Ang mga Italyano nagkaon kanunay pasta. Adunay daghang mga resipe gamit ang pasta . Karon among ipaambit ang usa kanila ug isulti kanimo unsaon paghimo sa usa ka pasta nga may sausage.
Ang resipe sa casserole nga adunay sarsa
Sagol:
- macaroni nga solid nga barayti - 250 g;
- lisud nga keso - 200 g;
- Ang sausage aso - 100 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 piraso;
- cream - 120 ml;
- parsley, pepper ug asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lutoa ang pasta sa salted water hangtud nga lutoon. Importante nga sila dili mahilis. Hugasi sila, idugang ang 1 ka kutsara nga lana sa utanon ug isagol. Ang keso tulo sa usa ka grater, ug ang sausage giputol sa mga cubes. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing Ang mga kamatis ginasudlan sa tubig nga nagabukal, ug unya gitabon namo sila. Ang unod putlon ngadto sa mga gilis. Ang macaroni isagol sa soriso, keso ug kamatis, mga panakot ug mga liso ang madugang. Gipahimutang namon ang masa sa linuto sa kalaha, gibutang namon ang sibuyas sa ibabaw. Itlog nga sinagol sa cream, asin ug paminta nga pepper ug ibubo kini sa atong pasta. Sa hurnohan nga init sa 180 degrees, gipadala nato ang porma nga pre-covered foil, sulod sa 25 minutos. Human niana, gikuha nato ang foil, ug magluto sa casserole gamit ang us aka aso sa us aka 15 ka minuto aron makaginhawa.
Nagluto nga spaghetti nga may sausage
Sagol:
- taas nga spaghetti (tubular) - 400 g;
- keso - 300 g;
- linuto nga sausage - 300 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- ketchup - 3 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- asin, dahon sa bay, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang linuto nga sausage ngadto sa gagmay nga mga cubes, iputol ang mga sibuyas, tulo nga keso sa usa ka dako nga grater. Sa usa ka frying pan, tunawon ang mantikilya ug iprito kini sa mga sibuyas sulod sa 2 ka minutos, dayon dugangi ang sausage ug magluto sa laing 3 ka minutos. Human niana dugangi ang mga panakot.
Kini nga pinggan maayo kaayo nga seasonings alang sa lutuing Italyano. Pag-ayo sa tomato nga gisagol sa 60 ml nga tubig ug ibubo ang sagol sa ubang mga sangkap. Didto nagbutang usab kami ug dahon sa bay. Ang tanan maayo nga mix ug saute sa salsahan uban sa sibuyas ug sausage alang sa lain nga 5 ka minutos.
Sa pagbuhat niini, una, pahal-i ang porma sa mantikilya ug ipakaylap ang usa ka layer sa spaghetti. Sa ibabaw ibutang ang usa ka piraso sa sausage uban sa salsahan ug isablig sa uban sa keso. Pag-usab, usba ang mga lut-od sa susamang han-ay hangtud nga mapuno ang tibuok nga porma. Ang top layer kinahanglan nga keso. Ang hudno gipainit sa usa ka temperatura nga 180 degrees ug giandam nato ang casserole sulod sa 25 minutos. 10 minutos sa dili pa matapos ang pagluto, gitabonan nato ang plato nga may usa ka sinagol nga ketchup ug mayonnaise. Tungod niini, ang casserole nga may sausage mamahimong juicier ug mas lami. Gipabugnaw kini ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.