Ang Pollock usa sa labing lamian ug barato nga mga isda. Kon unsaon sa husto ug lami nga fry pollock, basaha sa ubos.
Unsa ka lami ang pagpakaon sa pollock fillets?
Sagol:
- pollock (fillets) - 900 g;
- lemon - tunga;
- pepper;
- harina sa trigo - 80 g;
- asin;
- refined vegetable oil.
Pagpangandam
Natural nga pagkalaya ang punoan sa pollock. Dayon kini mahugasan ug kinahanglan nga mamala. Dayon guntingon namon kini sa mga piraso, pepper, podsalivaem ug isablig ang lab-as nga lemon juice. Gikuha namo ang fillet sa harina sa trigo ug ipadala kini sa usa ka frying pan uban sa pre-warmed vegetable oil. Guntinga ang mga isda hangtud nga gamay sa usa ka gamay nga kalayo, ug dayon ibutang sa mga napkin papel aron kuhaon ang sobra nga tambok.
Unsa ka tasty to fry pollack sa usa ka frying pan sa sesame - resipe
Sagol:
- pollock (fillets) - 3 ka piraso;
- mga binhi sa puti nga mga liso sa lepason - 50 g;
- pepper;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- asin;
- refined vegetable oil .
Pagpangandam
Ang defrosted fillets sa Alaska pollack sa mga natural nga kondisyon gihapinan og asin, pepper ug giputol. Himoa nga ang mga itlog mangangayam, ibubo ang sesame sa panaksan. Gipailalom namo ang mga piraso sa isda una sa itlog, ug unya i-roll kini sa sesame. Isul-ig ang isda sa usa ka kutsara sa mainit nga lana hangtud nga hingpit nga andam.
Sa unsa nga paagi sa fry pollock uban sa mga sibuyas ug mga carrots sour cream?
Sagol:
- Mga buho sa pollock - 800 g;
- pepper;
- carrots - 180 g;
- sibuyas - 180 g;
- refined vegetable oil;
- sour cream - 180 g;
- asin.
Pagpangandam
Diha sa lana sa utanon nga nainit sa usa ka pan, ibutang ang tinadtad nga sibuyas, fry sa mga 2 ka minutos, ug unya dugangi ang pinikas nga mga carrot ug stew hangtud nga hinay. Ang gilay-on nga mga fillet sa pollock nga giputol sa mga piraso ug gipadala ngadto sa usa ka pan uban sa mga utanon. Kami magluto ilalom sa paglabaw alang sa mga 7 ka minutos, unya kami sa rub ang mga isda uban sa asin, mga panakot, ibubo sa sour cream ug pagpalihok. Kami magluto sa ilaga sulod sa mga 15 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pag-fry pollack sa batter?
Sagol:
- pollock (fillets) - 0.5 kg;
- cream - 200 ml;
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- uga nga paprika - 15 g;
- harina sa trigo - 180 g;
- coriander - 15 g;
- pepper;
- duga sa lemon nga bag-o nga gipuga - 50 ml;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Gub-on ang fillet nga nahugasan ug gipauga, giputol kini. Dayon ibutang namon kini sa usa ka panaksan, isablig sa duga sa lemon ug bitawan kini sa asin ug mga panakot. Tabuni ang sudlanan nga may takloba ug biya sulod sa 20 ka minutos aron tugotan ang isda nga maani. Karon among giandam ang talong: putlon ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang asin ug paasoy kini hangtud nga hapsay. Ibubo ang gatas, hinay-hinay ibubo ang sifted nga harina ug maayo ang pag-mix. Kung ang isda dili makaon, pagkuha sa usa ka piraso, ihigot kini sa usa ka batter ug ibutang sa usa ka mainit nga panit sa pan nga mantikilya. Isda ang isda hangtud nga andam sa duha ka kilid.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa pollock uban sa tinapay?
Sagol:
- mga patayng lawas pollock - 1 kg;
- asin;
- Trigo nga harina.
Pagpangandam
Ang pagpanghugas sa carcass, atong limpyohan ang insides, siguruha nga makuha ang itom nga pelikula. Giputol namo ang patay nga lawas, giligid kini sa harina. Diha sa usa ka frying pan, ipain ang lana sa utanon, ibutang ang walay boneless nga isda sa harina ug fry sa mga 3 ka minutos sa taas nga kainit. Dayon ibutang ang mga piraso, asin ug fry alang sa laing 3 ka minutos. Balikbalik namo ug ihanda ang samang gidugayon nga oras. Pag-irog sa pan sa diha nga ang frying dili gikinahanglan sa pagsira, tungod kay gusto kita nga makakuha sa usa ka mouth-watering mapula nga tinapay.
Unsa ka lami ang pag-fry pollack sa usa ka frying pan?
Sagol:
- pollock - 1 kg;
- pepper;
- harina;
- mayonnaise - 100 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang pollock nalimpyohan gikan sa mga sulod sa lawas, gikuha ang mga kapay, ikog, ug mga ulo. Guntinga ang mga bahin sa isda nga bahin, maayo nga hugasan, gamay nga salted ug pritirushivaem nga mga panakot. Ang matag piraso gisagolan og mayonnaise ug mobiya sa 20 ka minutos. Ibubo ang lana sa utanon ngadto sa frying pan, ipain kini pag-ayo. Ang matag piraso nga gipulbos sa harina ug fry hangtud sa usa ka baba-watering rust nga tinapay sa usa ug sa pikas nga bahin. Paglingaw sa imong gana!