Kami naghalad kanimo daghang mga resipe alang sa paghimo sa mga cucumber roll. Ang ingon nga usa nga appetizer sa pagkatinuod makapahimuot sa mga bisita sa ilang orihinalidad ug dili magdala kanimo og daghang panahon.
Mga gatas sa presko nga cucumber
Sagol:
- berde nga sibuyas - 0.5 balde;
- presko nga cucumber - 3 pcs;
- mga panakot;
- cream cheese - 100 g;
- lab-as nga dill - 0.5 lapis.
Pagpangandam
Pepino maayo nga nahugasan, putlon ngadto sa manipis nga strips, gisablig uban sa asin ug mobiya alang sa 15 minutos sa pagbiya sa sobra nga fluid. Ang pipila ka mga sanga sa dill ug berde nga mga sibuyas maayong pagkadugmok ug inubanan sa cream cheese. Isablig sa lami ang mga panakot ug hingpit nga ihugpong. Hibal-i ang mga piraso sa cucumber sa usa ka tualya nga papel, ug unya ibutang kini sa mga rolyo, pag-ayo sa mga sulud uban sa toothpick. Sunod, sa tabang sa usa ka culinary bag, pun-a ang cucumber sa pagpuno sa keso ug ibabaw sa peppercorns. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan sa usa ka maanindot nga pinggan, nga adunay salted crackers.
Mga linukot nga salmon nga adunay cucumber
Sagol:
- gamay nga salted salmon - 200 g;
- lavash Armenian - 1 piraso;
- cream cheese - 200 g;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- mga utanon - 1 hugpong.
Pagpangandam
Busa, pagkuha sa usa ka manipis nga Armenian lavash ug ibutang kini sa lamesa sa usa ka layer. Dayon kini parehas nga gibuklad kini sa keso sa cream ug ibilin kini. Ang lab-as nga pepino gihugasan, gipahiran sa tualya ug shinkuyu nipis nga mga bilog. Ang salmon putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Karon atong gibutang ang usa ka laray sa mga pepino sa keso nga gidaghanon sa lavash, unya gibutang namon ang salmon ug giporma pa gani. Giputos kami niini sa foil ug giwagtang kini sulod sa 25 minutos sa freezer.
Roll sa manok uban sa gipangpunit nga cucumber
Sagol:
- fillet sa manok - 1 kg;
- Bacon - 400 g;
- curd cheese - 200 g;
- pickled cucumber - 2 ka buok;
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang fillet sa dughan sa manok gihinloan, nahutdan ug dili giputol hangtud sa katapusan. Karon ang karne mabinantayon nga gibuklad ug maayo nga gipuspusan, gitabonan sa pagkaon sa pelikula. Si Bacon nagkutol sa nipis nga mga piraso. Ang gipadaghan nga mga pepino ug ang matam-is nga paminta nga Bulgaryo giproseso ug giputol sa nipis nga mga hiwa.
Karon ipakaylap ang pagkaon sa lamesa, ipakaylap ang pipila ka piraso sa bacon sa ibabaw niini, unya gibunalan ang dughan, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw. Sa mismong daplin sa keso, dayon ang pipila ka mga hiwa sa cucumber ug pepper. Hinay-hinay nga ibalik ang tanan sa usa ka linukot ug ibutang kini sa usa ka sine sa pagkaon, pag-ayo sa mga sulud.
Among ibubo ang lana sa utanon sa tray nga linuto sa pan, ibutang ang mga rolyo ug ibubo ang gamay nga tubig. Pagluto sa pinggan sa init nga oven sulod sa 40 ka minuto sa 220 degrees. Human sa panahon, pag-ayo sa pagtangtang sa pelikula ug pagputol sa mga rolyo sa mga bahin.
Ang lavash roll nga may cucumber
Sagol:
- manipis nga lavash - usa ka piraso;
- cream keso - 1 pc .;
- cucumber - 2 ka buok;
- mga panakot;
- ahos - 1 clove;
- mga utanon: lettuce, dill, berde nga sibuyas;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka lamian lavash roll uban sa lab-as nga cucumber sa panimalay mao ang sayon kaayo. Sa paghimo niini, among gikuha ang giproseso nga keso,
Lab-as nga cucumber, giputol namo ang panit, kung gikinahanglan, ug guntingon ang nipis nga mga hiwa. Among gisabwag ang tinapay nga pita sa lamesa, parehas nga gibuklad kini ibabaw sa tibuok nawong sa among pagputos, ug gikan sa daplin nga bahin nagbutang og mga pepino.
Karon tukma ang pagputos sa linukot, pagputos sa pagkaon sa pelikula ug kuhaa kini sulod sa 20 minutos sa refrigerator aron makalaya. Human niana, hinay-hinay nga kuhaa ang pelikula ug putla ang pita nga tinapay ngadto sa gagmay nga mga bahin. Among ibutang kini sa usa ka pinggan, pagdayandayan sa dahon sa lettuce ug alagaran kana sa lamesa.