. Koneho sa manok gikan sa gawas nga naghaplas sa lana, asin ug paminta. Pag-andam sa manok sa preheated oven sa 200 ka minuto 40 minutos.

Ang manok gitaoran og humay ug lutoon sa oven

Ang gana nga manok mahimong ibaligya nga walay dekorasyon, apan kung kini gikinahanglan, nan gamita kini ingon nga bugas. Ang ihalas nga humay mohaom sa hingpit, tungod kay kini adunay usa ka espesyal nga kaayohan alang sa atong lawas ug dili mawad-an og porma sa panahon sa pagluto.

Sagol:

Pagpangandam

Mga patay'ng lawas sa akong mga manok ug gipauga, sa gawas ug sa sulod sa langgam, isablig sa usa ka sinagol nga asin ug paminta.

Ihalas ang lugas sa humay hangtud nga andam na. Giputol namo ang sibuyas ug fry hangtud nga bulawan nga brown. Sa fried sibuyas, dugangi ang ahos, lemon zest ug juice nga 1/2 nga lemon, moagi sa press. Sunod among gibutangan ang linuto nga bugas ug pun-on ang pagputos sa sabaw.

Gipuno nato ang giandam nga pagputos sa lungag sa langgam ug ibutang ang mga manok sa usa ka linuto sa kalaha. Pagalona ang langgam sa 200 degrees 30 minutos, tabuni ang linuto sa kalaha uban sa foil, dayon pag-andam og usa ka sinagol nga lana ug dugos, kuhaa ang foil ug pasalanga ang nawong sa langgam sa glaze. Balika kini nga pamaagi 4 ka beses, matag 5 ka minutos nga linuto sa pan, aron makakuha og usa ka bulawan nga glossy nga tinapay. Ginaalagad namon ang manok sa lamesa dayon human sa pagluto, nga nagdayandayan sa pinggan nga may lab-as nga mga hilba.