Patatas sa Pranses nga may karne sa oven

Ang talagsaong kahumot sa mga patatas sa Pranses nga may karne nga giluto sa hurno nagpukaw sa kahinam, ug ang talagsaon nga lami sa pinggan nagtugot kanimo sa paggamit niini dili lamang sa adlaw-adlaw nga menu, kondili usab sa pagpasakop sa bisan unsang festive nga lamesa.

Sa unsa nga paagi sa pagluto patatas sa French uban sa minced nga kalan-on sa hudno - resipe?

Sagol:

• minasa nga karne - 600 g;
• mga kamatis - 275 g;
• lisud nga keso - 220 g;
• patatas tubers - 950 g;
• sibuyas - 185 g;
• mayonnaise - 200 g o sa pagtilaw;
• lana sa utanon;
• usa ka sinagol nga uga nga mga utanon nga Italyano - aron makatilaw;
• asin - matilawan;
• pepper ground black - sa pagtilaw;
• presko nga mga liso - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang mga patatas nga tubo mga minahan, limpyo, gihanay pinaagi sa nipis nga mga lingin, asin, pepper, panahon uban sa mga panakot, lana sa utanon ug pagsagol. Ang nagkalainlaing mga patatas mas maayo sa pagpili sa usa nga maayo ug gilayon nga gilat-an.

Ang mga sibuyas limpyohan, dugmokon nga mga cubes o manipis nga semirings ug idugang sa karne sa yuta. Gisagol usab namo ang masa sa asin, yuta nga itom nga pepper, usa ka sagol nga uga nga mga herbal nga Italyano ug maayo ang pagkalubong.

Sa ubos sa usa ka oiled nga linuto sa kalaha nagbutang sa patatas tarong, tabonan uban sa mayonnaise ug apod-apod ang minced nga kalan-on uban sa sibuyas. Gikan sa tumoy ginbutang namon ang tomato mugs, tinker sa pino nga tinadtad nga mga utanon ug gitabonan ang laing layer sa mayonnaise. Among ibutang ang plato sa usa ka preheated sa 195 degrees oven ug magluto alang sa katloan ka minutos. Dayon guntingon nato ang pinggan gikan sa ibabaw nga may keso ug himua nga magaluto alang sa laing lima ka minuto.

Sa unsa nga paagi magluto ang French fries sa hudno nga adunay karne sa manok - usa ka resipe?

Sagol:

• manok pulp (fillet sa dughan sa manok) - 650 g;
• lisud nga piquant nga keso - 150-200 g;
• Patatas tubers - 1200 g;
• sibuyas - 150-200 g;
• mayonnaise - 180 g o makatilaw;
• lunsay nga lana sa lana - nga makatilaw;
• seasonings ug mga panakot - aron makatilaw;
• asin - matilawan;
• pepper ground black - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang patatas nga tubers maayo, gilimpyohan ug giputolputol sa mga lingin nga mga duha ka milimetro ang gibag-on. Ang unod sa manok, kini mas maayo kung kini usa ka dahon sa manok sa dughan, putlon ngadto sa mga hiwa nga dili mas baga kay sa usa ka sentimetro, tabonan uban sa pagkaon nga pelikula ug gibunalan ang gamay nga gamit sa kusina nga martilyo. Unya panahon sa karne uban sa asin, yuta nga itom nga pepper ug mga panakot sa imong pagpili ug pagtilaw. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa katunga nga mga singsing o singsing. Ang patatas magkombinar sa mga sibuyas, idugang ang mayonnaise, asin, pepper, seasoning ug mga panakot ug sagol.

Sa ubos sa oily form atong gipahimutang ang katunga sa mga patatas nga adunay mga sibuyas, ibutang ang karne sa manok sa ibabaw ug tabonan ang nabilin nga mga patatas. Gipasundayag namon ang pinggan ginamit ang grated cheese ug gibutang kini sa preheated oven sa 185 ka minutos sulod sa mga 50 ka minutos o hangtud sa pagkalumo sa patatas, nga among gisusi pinaagi sa pagsusi sa toothpick.