Kung itandi sa tanan nga matang sa cabbage - kolor, puti nga ulo, broccoli , ug uban pa - Ang Brussels sprouts dili popular, apan ang mga pinggan nga gigamit niini mapuslanon kaayo ug makatagbaw sa bisan unsang maliputon nga gourmet. Atong hisgotan ang mga paagi kung unsaon pagluto ang Brussels sprouts.
Ang Brussels sprouts sa multivariate
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- Brussels sprouts - 150 g;
- lana sa utanon;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- sesame petals - alang sa dekorasyon;
- sour cream - 100 ml;
- starch;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Hunahunaa ang usa ka simple nga kapilian, unsaon pagluto Brussels sprouts. Ang manok putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, isablig uban sa asin, pepper ug ihalo maayo. Ang mga carrots ug mga sibuyas limpyohan, gikutloan nga mga ringlet. Gipakalma namo ang panaksan sa multivark oil, pilia ang programa nga "Baking" ug ipainit kini sulod sa 5 minutos. Dayon ipakaylap ang manok ug fry sa mga 10 minutos. Human nga lutoon ang karne, pag-ayo ibalhin kini ngadto sa usa ka pinggan, ug sa nahibiling lana nga fry carrots ug mga sibuyas. Dayon sa sinugba atong idugang ang Brussels sprouts, mga panakot ug manok.
Sa sour cream ibutang ang starch, isagol kini ug ibubo ang resulta nga salsahan sa usa ka manok nga adunay Brussels sprouts. Hinayhinay pagsagol ang tanan, ibutang ang programa nga "Quenching" ug oras 20 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pagadayandayan ang pinggan uban sa sesame petals.
Ang Brussels sprouts sa batter
Sagol:
- cabbage Brussels - 400 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Alang sa batter:
- gatas - 1 ka butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 0,5 nga mga butang;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga coaches sa Brussels sprouts mao ang ako, gilat-an sa asin nga tubig, gilabay sa usa ka colander, ug unya gituslob sa batter ug fry sa utanon nga lana hangtud sa kahayag brown.
Casserole gikan sa Brussels sprouts
Sagol:
- keso - 200 g;
- sour cream - 200 ml;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- parsley greens;
- mga mumho sa pan;
- cabbage Brussels - 400 g;
- mantikilya;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Isulti ang laing paagi kon unsaon pagluto ang Brussels sprouts. Sa cabbage cabbage nga atong gisul-ob, kuhaa ang mga dahon sa ibabaw ug ibukal kini sa init nga tubig sulod sa mga 5 minutos. Dayon ibubo nato ang tubig ug ibutang ang cabbage sa usa ka porma nga gibutang sa mantikilya ug gisablig sa mga breadcrumbs. Ang keso gipahid sa usa ka dako nga grater, giputol namo ang mga utanon, ug sa sili nga atong kuhaon ang mga sulod sa lawas ug dugmokon kini sa gagmay nga mga cubes. Ang masadya nga cream nga gisagol sa grated keso, mga utanon ug pepper. Gihimo nato ang masa sa ibabaw sa cabbage ug gibutang ang init nga hurno sa 20 minutos. Nag-alagad kami sa kasilyas isip usa ka pinggan alang sa karne o usa ka linain nga pinggan.