Ang linuto nga karne dili lamang maugdaw sa kaugalingon, apan gigamit usab sa nagkalainlain nga mga malamig nga snaks. Ang husto nga linuto nga karne dili dugangan sa dugay nga panahon, apan tungod sa neyutral nga pagtilaw kini hingpit nga makombinar sa tanang silingan nga mga sangkap. Aron pamatud-an kini, among gipakita ang panig-ingnan sa usa ka salad nga ginama gikan sa linuto nga karne nga may mga pinikpik nga pepino.
Resipe alang sa salad nga karne, karot ug mga pepino
Kini nga simple nga Vietnamese nga salad mahimong sayon nga kapilian alang sa mga snacks alang niadtong kinsa nagsunod sa husto nga pagkaon sa ilang pagkaon. Walay sobra nga tambok o dali nga carbohydrates.
Sagol:
Alang sa salad:
- suka sa suka - 75 ml;
- asukar - 25 g;
- kohlrabi - 1 ulo;
- carrots - 115 g;
- ahos - 2 ngipon;
- salted cucumber - 85 g;
- karne sa karne - 360 g;
- usa ka kumkom nga berde nga coriander ug mint;
- sinangag nga mani - 25 g.
Alang sa refueling:
- lemon juice - 45 ml;
- isda nga sarsa - 15 ml;
- ahos - 1 ngipon;
- asukar - 5 g.
Pagpangandam
Preliminary nga kinahanglanon ang pagkuha sa pickling sa mga utanon. Pag-ihaw sa cabbage ug mga carrot, pag-marinate kini sa usa ka sinagol nga suka ug asukar nga may tinadtad nga ahos. Human sa katunga sa usa ka oras mahimo nimo pag-usikan ang dugang nga marinade. Samtang ang mga utanon gihatagan og marinado, lutoon ang fillet sa karne, pabugnawan kini ug putlon kini. Isagol ang mga piraso sa karne nga may mga hugpong nga mga utanon nga gikaon (lakip ang mga pepino), mga tinadtad nga mga utanon ug mga mani.
Pag-andam og salad dressing gikan sa usa ka sinagol nga lemon juice nga adunay isda nga isda, tinadtad nga ahos ug asukar. Human sa pagpuno sa salad, alagari dayon kini.
Salad uban ang linuto nga karne ug mga pinikpik nga pepino
Sagol:
- salted cucumber - 95 g;
- carrots - 135 g;
- tam-is nga pepper - 90 g;
- karne - 420 g;
- ahos - 1 ngipon;
- soy sauce - 15 ml;
- dugos - 5 ml;
- lana - 10 ml;
- usa ka hakop nga berde nga coriander.
Pagpangandam
Lutoa ang pulp sa karne, ug human sa pagpabugnaw pagputol kini ug idugang kini sa panaksan nga salad uban sa mga hiwa nga mga utanon. Paghimo og usa ka simple nga pagsinina sa salad, paghiusa sa soya uban ang mantekilya ug dugos. Pagdugang og ahos sa pagsul-ob ug pagsagol sa tanan gamit ang mga sangkap sa salad. Idugang ang usa ka salad nga karne nga adunay salted cucumber coriander greens.
Salad uban sa linuto nga karne ug cucumber
Sagol:
- Swiss nga keso - 35 g;
- linuto nga karne - 210 g;
- sauerkraut - 60 g;
- Lettuce ulo lettuce;
- sibuyas - 35 g;
- salted cucumber - 90 g;
- mayonnaise - 65 ml.
Pagpangandam
Lutoa ang karne ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ang keso ug karne giputol usab. Pagputol sa lettuce ug pagputol sa salted cucumber. Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa giandam nga pinggan pinaagi sa mga sektor, i-squeeze ang mayonnaise ngadto sa sentro.