Ang bisan unsang mga pinggan nga makuha makuha usahay nga mas mahumot kon kini lutoon sa kulon nga mga kulon. Ang mga piraso sa lab-as nga pumpkin dili eksepsyon ug hingpit nga magpabilin ang tanan nilang mga kinaiya sa pagtilaw human sa dugay nga pag-ubay sa mga paril nga lapokon. Sunod, mag-andam kami og usa ka kalabasa sa usa ka kolon sa oven sa makausa sa pipila ka talagsaon nga lain-laing mga resipe gikan sa usag usa.
Pumpkin porridge sa usa ka kolon sa oven
Ang unang butang nga mosantup sa hunahuna human sa hugpong sa pulong nga "pumpkin in the pot" mao ang pumpkin porridge - kahibulongan nga humot, matam-is ug creamy, kini usa ka sulud nga pagkaon alang sa bugnaw nga panahon. Angayan alang sa usa ka pagkaon sa bisan unsang oras sa adlaw ug mga tigpangaon sa tanang edad.
Sagol:
- cream - 115 ml;
- pumpkin - 370 g;
- usa ka hakop nga pasas;
- bugas - 2 nga mga butang;
- mantikilya - 45 g;
- granulated asukar - 45 g.
Pagpangandam
Sa dili ka magluto sa usa ka kalabasa diha sa usa ka kaldero sa hurnohan, magluto sa mga piraso sa kalabasa uban sa mga lugas sa asukar ug humay hangtud nga ang ulahi andam na. Sa diha nga ang mga lugas humay pahumok, isagol kini sa nahugasan nga mga pasas ug ipakaylap ang sagol sa mga kaldero. Pun-a ang porridge uban sa cream (sa labing maayo dili kaayo tambok: 10-15%) ug magaluto sa 180 degrees 40 minutos.
Pumpkin uban sa kalan-on sa usa ka kolon sa hudno - resipe
Ang Pumpkin hingpit nga gihiusa uban sa karne ug uban pang mga utanon, ilabi na sa dihang giluto sa usa ka kolon, kung ang punoan nga kahumot sa mga konstituent gikonsentrahan sa mga pinggan ug dili mobiya hangtud sa panahon sa pag-file. Sa atong kahimtang, ang paglabaw sa puff pastry makatabang sa paghupot sa kahumot ug umog.
Sagol:
- pumpkin - 370 g;
- sibuyas - 115 g;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- carrots - 170 g;
- parsnip - 65 g;
- champignons - 430 g;
- harina - 25 g;
- manok nga karne - 530 g;
- manok sabaw - 615 ml;
- Mga sanga sa thyme - 3 pcs .;
- mensahe - 1 ka kutsarita;
- Sheet puff pastry .
Pagpangandam
Pagputol sa mga hiwa sa kalabasa sa lana ug ibutang sa linuto sa kalaha sa 200 degrees alang sa mga tunga sa oras, hangtud nga hinay.
Sa usa ka kutsara, i-save ang mga carrots nga adunay ahos ug sibuyas. Idugang ang parsnip ug mga uhong, unya himoa nga ang sobra nga kaumog gikan sa nawong hingpit nga mawala. Sa katapusan, idugang ang mga piraso sa manok ug maghulat hangtud nga kini makuha gikan sa gawas, apan wala kini bug-os nga sinugba. Isablig ang mga utanon ug mga manok uban sa harina, dugangan ang mga utanon, ug sa tunga sa minuto ibubo sa sabaw. Sa higayon nga ang sabaw molukop ug mahimong gravy, ibutang ang mga utanon nga adunay manok, ug uban kanila ug mga piraso sa kalabasa, sa mga kaldero. Ang matag usa sa mga kaldero gitabonan sa usa ka layer sa giligid nga puff pastry. Ang pumpkin, nga giluto sa mga kaldero sa hurno mahimong andam human sa 20 minutos nga pag-untol sa 200 degrees.